[發明專利]食物處理機的控制方法、食物處理機和可讀存儲介質

在審

• 申請號: 202110345305.6
• 申請日: 2021-03-31
• 公開（公告）號: CN115145178A
• 公開（公告）日: 2022-10-04
• 發明（設計）人: 湯鑫;梁玉蓮;張豪;姚亮
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: G05B19/042
• 分類號: G05B19/042;A23L3/16;A23L3/26;A23L3/28
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

1.一種食物處理機的控制方法，其特征在于，所述食物處理機包括烹飪腔、蒸汽發生裝置、滅菌裝置和加熱裝置，所述食物處理機的控制方法包括：

控制所述滅菌裝置運行，以對所述烹飪腔內的食材進行滅菌處理；

控制所述蒸汽發生裝置向所述烹飪腔內輸入蒸汽，以對所述烹飪腔內的食材進行蒸制處理；

控制所述加熱裝置運行，以對所述烹飪腔內的食材進行加熱烘制。

2.根據權利要求1所述的食物處理機的控制方法，其特征在于，

所述滅菌裝置包括紫外線發生裝置和/或等離子體發生裝置。

3.根據權利要求2所述的食物處理機的控制方法，其特征在于，所述滅菌裝置為所述紫外發生裝置，所述控制所述滅菌裝置運行的步驟，具體包括：

控制所述紫外發生裝置向所述烹飪腔內輸入設定波長的紫外線，直至達到第一設定時長。

4.根據權利要求3所述的食物處理機的控制方法，其特征在于，

所述設定波長的取值范圍為大于等于100納米，小于等于280納米；和/或

所述第一設定時長的取值范圍為大于0分鐘，小于等于20分鐘。

5.根據權利要求2所述的食物處理機的控制方法，其特征在于，所述滅菌裝置為等離子體發生裝置，所述控制所述滅菌裝置運行的步驟，具體包括：

控制所述等離子體發生裝置以設定功率運行第二設定時長，以向所述烹飪腔內輸入等離子體。

6.根據權利要求5所述的食物處理機的控制方法，其特征在于，

所述設定功率的取值范圍為大于等于30瓦，小于等于100瓦；和/或

所述第二設定時長的取值范圍為大于0分鐘，小于等于10分鐘。

7.根據權利要求1至6中任一項所述的食物處理機的控制方法，其特征在于，所述控制所述蒸汽發生裝置向所述烹飪腔內輸入蒸汽的步驟，具體包括：

控制所述蒸汽發生裝置向所述烹飪腔內輸入第一設定溫度的蒸汽，直至達到第三設定時長，

其中，所述第一設定溫度的取值范圍為80℃至160℃，和/或所述第三設定時長取值范圍為0分鐘至10分鐘。

8.根據權利要求1至6中任一項所述的食物處理機的控制方法，其特征在于，所述控制所述加熱裝置運行的步驟，具體包括：

控制加熱裝置對所述烹飪腔內的食材進行低溫烘烤，以使所述食材干燥脫水。

9.根據權利要求8所述的食物處理機的控制方法，所述加熱裝置為熱風發生裝置，其特征在于，所述控制加熱裝置對所述烹飪腔內的食材進行低溫烘烤的步驟，具體包括：

控制所述熱風發生裝置向所述烹飪腔內輸入第二設定溫度的熱風，直至達到第四設定時長，

其中，所述設定溫度的取值范圍為40℃至120℃。

10.如權利要求9所述的食物處理機的控制方法，其特征在于，所述食物處理機還包括蒸汽閥，所述控制所述熱風發生裝置向所述烹飪腔內輸入設定溫度的熱風，直至達到設定時長的步驟之前，所述控制所述蒸汽發生裝置向所述烹飪腔內輸入蒸汽的步驟之后包括：

控制所述蒸汽閥關閉，以隔絕所述蒸汽發生裝置中的蒸汽進入所述烹飪腔。

11.一種食物處理機，其特征在于，包括：

烹飪腔，所述烹飪腔用于放置食材；

滅菌裝置，用于對所述烹飪腔內的食材進行滅菌處理；

加熱裝置，用于對所述烹飪腔內的食材進行加熱烹飪；

存儲器，所述存儲器上存儲有程序或指令；

處理器，所述處理器執行所述程序或指令實現如權利要求1至10中任一項所述的食物處理機的控制方法的步驟。

12.一種可讀存儲介質，其特征在于，所述可讀存儲介質上存儲有程序或指令，所述程序或指令被處理器執行時實現如權利要求1至10中任一項所述的食物處理機的控制方法的步驟。