[發明專利]一種樟芝液體深層培養制備Antrodin C和Antrodin A的方法

在審

• 申請號: 202110291795.6
• 申請日: 2021-03-18
• 公開（公告）號: CN112779302A
• 公開（公告）日: 2021-05-11
• 發明（設計）人: 汪雯翰;賈薇;白旭;張赫男;張勁松;楊焱
• 申請（專利權）人: 上海市農業科學院
• 主分類號: C12P17/10
• 分類號: C12P17/10;C12P17/04;C12N1/14;C12R1/645
• 代理公司: 南京燦爛知識產權代理有限公司 32356
• 代理人: 王江南

1.一種樟芝液體深層培養制備Antrodin C和Antrodin A的方法，其特征在于：由以下步驟組成：

樟芝發酵種子液的制備；

在發酵種子液中添加植物油及發酵前體物進行同步發酵，所述發酵前體物包括肌醇、苯丙氨酸、酪氨酸中的一種或幾種。

2.如權利要求1所述的樟芝液體深層培養制備Antrodin C和Antrodin A的方法，其特征在于：所述樟芝發酵種子液的制備，為將樟芝菌絲體接種于固體培養基上培養，取出菌苔加入液體培養基，用勻漿機粉碎制成懸液；搖瓶發酵得到樟芝種子液。

3.如權利要求1或2所述的樟芝液體深層培養制備Antrodin C和Antrodin A的方法，其特征在于：所述樟芝發酵種子液的制備，為將面積大小為0.5cm²的樟芝菌苔接種于馬鈴薯瓊脂培養基平板上，平板直徑為9cm，馬鈴薯瓊脂培養基PDA的加入量為20ml/板，25℃培養3周，當樟芝菌落直徑達到7cm時取出樟芝菌苔，之后取所述樟芝菌苔加入200mL的馬鈴薯肉湯培養基PDB并使用勻漿機粉碎，制成樟芝菌絲體懸液；取20ml所述樟芝菌絲體懸液，置于容量為250ml的搖瓶中，加入80ml的馬鈴薯肉湯培養基PDB，150轉/min，25℃，培養5d，得到樟芝種子液，樟芝種子液pH為6。

4.如權利要求1或2所述的樟芝液體深層培養制備Antrodin C和Antrodin A的方法，其特征在于：所述植物油，包括大豆油、花生油、菜籽油、玉米胚芽油、橄欖油中的一種或幾種。

5.如權利要求4所述的樟芝液體深層培養制備Antrodin C和Antrodin A的方法，其特征在于：所述植物油，為壓榨植物油。

6.如權利要求1或2所述的樟芝液體深層培養制備Antrodin C和Antrodin A的方法，其特征在于：所述發酵前體物，其添加濃度為0.05～0.4g/l。

7.如權利要求1或2所述的樟芝液體深層培養制備Antrodin C和Antrodin A的方法，其特征在于：同步發酵，為取所述樟芝種子液加入到8～12倍體積的培養基中，并加入占總體積10～30％的植物油以及發酵前體物，調整pH為6.5～7.5，進行搖瓶發酵10～20d，發酵結束后高溫滅活，收取油相。

8.如權利要求7所述的樟芝液體深層培養制備Antrodin C和Antrodin A的方法，其特征在于：取10份體積的所述樟芝種子液加入9份體積馬鈴薯肉湯培養基中，并加入20份體積的壓榨大豆油，并加入發酵前體物，調整pH為7，100～200轉/min，20～25℃培養14d，進行搖瓶發酵，發酵結束后80℃滅活2h，收取油相。