[發明專利]一種用于肉制品加工切片裝置及操作方法

在審

• 申請號: 202110397414.2
• 申請日: 2021-04-14
• 公開（公告）號: CN113103305A
• 公開（公告）日: 2021-07-13
• 發明（設計）人: 李珊珊
• 申請（專利權）人: 李珊珊
• 主分類號: B26D1/08
• 分類號: B26D1/08;B26D7/06;B26D7/02;B26D7/26;B26D5/16;A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種用于肉制品加工切片裝置，其特征在于；該切片裝置包括一第一架體（1）；

該切片裝置還包括一第一驅動裝置（13），安裝于第一架體（1）下部；

該切片裝置還包括一第二架體（2），與所述第一架體（1）鉸接；所述第一驅動裝置（13）驅動第二架體（2）繞其與第一架體（1）鉸接軸軸線轉動；所述第二架體（2）下端面設置一燕尾槽；

該切片裝置還包括一刀架（12），上部與所述第二架體（2）下端面燕尾槽配合；所述刀架（12）與第二架體（2）滑動連接；所述第一驅動裝置（13）驅動刀架（12）沿燕尾槽方向滑動；

該切片裝置還包括一切割刀（10），安裝于所述刀架（12）上；

該切片裝置還包括一對第四架體（4），設置于所述第一架體（1）一側；

該切片裝置還包括一對第五架體（5），與兩所述第四架體（4）滑動連接；

該切片裝置還包括一對手持部（9），與兩所述第四架體（4）轉動連接；轉動手持部（9），第五架體（5）豎直滑動；

該切片裝置還包括一第一輸送裝置（6），固定安裝于第五架體（5）頂部；

該切片裝置還包括一對第三架體（3），橫跨所述第一輸送裝置（6）上方，設置于第四架體（4）兩側；

該切片裝置還包括一第二輸送裝置（7），設置于所述第一輸送裝置（6）上方，與第三架體（3）保持固定連接；

該切片裝置還包括兩對連接件（17），與所述第三架體（3）滑動連接；

該切片裝置還包括兩對鎖緊件（20），螺紋連接于連接件（17）上；

該切片裝置還包括一對第三輸送裝置（18），設置于所述第一輸送裝置（6）與第二輸送裝置（7）之間兩側，與連接件（17）保持連接。

2.根據權利要求1所述的一種用于肉制品加工切片裝置，其特征在于；所述第一驅動裝置（13）輸出端安裝一第一帶輪（15），所述第一架體（1）上部轉動連接一第二帶輪（16），所述第一帶輪（15）與第二帶輪（16）通過一皮帶連接，一偏心輪（14）中心處通過一軸與所述第二帶輪（16）保持連接，一曲柄（11）包括第一端部與第二端部，所述第一端部與偏心輪（14）偏心處鉸接，所述第二端部與刀架（12）鉸接。

3.根據權利要求1所述的一種用于肉制品加工切片裝置，其特征在于；所

述第四架體（4）與第五架體（5）連接處設置一螺桿（8），所述螺桿（8）一端與第五架體（5）轉動連接，所述螺桿（8）遠第五架體（5）端貫穿手持部（9）中心處，所述螺桿（8）與手持部（9）螺紋連接，所述螺桿（8）與第四架體（4）滑動連接，所述螺桿（8）與第四架體（4）轉動連接。

4.根據權利要求1所述的一種用于肉制品加工切片裝置，其特征在于：所述連接件（17）與第三架體（3）連接處設置有導軌（9），所述導軌（9）固定安裝于所述第三架體（3）上，所述連接件（17）通過滑塊與導軌（9）保持滑動連接。

5.根據權利要求1或2所述的一種用于肉制品加工切片裝置，其特征在于；所述第一驅動裝置（13）為一伺服電機。

6.根據權利要求1所述的一種用于肉制品加工切片裝置，其特征在于；所述切割刀（10）與刀架（12）可拆卸連接，所述切割刀（10）通過螺栓與刀架（12）保持固定。

7.一種如權利要求1所述用于肉制品加工切片裝置的操作方法，其特征在于；操作如下；轉動手持部（9），第五架體（5）豎直滑動，調整第一輸送裝置（6）與第二輸送裝置（7）之間的間隔，松開鎖緊螺栓（20），撥動第三輸送裝置（18），調整第三輸送裝置（18）的間隔，擰緊鎖緊螺栓（20），使其尾部與第三架體（3）抵緊，第一輸送裝置（6）、第二輸送裝置（7）以及第三輸送裝置（18）輸送帶行進方向相同，成型后的肉在第一輸送裝置（6）、第二輸送裝置（7）以及第三輸送裝置（18）的共同作用下向切割刀（10）行進，同時第一驅動裝置（13）驅動第二架體（2）繞其與第一架體（1）鉸接軸軸線轉動，刀架（12）隨之向下運動，第一驅動裝置（13）驅動刀架（12）沿燕尾槽方向滑動，切割刀（10）隨刀架運動，對肉進行切割。