[發(fā)明專利]一種益智五味茶制作方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202110300963.3 | 申請(qǐng)日： | 2021-03-22 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN112970903A | 公開（公告）日： | 2021-06-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李偉 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 芮城縣昱昊生物科技有限責(zé)任公司 |
| 主分類號(hào)： | A23F3/34 | 分類號(hào)： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京盛凡智榮知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616 | 代理人： | 胡文強(qiáng) |
| 地址： | 044600 山西省*** | 國省代碼： | 山西;14 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 益智 五味 制作方法 | ||
1.一種益智五味茶制作方法，其特征在于，包括以下原材料：益智仁35-45％、黃精26-34％、人參8-16％、枸杞7-14％、肉桂8-15％；
所述制備方法包括以下步驟：
(1)挑選、清洗：挑選品質(zhì)良好，無蟲害的益智仁、黃精、人參和肉桂，去除雜質(zhì)，將挑選好的益智仁、黃精、人參和肉桂分別放入水中清洗干凈；
(2)干燥：將清洗干凈的益智仁、黃精、人參和肉桂分別放入鼓風(fēng)干燥箱中進(jìn)行干燥，干燥溫度設(shè)置為60-80℃，干燥時(shí)間設(shè)置為4-5h；
(3)粉碎：干燥后的原材料放涼至室溫后，將益智仁、黃精、人參和肉桂放入粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎，益智仁、黃精和人參粉碎后分別過60-80目篩；
(4)混合：將粉碎后的益智仁、黃精、人參、肉桂和枸杞粉按比例混合；
(5)殺菌：將混合好的粉末裝入濾袋中封口，每袋稱取10-15g混合粉末，再對(duì)濾袋進(jìn)行殺菌；
(6)包裝：輻照后的茶包放入包裝機(jī)中進(jìn)行密封包裝，制得成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種益智五味茶制作方法，其特征在于，所述枸杞粉的制備方法包括以下步驟：稱取0.8-1.2kg枸杞在3-3.5L溫水中浸泡2-3h后加熱至沸騰，浸提0.5-1h，降溫冷卻后，過濾，枸杞粉碎，烘干至水分為6-8％，濾液濃縮后干燥得粉末，將兩次枸杞粉混合在一起。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種益智五味茶制作方法，其特征在于，所述枸杞為寧夏枸杞。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種益智五味茶制作方法，其特征在于，所述干燥方式為真空冷凍干燥。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種益智五味茶制作方法，其特征在于，所述濾袋的材質(zhì)為過濾棉紙、無紡布或尼龍中的一種。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種益智五味茶制作方法，其特征在于，所述殺菌方式為輻照殺菌，輻照劑量為5-10kGy。
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