[發明專利]一種破除肉蓯蓉細胞壁以提升肉蓯蓉提取效率的方法

在審

• 申請號: 202110261938.9
• 申請日: 2021-03-10
• 公開（公告）號: CN113018334A
• 公開（公告）日: 2021-06-25
• 發明（設計）人: 游林;賀金華;毛艷;俞新;周佳佳
• 申請（專利權）人: 和田帝辰醫藥生物科技有限公司
• 主分類號: A61K36/64
• 分類號: A61K36/64
• 代理公司: 成都正華專利代理事務所(普通合伙) 51229
• 代理人: 郭艷艷

1.一種破除肉蓯蓉細胞壁以提升肉蓯蓉提取效率的方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1：將肉蓯蓉清洗干凈，并烘干至含水量為10～15％；然后將肉蓯蓉放置于真空罐中，抽真空并控制罐內溫度為50～60℃，真空處理2～4h后取出并冷卻至室溫；

S2：交替向經過S1處理后的肉蓯蓉表面噴施混合酶液和體積濃度為75％的乙醇溶液，每次噴施以肉蓯蓉表面濕潤而液滴不落為準，混合酶液與乙醇各噴施2～4次，兩種溶液噴施間隔時間為10～20min；所述混合酶液中的酶包括纖維素酶、果膠酶、蛋白酶和溶脂酶；

S3：將經過S2處理后的肉蓯蓉與體積濃度為85～90％的乙醇溶液按1:10～20g/mL的料液比混合，浸泡2～4h后磨漿，得肉蓯蓉漿料；

S4：于30～40℃下對肉蓯蓉漿料進行超聲提取，然后過濾，得肉蓯蓉提取液；

S5：將肉蓯蓉提取液減壓濃縮至無醇味，然后將濃縮后的提取物上大孔樹脂柱，先用水洗脫，棄去水洗液，然后用體積濃度為75～90％的乙醇洗脫，收集洗脫液，經濃縮、干燥后得肉蓯蓉提取物。

2.根據權利要求1所述的破除肉蓯蓉細胞壁以提升肉蓯蓉提取效率的方法，其特征在于：S1中真空處理溫度為55℃，處理時間為3h。

3.根據權利要求1所述的破除肉蓯蓉細胞壁以提升肉蓯蓉提取效率的方法，其特征在于：S2中先向肉蓯蓉噴施混合酶液，再噴施乙醇溶液；兩種溶液噴施間隔時間為15min，并且每種溶液各噴施3次。

4.根據權利要求1所述的破除肉蓯蓉細胞壁以提升肉蓯蓉提取效率的方法，其特征在于：所述混合酶液中纖維素酶的濃度為0.1～0.5g/mL，果膠酶的濃度為0.05～0.2g/mL，蛋白酶的濃度為0.1～0.3g/mL，溶脂酶的濃度為0.1～0.3g/mL。

5.根據權利要求4所述的破除肉蓯蓉細胞壁以提升肉蓯蓉提取效率的方法，其特征在于：所述混合酶液中纖維素酶的濃度為0.4g/mL，果膠酶的濃度為0.1g/mL，蛋白酶的濃度為0.2g/mL，溶脂酶的濃度為0.2g/mL。

6.根據權利要求1所述的破除肉蓯蓉細胞壁以提升肉蓯蓉提取效率的方法，其特征在于：S3中肉蓯蓉與乙醇溶液的按1:15g/mL的料液比混合，浸泡時間為3h。

7.根據權利要求1所述的破除肉蓯蓉細胞壁以提升肉蓯蓉提取效率的方法，其特征在于：所述肉蓯蓉漿料中肉蓯蓉的粒徑為100～250μm。

8.根據權利要求1所述的破除肉蓯蓉細胞壁以提升肉蓯蓉提取效率的方法，其特征在于：S4中超聲提取時超聲頻率為40～60KHz，超聲時間為60～90min。

9.根據權利要求1所述的破除肉蓯蓉細胞壁以提升肉蓯蓉提取效率的方法，其特征在于：所述大孔樹脂柱為XAD-2大孔樹脂柱。

10.根據權利要求1所述的破除肉蓯蓉細胞壁以提升肉蓯蓉提取效率的方法，其特征在于：S5中用體積濃度為85％的乙醇溶液對大孔樹脂柱進行洗脫，所用乙醇溶液的體積為所述大孔樹脂柱體積的1～2倍。