[發明專利]一種便于泡菜制備的鹽漬池及其使用方法

在審

• 申請號: 202110392983.8
• 申請日: 2021-04-13
• 公開（公告）號: CN112931826A
• 公開（公告）日: 2021-06-11
• 發明（設計）人: 汪冬冬;李嘉儀;黃潤秋
• 申請（專利權）人: 四川東坡中國泡菜產業技術研究院
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20
• 代理公司: 成都誠中致達專利代理有限公司 51280
• 代理人: 吳飛

1.一種便于泡菜制備的鹽漬池，其特征在于，包括池子（1）、網罩（2）、若干分裝箱（3）、鋪菜裝置（4）、鋪鹽裝置（6）；

所述池子（1）設于地面，所述池子（1）外部周側設有凹槽（11），所述網罩（2）的尺寸大于所述池子（1），所述網罩（2）用于遮擋所述池子（1），所述網罩（2）周側設有支撐條，所述支撐條與所述凹槽（11）匹配；

所述池子（1）內用于放置所述分裝箱（3），當所述分裝箱（3）放于所述池子（1）時，所述分裝箱（3）側壁與所述池子（1）之間設有預設間距，所述分裝箱（3）頂部開口設置，所述分裝箱（3）側壁和底部均設置為網狀結構，所述分裝箱（3）用于盛放蔬菜；

所述鋪菜裝置（4）位于所述池子（1）上方，所述鋪菜裝置（4）包括菜箱（41）、兩個第一支撐桿（42）、第一行程機構（5），所述菜箱（41）頂部設有投菜口，底部設有出菜口，所述出菜口設有第一調節機構（7），所述第一調節機構（7）用于調控所述出菜口的開閉及開放程度，所述第一支撐桿（42）分別設于所述菜箱（41）兩側，所述第一支撐桿（42）另一端連接所述第一行程機構（5），且兩個所述第一支撐桿（42）的連接方向與所述第一行程機構（5）的行程方向相互垂直；

所述鋪鹽裝置（6）位于所述池子（1）上方，所述鋪鹽裝置（6）包括鹽箱（61）、兩個第二支撐桿（62）、第二行程機構（8），所述鹽箱（61）頂部設有投鹽口，底部設有出鹽口，所述出鹽口設有第二調節機構（9），所述第二調節機構（9）用于調控所述出鹽口的開閉及開放程度，所述第二支撐桿（62）分別設于所述鹽箱（61）兩側，所述第二支撐桿（62）另一端連接所述第二行程機構（8），且兩個所述第二支撐桿（62）的連接方向與所述第二行程機構（8）的行程方向相互垂直。

2.根據權利要求1所述的便于泡菜制備的鹽漬池，其特征在于，所述第一調節機構（7）包括兩個擋板（71）和兩個第一伸縮桿（72），兩個所述擋板（71）豎直傾斜設置，傾斜方向相反，兩個所述擋板（71）的兩端設有可折疊的軟片（73），所述軟片（73）頂部連接于所述菜箱（41），所述擋板（71）頂部通過鉸接結構連接于所述菜箱（41），底部設置為自由端，所述擋板（71）外側壁設有橫桿（74），兩個所述橫桿（74）的兩端分別通過所述第一伸縮桿（72）連接。

3.根據權利要求1所述的便于泡菜制備的鹽漬池，其特征在于，所述第二調節機構（9）包括兩個擋板（71）和兩個第一伸縮桿（72），兩個所述擋板（71）豎直傾斜設置，傾斜方向相反，兩個所述擋板（71）的兩端設有可折疊的軟片（73），所述軟片（73）頂部連接于所述鹽箱（61），所述擋板（71）頂部通過鉸接結構連接于所述鹽箱（61），底部設置為自由端，所述擋板（71）外側壁設有橫桿（74），兩個所述橫桿（74）的兩端分別通過所述第一伸縮桿（72）連接。

4.根據權利要求1所述的便于泡菜制備的鹽漬池，其特征在于，所述鋪菜裝置（4）還包括兩個第一升降桿（43），所述第一升降桿（43）位于所述菜箱（41）與所述第一支撐桿（42）之間，所述鋪鹽裝置（6）還包括兩個第二升降桿（63），所述第二升降桿（63）位于所述鹽箱（61）與所述第二支撐桿（62）之間。

5.根據權利要求1所述的便于泡菜制備的鹽漬池，其特征在于，所述第一行程機構（5）位于所述池子（1）外部兩側，所述第一行程機構（5）包括旋轉電機（51）、螺紋桿（52）及光滑桿（53），所述螺紋桿（52）貫穿其中一個所述第一支撐桿（42），所述螺紋桿（52）與所述第一支撐桿（42）螺紋配合，所述螺紋桿（52）一端連接所述旋轉電機（51）的輸出軸，另一端連接軸承座，所述光滑桿（53）貫穿另一個所述第一支撐桿（42），所述光滑桿（53）與所述第一支撐桿（42）滑動配合，所述光滑桿（53）兩端分別連接于軸承座。