[發明專利]一種餐廚垃圾多工藝聯合處理方法及系統

在審

• 申請號: 202110261960.3
• 申請日: 2021-03-10
• 公開（公告）號: CN112779299A
• 公開（公告）日: 2021-05-11
• 發明（設計）人: 冷夕杜;戴飛;鄧松圣;孫國文
• 申請（專利權）人: 重慶工程職業技術學院
• 主分類號: C12P7/64
• 分類號: C12P7/64;C12P7/08;C12P5/02;C12P3/00;C12M1/107;C12M1/02;C12M1/00;A23K10/37;A23K10/26;A23K10/12;C05F9/04;C01B32/55;A61L2/07
• 代理公司: 重慶博凱知識產權代理有限公司 50212
• 代理人: 胡逸然

1.一種餐廚垃圾多工藝聯合處理方法，其特征在于，包括：

將餐廚垃圾破碎后得到餐廚垃圾漿液；

在餐廚垃圾漿液中加入釀酒酵母發酵，得到第一發酵液；

將第一發酵液三相分離得到油脂、第一固渣及第一清液；

利用第一清液進行酒精蒸餾得到酒精和酒糟；

將第一固渣與酒糟混合并加入真菌進行發酵，得到第二發酵液；

將第二發酵液固液分離得到第二固渣及第二清液；

將第二固渣干燥作為肥料或飼料；

將第二清液加入污泥發酵制氫得到沼氣；

分離沼氣中的二氧化碳得到氫氣；

利用分離后的二氧化碳制造干冰。

2.如權利要求1所述的餐廚垃圾多工藝聯合處理方法，其特征在于，將第一發酵液三相分離得到油脂、第一固渣及第一清液之前，還包括利用高溫蒸汽對餐廚垃圾漿液消毒；高溫蒸汽對餐廚垃圾漿液消毒后，用于加熱第一清液，并得到冷卻水，冷卻水用于冷卻高溫消毒后的餐廚垃圾漿液。

3.如權利要求2所述的餐廚垃圾多工藝聯合處理方法，其特征在于，分離二氧化碳后得到的氫氣用于制造高溫蒸汽、蒸餾酒精或干燥第二固渣中的任意一項或多項。

4.如權利要求1所述的餐廚垃圾多工藝聯合處理方法，其特征在于，所述餐廚垃圾多工藝聯合處理方法還包括：將發酵制氫的廢水輸入廢水回收系統，得到達標水。

5.如權利要求1所述的餐廚垃圾多工藝聯合處理方法，其特征在于，將餐廚垃圾破碎后得到餐廚垃圾漿液之前，還包括將餐廚垃圾分揀，去除廢金屬、塑料及木質材料。

6.一種餐廚垃圾多工藝聯合處理系統，其特征在于，包括：

破碎裝置，用于將餐廚垃圾破碎后得到餐廚垃圾漿液；

第一發酵裝置，用于在餐廚垃圾漿液中加入釀酒酵母發酵，得到第一發酵液；

三相油水分離裝置，用于將第一發酵液三相分離得到油脂、第一固渣及第一清液；

酒精蒸餾裝置，用于利用第一清液進行酒精蒸餾得到酒精和酒糟；

第二發酵裝置，用于將第一固渣與酒糟混合并加入真菌進行發酵，得到第二發酵液；

固液分離裝置，用于將第二發酵液固液分離得到第二固渣及第二清液；

干燥裝置，用于將第二固渣干燥作為肥料或飼料；

第三發酵裝置，用于將第二清液加入污泥發酵制氫得到沼氣；

二氧化碳分離裝置，用于分離沼氣中的二氧化碳得到氫氣；

干冰制造裝置，利用分離后的二氧化碳制造干冰。

7.如權利要求6所述的餐廚垃圾多工藝聯合處理系統，其特征在于，所述餐廚垃圾多工藝聯合處理系統還包括依次首尾相連的鍋爐、滅菌裝置、清液預熱裝置及換熱器；鍋爐用于產生高溫蒸汽，并將高溫蒸汽通向滅菌裝置；滅菌裝置用于利用高溫蒸汽對餐廚垃圾漿液消毒，并將高溫蒸汽通向清液預熱裝置；清液預熱裝置用于利用流過滅菌裝置后的高溫蒸汽加熱第一清液，并將得到的冷卻水通向換熱器；換熱器用于利用冷卻水冷卻高溫消毒后的餐廚垃圾漿液，并將冷卻水通向鍋爐。

8.如權利要求7所述的餐廚垃圾多工藝聯合處理系統，其特征在于，二氧化碳分離裝置與鍋爐、酒精蒸餾裝置或干燥裝置中的任意一個或多個相連通，分離二氧化碳后得到的氫氣用于制造高溫蒸汽、蒸餾酒精或干燥第二固渣中的任意一項或多項。

9.如權利要求6所述的餐廚垃圾多工藝聯合處理系統，其特征在于，所述餐廚垃圾多工藝聯合處理系統還包括廢水回收系統，用于處理發酵制氫的廢水，得到達標水。

10.如權利要求6所述的餐廚垃圾多工藝聯合處理系統，其特征在于，所述餐廚垃圾多工藝聯合處理系統還包括垃圾分揀裝置，用于將餐廚垃圾分揀，去除廢金屬、塑料及木質材料。