[發(fā)明專利]一株產(chǎn)L-木酮糖菌株及其應(yīng)用有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202110271344.6 | 申請日： | 2021-03-12 |
| 公開（公告）號： | CN112980731B | 公開（公告）日： | 2022-10-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 江凌;蔣成;劉偉;朱麗英;朱政明 | 申請（專利權(quán)）人： | 南京工業(yè)大學(xué) |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12P19/02;C12R1/125 |
| 代理公司： | 江蘇致邦律師事務(wù)所 32230 | 代理人： | 徐蓓;尹妍 |
| 地址： | 211816 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一株產(chǎn) 木酮糖 菌株 及其 應(yīng)用 | ||
1.一株產(chǎn)L-木酮糖菌株，其特征在于，其分類命名為枯草芽孢桿菌（
2.權(quán)利要求1所述菌株在產(chǎn)L-木酮糖中的應(yīng)用。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述菌株以L-核酮糖為底物合成L-木酮糖。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于，采用以菌株靜息細(xì)胞作為催化劑的全細(xì)胞催化法催化底物L(fēng)-核酮糖合成L-木酮糖。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的應(yīng)用，其特征在于，將所述菌株進(jìn)行種子培養(yǎng)、發(fā)酵培養(yǎng)后，取發(fā)酵培養(yǎng)液離心重懸，洗滌后棄上清，獲取所述靜息細(xì)胞。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的應(yīng)用，其特征在于，將靜息細(xì)胞懸浮于緩沖液中，與底物溶液混合反應(yīng)。
7.根據(jù)權(quán)利要求2~6任一項(xiàng)所述的應(yīng)用，其特征在于，反應(yīng)體系中底物L(fēng)-核酮糖添加濃度為10~60 g/L。
8.根據(jù)權(quán)利要求2~6任一項(xiàng)所述的應(yīng)用，其特征在于，反應(yīng)體系中pH為3~10。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的應(yīng)用，其特征在于，反應(yīng)體系中pH為7~10。
10.根據(jù)權(quán)利要求2~6任一項(xiàng)所述的應(yīng)用，其特征在于，反應(yīng)體系中溫度為25~50℃。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的應(yīng)用，其特征在于，反應(yīng)體系中溫度為35~50℃。
12.根據(jù)權(quán)利要求2~6任一項(xiàng)所述的應(yīng)用，其特征在于，反應(yīng)時間為16~24h。
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