[發(fā)明專利]通過提前用藥可逆性掩蓋口腔苦味的掩味劑配方

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110394175.5
• 申請(qǐng)日: 2021-04-13
• 公開（公告）號(hào): CN113069550A
• 公開（公告）日: 2021-07-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張景亮;程紅娜;顏國華;谷晨萌;張蒙蒙;陳文倩
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 福州愛建生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A61K47/46
• 分類號(hào): A61K47/46;A61K47/44;A61K47/26;A61K47/10;A61K47/22
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.通過提前用藥可逆性掩蓋口腔苦味的掩味劑配方，包括掩味劑藥物組成成分，其特征在于：所述掩味劑藥物組成成分有：麻醉劑或遮味劑、甜味劑、酸味劑、增稠劑、促滲透劑，所述掩味劑藥物由其中至少一種成分組成，且其中麻醉劑或遮味劑一定含有。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的通過提前用藥可逆性掩蓋口腔苦味的掩味劑配方，其特征在于：所述掩味劑藥物組成成分中的麻醉劑或遮味劑從十六種中藥水煎液和九種化學(xué)成分中獲取，通過麻醉神經(jīng)而可逆性在一定時(shí)間內(nèi)掩蓋藥物苦味的物質(zhì)，其中包括薄荷醇、單寧、細(xì)辛、阿替卡因、丁香油、花椒精油共六種，以及一種通過遮味掩蓋苦味的物質(zhì)單寧酸；其相應(yīng)的篩選藥物實(shí)驗(yàn)方法包括以下步驟：

S1：志愿者篩選，課題組對(duì)招募的志愿者進(jìn)行嚴(yán)格篩選，最終選擇健康志愿者作為受試者，在試驗(yàn)前簽訂知情同意書；

S2：標(biāo)準(zhǔn)苦度樣品制備，將樣品苦味分為五級(jí)，每個(gè)級(jí)別再賦予一定的苦度值范圍；

S3：口嘗評(píng)價(jià)，首先通過志愿者口感評(píng)價(jià)與參比樣品組既定苦度值之間的進(jìn)行對(duì)比，矯正感覺標(biāo)準(zhǔn)，接著對(duì)所有被篩選藥品稀釋，配置溶液，取十毫升漱口十到三十秒，清水漱口兩到五次，再次品嘗標(biāo)準(zhǔn)苦度溶液，記下苦度值，為了保證口嘗評(píng)價(jià)結(jié)果的準(zhǔn)確性，課題組采取了一系列的控制評(píng)價(jià)質(zhì)量的措施，包括使樣品濃度逐級(jí)增加以減少飽和效應(yīng)的影響，為減少志愿者意識(shí)慣性而部分打亂樣品濃度順序，同一樣品多次測(cè)試以考察重現(xiàn)性，每次嘗味后口腔休息十五到三十分鐘，對(duì)離群值進(jìn)行必要的處理；

S4：對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，由于本實(shí)驗(yàn)對(duì)象為生物樣本，且不同受試者間存在個(gè)體差異，實(shí)驗(yàn)測(cè)試數(shù)據(jù)中可能有個(gè)別異常值，采用Grubbs檢驗(yàn)法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了異常值的排除，接著將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制表格，曲線圖，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的通過提前用藥可逆性掩蓋口腔苦味的掩味劑配方，其特征在于：六種所述掩味劑的溶液包括薄荷醇水溶液、單寧水溶液、細(xì)辛水溶液、阿替卡因水溶液、丁香油醇溶液、花椒精油醇溶液，它們的濃度范圍分別為，薄荷醇水溶液的濃度范圍為百萬分之一到萬分之一、單寧水溶液的濃度范圍為千分之二到百分之二、細(xì)辛水溶液的濃度范圍為十克干品熬制四十到六百四十毫升溶液、阿替卡因水溶液的濃度范圍為零點(diǎn)五到五毫克每一百毫升、丁香油醇溶液的濃度范圍為百分之一點(diǎn)二五到百分之二十、花椒精油醇溶液的濃度范圍為百分之零點(diǎn)零二五到百分之零點(diǎn)四。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的通過提前用藥可逆性掩蓋口腔苦味的掩味劑配方，其特征在于：所述甜味劑為葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉糖、乳糖、甜菊糖、甘草、甘草酸二鈉、甘草酸三鉀、三鈉糖精、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉、天門冬酰苯丙氨酸甲酯、阿力甜、甜蜜素，木糖醇，蛋白糖中的一種或幾種混合液，所述酸味劑為枸櫞酸、抗壞血酸、酒石酸、磷酸的混合液，所述增稠劑為聚乙二醇、纖維素類、聚乙烯醇、卡波姆、黃原膠、明膠、卡拉膠、海藻酸鈉的混合液。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的通過提前用藥可逆性掩蓋口腔苦味的掩味劑配方，其特征在于：所述掩味劑藥物可做掩味用的苦味物質(zhì)，包括十種中藥煎液，紫蘇、黃連、苦參、麻黃、黃芩、菊花、枇杷葉、防已、龍膽、穿心蓮的水煎液。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的通過提前用藥可逆性掩蓋口腔苦味的掩味劑配方，其特征在于：所述掩味劑藥物的給藥方式采用藥前漱口的方式，掩味劑的給藥方式的差異，所以我們篩選的掩味劑在用藥時(shí)間上要求小于等于六十秒，掩味效果維持在大于等于三十秒并小于三十分鐘；在作用部位上，我們篩選出能作用于口腔黏膜上味蕾細(xì)胞或其神經(jīng)傳導(dǎo)細(xì)胞使苦味無法感知的藥物。