[發(fā)明專(zhuān)利]鼠李糖乳桿菌、調(diào)節(jié)皮膚微生態(tài)的發(fā)酵溶胞物、制法及其應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110316031.8
• 申請(qǐng)日: 2021-03-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113046268B
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-01-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陸震;魏玉潔;孫元軍;杜冉冉;趙巖;郭學(xué)平
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 華熙生物科技股份有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C12N1/20
• 分類(lèi)號(hào): C12N1/20;C12P21/00;C12P19/04;C12P13/04;A61K8/99;A61P17/00;A61P31/10;A61P37/04;A61Q17/00;A61Q19/00;C12R1/225
• 代理公司: 北京唐頌永信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11755
• 代理人: 劉偉;任瑋靜

本發(fā)明公開(kāi)了一種鼠李糖乳桿菌、調(diào)節(jié)皮膚微生態(tài)的發(fā)酵溶胞物及其制法。本發(fā)明所述的鼠李糖乳桿菌11?7(Lactobacillus rhamnosus 11?7)，其保藏于中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號(hào)為CCTCC NO:M 2021185。本發(fā)明提供了一種發(fā)酵溶胞物，其包括蛋白質(zhì)、多糖和氨基酸，以在發(fā)酵溶胞物中所占的質(zhì)量百分比計(jì)，所述蛋白質(zhì)為0.2?1％；所述多糖為0.3?0.8％；所述氨基酸為0.2?1％。本發(fā)明使用上述菌株進(jìn)行發(fā)酵所得到的發(fā)酵溶胞物能夠強(qiáng)力抑制致病菌的繁殖生長(zhǎng)，對(duì)部分益生菌有促進(jìn)作用，尤其對(duì)白色念珠菌致病形態(tài)菌絲狀有強(qiáng)烈抑制作用，并且在發(fā)酵過(guò)程中不但自身能夠產(chǎn)生抗菌肽，還在基因水平，蛋白水平上調(diào)了肌膚細(xì)胞抗菌肽的表達(dá)量，提高皮膚免疫力，作為化妝品原料能夠顯著調(diào)節(jié)皮膚微生態(tài)環(huán)境。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及化妝品原料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種鼠李糖乳桿菌、調(diào)節(jié)皮膚微生態(tài)的發(fā)酵溶胞物、制法及其應(yīng)用。

背景技術(shù)

皮膚微生態(tài)是研究人體皮膚微生物群結(jié)構(gòu)、功能、與人體皮膚本身之間的相互關(guān)系，從而闡述皮膚與微生物的相互作用關(guān)系和皮膚發(fā)生異常變化的本質(zhì)。皮膚微生態(tài)主要由細(xì)菌、真菌、病毒、螨蟲(chóng)和節(jié)肢動(dòng)物等各種微生物與皮膚表面的組織、細(xì)胞及各種分泌物、微環(huán)境等共同組成的生態(tài)系統(tǒng)。皮膚微生物、宿主及外環(huán)境三者相互作用構(gòu)成了皮膚微生態(tài)平衡。人體皮膚微生態(tài)與人的健康有著直接的關(guān)系，當(dāng)人體微生態(tài)出現(xiàn)異常諸如敏感肌膚類(lèi)的灼熱、刺痛、瘙癢、緊繃等癥狀就會(huì)出現(xiàn)。

皮膚屏障由四個(gè)層面構(gòu)成，最外層的微生物屏障，化學(xué)屏障，物理屏障以及免疫屏障。其中，四大類(lèi)屏障功能之間相互平衡，正常情況具備快速修復(fù)屏障與免疫穩(wěn)態(tài)的功能，某一層次的失衡，造成皮膚對(duì)外界壓力的易感性與皮膚疾病。皮膚免疫和皮膚屏障有著密切的關(guān)系，微生物屏障和免疫屏障共同構(gòu)成了皮膚免疫功能。

皮膚免疫功能低下往往最先表現(xiàn)在角質(zhì)層屏障，位于其上的微生態(tài)屏障，即和皮膚共生的微生物菌群特別容易被忽視。人體皮膚的基本特性是干燥、涼爽和弱酸性的，這些條件并不是微生物賴(lài)以生存的理想環(huán)境，但由于皮膚上大量褶皺，毛囊汗腺等的分布，在進(jìn)化的過(guò)程中，皮膚上定植了種類(lèi)多樣的微生物，包括細(xì)菌、真菌和寄生蟲(chóng)等。據(jù)預(yù)測(cè)，每平方厘米的皮膚上可能定植最高數(shù)以十億以上的微生物。

通過(guò)對(duì)人體表皮微生態(tài)的分析，護(hù)膚品中可以通過(guò)添加某些成分增加皮膚有益菌群的多樣性，或者通過(guò)增強(qiáng)益生菌的繁殖來(lái)抑制致病菌的入侵和增殖，這一概念可以仿照人體的腸道益生菌，通過(guò)食用含益生菌類(lèi)食品可以有助于調(diào)節(jié)腸道健康，這是通過(guò)對(duì)腸道菌群調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)了對(duì)人體免疫功能整體狀況的提升。借此理論，人們通過(guò)篩選活性益生菌，人為外源性在各類(lèi)的護(hù)膚品中添加含有益生菌的發(fā)酵產(chǎn)物，其中益生菌發(fā)酵產(chǎn)生的活性蛋白可以作為抗菌肽對(duì)有害的暫住菌(指的是人類(lèi)在社會(huì)自然活動(dòng)中與外界環(huán)境發(fā)生一系列行為時(shí)而無(wú)意識(shí)接觸從而生長(zhǎng)在人體身上的微生物)生長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)抑制作用，同時(shí)益生菌經(jīng)過(guò)裂解釋放的活性成分對(duì)人體肌膚起到供給營(yíng)養(yǎng)作用。所以如何將益生菌發(fā)酵過(guò)程所獲得的所有活性物不受破壞的溫和完整的提取出來(lái)顯得尤為重要，在化妝品法規(guī)中，活菌是無(wú)法直接作為原料添加到產(chǎn)品當(dāng)中的，已有大量研究表明，乳酸菌的死菌體也能發(fā)揮活菌制劑的部分功能，而且還存在一定的劑量相關(guān)性，因此滅活乳酸菌制劑為微生態(tài)制劑的產(chǎn)業(yè)化提供另外一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的方向。在現(xiàn)有的產(chǎn)品中，常常是通過(guò)劇烈的菌體破碎方式來(lái)獲得產(chǎn)物如加熱高溫、強(qiáng)酸強(qiáng)堿等，這樣雖然可以實(shí)現(xiàn)高效破碎菌體但是其中活性成分會(huì)因破碎工藝的影響而受到較為嚴(yán)重的破壞導(dǎo)致失活；或者是通過(guò)溫和的方式使得菌體失去活性，而菌體整個(gè)結(jié)構(gòu)保持的相對(duì)完整，這樣相對(duì)完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)在化妝品中使用人體皮膚細(xì)胞無(wú)法高效吸收利用，發(fā)揮功效作用，真正具有高活性的物質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞整個(gè)結(jié)構(gòu)中的寡糖，寡肽，氨基酸成分等，只有小分子物質(zhì)皮膚細(xì)胞才能吸收利用，所以尋找一種將益生菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)溫和降解的方式才能真正作為益生元發(fā)揮作用。