[發(fā)明專利]一種可提高果酒發(fā)酵效率的生產(chǎn)設(shè)備

有效

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• 申請日: 2021-04-15
• 公開（公告）號: CN113105969B
• 公開（公告）日: 2022-12-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭仁林;查七成
• 申請（專利權(quán)）人: 江西山谷春生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
• 主分類號: C12M1/08
• 分類號: C12M1/08;C12G3/024;C12G1/022
• 代理公司: 南昌金軒知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 36129
• 代理人: 石紅麗

1.一種可提高果酒發(fā)酵效率的生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，包括發(fā)酵罐(1)和儲氣罐(15)，所述發(fā)酵罐(1)一側(cè)設(shè)置有儲氣罐(15)，且儲氣罐(15)頂面中心位置貫通連接有輸送管(12)，并且輸送管(12)表面安裝有定時(shí)開關(guān)閥(13)，所述儲氣罐(15)內(nèi)部安裝有紫外線滅菌燈(16)，且儲氣罐(15)頂面貫通連接有壓力控制器(14)，所述儲氣罐(15)另一側(cè)設(shè)置有充氣泵(17)，且充氣泵(17)和儲氣罐(15)之間設(shè)置有凈化罐(19)，并且凈化罐(19)兩端分別通過連接管(18)和連通管(20)與充氣泵(17)和儲氣罐(15)貫通連接，所述連通管(20)表面安裝有單向閥(21)，所述發(fā)酵罐(1)內(nèi)壁固定安裝有內(nèi)管(29)，且內(nèi)管(29)表面開設(shè)有出氣孔(28)，并且內(nèi)管(29)一端貫穿發(fā)酵罐(1)與輸送管(12)貫通連接，所述發(fā)酵罐(1)頂面螺旋安裝有上蓋(3)，且上蓋(3)頂面貫穿連接有出氣管(4)，并且出氣管(4)頂面貫通連接有泄壓閥(6)；

所述發(fā)酵罐(1)側(cè)壁貫穿連接有PH檢測器探頭(26)，且發(fā)酵罐(1)外壁位于PH檢測器探頭(26)上方固定安裝有PH檢測器主機(jī)(27)，并且PH檢測器探頭(26)通過數(shù)據(jù)線與PH檢測器主機(jī)(27)電性連接，所述上蓋(3)頂面一端通過支腿(32)固定架設(shè)有儲酸罐(5)，且儲酸罐(5)底面通過排放管(34)與發(fā)酵罐(1)貫通連接，并且排放管(34)表面安裝有第四開關(guān)閥(33)，所述儲氣罐(15)通過增壓輸氣管(9)與儲酸罐(5)貫通連接，且增壓輸氣管(9)表面安裝有第三開關(guān)閥(30)，所述上蓋(3)頂面中心位置固定安裝有攪拌電機(jī)(8)，且攪拌電機(jī)(8)輸出端安裝有主軸(35)，并且主軸(35)貫穿上蓋(3)延伸至發(fā)酵罐(1)內(nèi)部通過連接套筒(11)固定連接有玻璃攪拌槳(25)；

所述凈化罐(19)內(nèi)部固定安裝有高效過濾器(38)，且凈化罐(19)頂面位于高效過濾器(38)上方通過固定螺絲(40)固定連接有頂蓋(39)，并且高效過濾器(38)外壁與凈化罐(19)內(nèi)壁和頂蓋(39)底面抵接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可提高果酒發(fā)酵效率的生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述出氣管(4)表面位于泄壓閥(6)下方安裝有第一開關(guān)閥(7)，所述發(fā)酵罐(1)底面中心位置貫通連接有出料管(22)，且出料管(22)底面貫通連接有螺旋連接口(23)，并且出料管(22)表面安裝有第二開關(guān)閥(24)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可提高果酒發(fā)酵效率的生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述上蓋(3)頂面貫穿連接有料斗(10)，且料斗(10)頂面安裝有封堵蓋。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可提高果酒發(fā)酵效率的生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述上蓋(3)頂面位于攪拌電機(jī)(8)外側(cè)貫穿連接有恒溫加熱棒(2)，且恒溫加熱棒(2)延伸至發(fā)酵罐(1)中。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可提高果酒發(fā)酵效率的生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述儲酸罐(5)頂面開設(shè)有補(bǔ)液口(31)，且補(bǔ)液口(31)頂面螺旋封堵有堵頭，并且儲酸罐(5)采用玻璃材質(zhì)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可提高果酒發(fā)酵效率的生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述玻璃攪拌槳(25)頂面插入到連接套筒(11)中，且連接套筒(11)頂面與主軸(35)底面焊接，并且連接套筒(11)配合使用有螺栓(37)，所述螺栓(37)貫穿連接套筒(11)和玻璃攪拌槳(25)，且螺栓(37)兩端使用螺帽(36)固定。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可提高果酒發(fā)酵效率的生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述發(fā)酵罐(1)采用鋼化玻璃材質(zhì)，且發(fā)酵罐(1)壁厚不小于5cm。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可提高果酒發(fā)酵效率的生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述內(nèi)管(29)貼合內(nèi)壁鋪設(shè)，所述出氣孔(28)等距開設(shè)有多個(gè)。