[發(fā)明專利]具有顆粒形狀的茶加工產(chǎn)品在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202110292850.3 | 申請(qǐng)日： | 2021-03-18 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN113491293A | 公開（公告）日： | 2021-10-12 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 申光炫;權(quán)珉貞;趙原慶 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 株式會(huì)社愛茉莉太平洋 |
| 主分類號(hào)： | A23F3/14 | 分類號(hào)： | A23F3/14;A23J3/04;A23L27/00 |
| 代理公司： | 廣州華進(jìn)聯(lián)合專利商標(biāo)代理有限公司 44224 | 代理人： | 鄭紅梅 |
| 地址： | 韓國(guó)*** | 國(guó)省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 具有 顆粒 形狀 加工 產(chǎn)品 | ||
1.一種顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其包含茶粉末及膠原蛋白粉末，并且不包含粘合劑。
2.一種顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其特征在于，包含茶粉末及膠原蛋白粉末，并且基于茶加工產(chǎn)品的顆粒總重量，包含10重量％或以下的細(xì)粉末，所述細(xì)粉末的粒徑為75μm或以下。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其特征在于，所述茶粉末和膠原蛋白粉末具有通過相互粘結(jié)而成的茶-膠原蛋白復(fù)合顆粒形狀。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其特征在于，所述茶為茶葉。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其特征在于，所述茶為選自不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、發(fā)酵茶及后發(fā)酵茶中的一種或多種茶。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其特征在于，所述茶為綠茶。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其特征在于，基于茶加工產(chǎn)品的總重量，所述膠原蛋白粉末的含量為15重量％或以上。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其特征在于，所包含的所述茶粉末和膠原蛋白粉末的重量比為1至5∶5至1。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其特征在于，所述茶加工產(chǎn)品的全部顆粒的平均直徑為100μm至600μm。
10.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其特征在于，所述茶加工產(chǎn)品在與水接觸時(shí)的潤(rùn)濕時(shí)間為60秒或以下，所述潤(rùn)濕時(shí)間為當(dāng)將2g的茶加工產(chǎn)品放置在水表面上時(shí)全部的茶加工產(chǎn)品沉入水表面以下所需的時(shí)間。
11.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其特征在于，所述茶加工產(chǎn)品為細(xì)粒劑、散劑或顆粒劑。
12.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的顆粒狀的茶加工產(chǎn)品，其特征在于，所述茶加工產(chǎn)品不包含甜味劑。
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