[發(fā)明專利]一種餐飲成本管控系統(tǒng)方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110279560.5
• 申請日: 2021-03-16
• 公開（公告）號: CN113449888A
• 公開（公告）日: 2021-09-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡喜龍
• 申請（專利權(quán)）人: 廈門省點(diǎn)信息技術(shù)有限公司
• 主分類號: G06Q10/02
• 分類號: G06Q10/02;G06Q10/08;G06Q30/02;G06Q30/06;G06Q50/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種餐飲成本管控系統(tǒng)方法，其特征在于，應(yīng)用于服務(wù)器，所述方法包括：

S1：人工統(tǒng)計(jì)每日菜單所需菜種類和各部分菜量，并錄入服務(wù)器；

S2：人工統(tǒng)計(jì)好各個(gè)供應(yīng)商的蔬菜種類單價(jià)和相應(yīng)的子客戶端序號；

S3：預(yù)定次日的菜量時(shí)，根據(jù)提前錄入服務(wù)器，然后服務(wù)器自行根據(jù)所需蔬菜種類、菜量與各個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行比價(jià)，選擇成本最低的進(jìn)行下單；

S4:下單時(shí)，服務(wù)器通過信號轉(zhuǎn)換器，通過網(wǎng)絡(luò)信號對子客戶端發(fā)送相應(yīng)的指令信號，通知子客戶端對應(yīng)的供應(yīng)商進(jìn)行準(zhǔn)備；

S5：服務(wù)器與此同時(shí)向手機(jī)端APP發(fā)送訂單信息，便于核驗(yàn)訂單入庫；

S6:入庫時(shí)，人員通過手機(jī)端APP的訂單信息，對送來的菜品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)其數(shù)量、質(zhì)量、金額和種類是否一致；

S7:檢驗(yàn)完畢，完成入庫，并由服務(wù)器打印出入庫單。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餐飲成本管控系統(tǒng)方法，其特征在于，所述子客戶端實(shí)時(shí)更新菜品信息，并上傳至服務(wù)器。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餐飲成本管控系統(tǒng)方法，其特征在于，所述服務(wù)器通過對入庫的菜品信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并對每日所使用的菜品信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并自動生成每日剩余菜品信息，生成盤點(diǎn)報(bào)表，盤點(diǎn)后自動核算生成成本報(bào)表。