[發(fā)明專利]一種用代糖原料制作蛋糕的配料機(jī)及其工作方法有效
申請?zhí)枺?/td> | 202110365096.1 | 申請日: | 2021-04-06 |
公開(公告)號: | CN113142260B | 公開(公告)日: | 2023-07-07 |
發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 黃秋平 | 申請(專利權(quán))人: | 卡爾頓(集團(tuán))有限公司 |
主分類號: | A21C1/14 | 分類號: | A21C1/14 |
代理公司: | 北京和信華成知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11390 | 代理人: | 陳世賢 |
地址: | 363102 福建省漳*** | 國省代碼: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索關(guān)鍵詞: | 一種 糖原 制作 蛋糕 配料 及其 工作 方法 | ||
1.一種用代糖原料制作蛋糕的配料機(jī),包括有輸送帶,所述輸送帶由電機(jī)驅(qū)動,其特征在于:所述輸送帶的正上方設(shè)有若干個原料供應(yīng)桶,每個原料供應(yīng)桶的兩側(cè)均分別通過左支座與右支座固定于輸送帶上,所述原料供應(yīng)桶上設(shè)有分散機(jī)構(gòu)和用于驅(qū)動分散機(jī)構(gòu)的驅(qū)動機(jī)構(gòu),所述電機(jī)與控制器電連接,每個所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)分別與控制器串聯(lián),所述原料供應(yīng)桶的桶底為一端向另一端孔徑逐漸減小的圓錐面,所述圓錐面孔徑小的一端與出料管相連接;
每個所述左支座上設(shè)有紅外發(fā)生器,每個所述右支座所對應(yīng)紅外發(fā)生器的位置均設(shè)有用于接收紅外發(fā)生器所發(fā)射紅外線的紅外接收器,每個所述紅外發(fā)生器與紅外接收器均與控制器電連接;
所述原料供應(yīng)桶上下相通,所述原料供應(yīng)桶的桶底中心設(shè)有出料管,所述出料管的端部固定有密封墊,所述密封墊中心貫穿,所述原料供應(yīng)桶對應(yīng)出料管下方的位置橫向貫穿有移動孔;
所述分散機(jī)構(gòu)包括有散料機(jī)構(gòu),所述散料機(jī)構(gòu)的前后兩側(cè)分別固定有前板和后板,所述前板和后板分別嵌入移動孔內(nèi),所述散料機(jī)構(gòu)嵌套于原料供應(yīng)桶對應(yīng)出料管的正下方,所述散料機(jī)構(gòu)相對出料管移動;
所述散料機(jī)構(gòu)包括有限位筒,所述限位筒靠近出料管的一端設(shè)有擋料板,所述擋料板中心貫穿形成進(jìn)料孔,所述擋料板的上表面與密封墊的表面緊密貼合,所述限位筒遠(yuǎn)離擋料板的一端設(shè)有分散網(wǎng),所述限位筒遠(yuǎn)離擋料板一端的外表面設(shè)有向外延伸的連接板,所述前板與后板靠近限位筒的一端分別設(shè)有向內(nèi)凹的前圓弧槽和后弧槽,所述前圓弧槽和后弧槽與限位筒的外表面相匹配,其中前圓弧槽與后弧槽組成封閉環(huán),所述前板與后板靠近限位筒一端且對應(yīng)連接板的位置分別設(shè)有向內(nèi)凹的前卡槽和后卡槽,所述連接板的一端嵌入固定于前卡槽內(nèi),所述連接板的另一端嵌入固定于后卡槽內(nèi),所述連接板的下方對應(yīng)分散網(wǎng)的位置設(shè)有凸出的環(huán)形導(dǎo)料筒,其中導(dǎo)料筒的內(nèi)徑大于分散網(wǎng)的外徑,所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括有氣缸,所述氣缸固定于原料供應(yīng)桶的表面上,所述氣缸的活塞桿上貫穿有固定孔,所述固定孔嵌套且固定有連接桿,所述連接桿的另一端固定于前板上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用代糖原料制作蛋糕的配料機(jī),其特征在于:所述原料供應(yīng)桶對應(yīng)左支座和右支座的位置分別設(shè)有支撐桿,所述左支座和右支座對應(yīng)支撐桿的位置分別貫穿有左支撐孔和右支撐孔,所述原料供應(yīng)桶兩側(cè)的支撐桿分別穿過并且固定于左支撐孔和右支撐孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用代糖原料制作蛋糕的配料機(jī),其特征在于:所述出料管的下端部設(shè)有向內(nèi)凹的定位槽,所述密封墊對應(yīng)定位槽的位置設(shè)有凸出的定位環(huán),所述定位環(huán)嵌入定位槽內(nèi),并且定位環(huán)與定位槽過盈配合,其中密封墊與定位環(huán)為具有柔韌性的橡膠制成。
4.如權(quán)利要求1所述一種用代糖原料制作蛋糕的配料機(jī)的工作方法,包括:
第一步,將蛋糕所需的各種配料均分別倒入不同的原料供應(yīng)桶內(nèi);
第二步,接通電機(jī)的電源,使電機(jī)驅(qū)動輸送帶,輸送帶便開始輸送;
第三步,將未承放蛋糕配料的配料桶放置在輸送帶上;
第四步,通過輸送帶將配料桶朝向原料供應(yīng)桶的方向輸送,直到配料桶輸送至原料供應(yīng)桶下方的左支座與右支座之間后,由配料桶阻擋住紅外發(fā)生器所發(fā)射出的紅外線,使紅外接收器接收不到紅外線后,由控制器控制電機(jī)停止驅(qū)動,此時(shí)配料桶便輸送至散料機(jī)構(gòu)的正下方;
第五步,當(dāng)原料供應(yīng)桶的紅外發(fā)生器被遮擋后,控制器便控制相應(yīng)的原料供應(yīng)桶上的驅(qū)動機(jī)構(gòu)進(jìn)行往復(fù)驅(qū)動,由氣缸的活塞桿帶動連接桿移動,再由連接桿帶動前板進(jìn)行移動,經(jīng)過前板的帶動下,便使散料機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)往復(fù)的移動,此時(shí)由原料供應(yīng)桶內(nèi)的原料通過出料管與進(jìn)料孔落入限位筒內(nèi),再由散料機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)往復(fù)的移動,使分散網(wǎng)產(chǎn)生振動,原料便由分散網(wǎng)的孔隙分散開而落入配料桶內(nèi),驅(qū)動機(jī)構(gòu)驅(qū)動一段時(shí)間后,便由控制器控制驅(qū)動機(jī)構(gòu)停止驅(qū)動,同時(shí)驅(qū)動電機(jī)驅(qū)動輸送帶;
第六步,重復(fù)第四步至第五步的步驟,將輸送帶上不同的原料供應(yīng)桶內(nèi)的配料均勻的添加至配料桶內(nèi),以完成自動配料,最后由輸送帶將配料好的配料桶運(yùn)輸至下一工序。
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