[發(fā)明專利]一種大豆素納米粉的制備方法及其應(yīng)用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110365150.2
• 申請日: 2021-04-02
• 公開（公告）號: CN113080365B
• 公開（公告）日: 2022-12-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張曉南;朱鴻維;王佳麗;王建豪;孫麗娜
• 申請（專利權(quán)）人: 嘉應(yīng)學(xué)院
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L33/105;A23L5/30;A61K9/19;A61K31/352;A61P39/06;A61P19/10;A61P15/12
• 代理公司: 青島清泰聯(lián)信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 37256
• 代理人: 張潔

1.一種大豆素納米粉的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

大豆素溶液制備：大豆素溶于有機(jī)溶劑中，經(jīng)離心、過濾處理后，制得大豆素溶液；

金屬鹽制備：金屬鹽溶于去離子水中，經(jīng)過濾處理后，制得金屬鹽溶液；

大豆素納米粉制備：將所述金屬鹽溶液置于脈沖電場加熱裝置的反應(yīng)槽中，通電后，于超聲震蕩輔助下，將所述大豆素溶液噴射至所述反應(yīng)槽中進(jìn)行電流切割處理，直至溶液變成淡黃色懸濁液，所述淡黃色懸濁液再經(jīng)負(fù)壓抽濾、洗脫、預(yù)凍、真空冷凍干燥處理后，制得所述大豆素納米粉；

其中，所述有機(jī)溶劑為二甲基亞砜或N-甲基吡咯烷酮，金屬鹽選自氯化鈉、氯化鋰或氯化鉀中的任意一種；所述大豆素溶液的濃度為50-125mg/ml，金屬鹽溶液的濃度為0.5-0.9mol/l；

所述脈沖電場加熱裝置包括：計(jì)算機(jī)1、數(shù)據(jù)記錄儀2、反應(yīng)槽3、電脈沖調(diào)節(jié)器4和超聲臺5；

其中，計(jì)算機(jī)1，用于監(jiān)測和電脈沖調(diào)節(jié)器4的輸入功率；

數(shù)據(jù)記錄儀2，用于采集電脈沖調(diào)節(jié)器4的輸入功率，并通過數(shù)據(jù)接口向計(jì)算機(jī)1傳輸；

反應(yīng)槽3，其內(nèi)部通有電極，并置于超聲臺5上；

電脈沖調(diào)節(jié)器4，與所述電極電連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆素納米粉的制備方法，其特征在于，所述大豆素溶液的濃度為75-100mg/ml，金屬鹽溶液的濃度為0.8-0.9mol/l。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆素納米粉的制備方法，其特征在于，所述超聲震蕩強(qiáng)度為150W-250W，優(yōu)選200-250W。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆素納米粉的制備方法，其特征在于，所述電流切割處理的條件：電脈沖電壓為100-250V，處理時間為2-10min，優(yōu)選6-10min。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆素納米粉的制備方法，其特征在于，在所述大豆素納米粉制備步驟中，金屬鹽溶液與大豆素溶液的體積比為(3-9):1，大豆素溶液的流速為(1-5)ml/min，優(yōu)選(4-5)ml/min。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆素納米粉的制備方法，其特征在于，在所述大豆素納米粉制備步驟中，預(yù)凍處理的條件為于-60～-80℃條件下預(yù)凍4h～7h。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆素納米粉的制備方法，其特征在于，在所述大豆素納米粉制備步驟中，真空冷凍干燥處理時長為48h～60h。

8.一種大豆素納米粉在防治更年期骨質(zhì)疏松藥物領(lǐng)域中的應(yīng)用，其特征在于，所述大豆素納米粉利用權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的制備方法制備得到。

9.一種大豆素納米粉在抗氧化藥物中的應(yīng)用，其特征在于，所述大豆素納米粉利用權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的制備方法制備得到。