[發明專利]微生物發酵碳源及其制備方法有效
| 申請號： | 202110308986.9 | 申請日： | 2021-03-23 |
| 公開（公告）號： | CN112980698B | 公開（公告）日： | 2022-08-05 |
| 發明（設計）人： | 宋元達;張子晨;王秀文;吳琛 | 申請（專利權）人： | 山東理工大學 |
| 主分類號： | C12N1/14 | 分類號： | C12N1/14;C12N1/22;C12N1/16;C12R1/645;C12R1/785 |
| 代理公司： | 山東三邦知識產權代理事務所(普通合伙) 37308 | 代理人： | 高洋;牛繼梅 |
| 地址： | 255000 山東省淄博市高新技*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 微生物 發酵 碳源 及其 制備 方法 | ||
1.食用菌紅側耳在制備微生物發酵碳源中的應用，其特征在于，所述紅側耳為紅側耳（
2.一種微生物發酵碳源的制備方法，其特征在于，步驟如下：
將保藏編號為CGMCC No. 21074的紅側耳菌的種子液接種在由富含木質纖維的植物材料制備的固體發酵培養基上進行發酵培養；發酵完成后進行干燥，破碎，加入檸檬酸緩沖液中，加入纖維素酶進行酶解；獲得酶解液即為微生物發酵碳源。
3.根據權利要求2所述微生物發酵碳源的制備方法，其特征在于，所述紅側耳菌的種子液的生物量為5±0.5g/L；所述紅側耳菌的種子液的接種量為1mL/g。
4. 根據權利要求3所述微生物發酵碳源的制備方法，其特征在于，所述保藏編號為CGMCC No. 21074的紅側耳菌種子液由以下方法制備而成：
保藏編號為CGMCC No. 21074的紅側耳菌接種于PDA平板上28 ℃恒溫暗培養4天，切取邊緣菌絲直徑為0.5cm的菌片，按5mL每片的接種量接種到種子培養基，28℃ 150 r/min搖瓶暗培養6天；然后將培養后的菌絲球懸浮液打成均一的菌絲漿即為種子液。
5.根據權利要求2所述微生物發酵碳源的制備方法，其特征在于，所述纖維素酶的添加量為0.2mL/g；所述纖維素酶的酶活性為43.2U/mL。
6.根據權利要求2所述微生物發酵碳源的制備方法，其特征在于，所述發酵培養為溫度25~28℃，時間30d。
7.根據權利要求2所述微生物發酵碳源的制備方法，其特征在于，所述酶解時間為20h。
8.根據權利要求2-7任一項所述微生物發酵碳源的制備方法，其特征在于，所述富含木質纖維的植物材料為植物纖維性農業廢棄物；所述植物纖維性農業廢棄物為玉米秸、水稻秸、小麥秸、花生殼、松樹皮、櫟樹皮、葡萄籽中的至少一種。
9.權利要求8所述方法制備的微生物發酵碳源。
10.權利要求9所述微生物發酵碳源在微生物發酵培養基制備中的應用。
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