[發明專利]一種液態食品殺菌裝置

在審

• 申請號: 202110256094.9
• 申請日: 2021-03-09
• 公開（公告）號: CN112931615A
• 公開（公告）日: 2021-06-11
• 發明（設計）人: 馬永軒;郝娟;田云;吳婕;李升鋒;陳耀華
• 申請（專利權）人: 廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所;廣州力衡臨床營養品有限公司
• 主分類號: A23C7/04
• 分類號: A23C7/04;A01J11/06;A23L2/70;A23L2/72;A23L5/20;A23L5/30;B01D29/50
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1.一種液態食品殺菌裝置，其特征在于：包括初過濾系統，初過濾系統包括分離罐，所述分離罐頂部連接有進料管，進料管固定連接有設置于分離罐內的除雜管道，進料管連接有第一電機，除雜管道為螺旋形管道，除雜管道上設置有若干通孔，通孔處設置有過濾網，除雜管道下方連接有雜物箱，分離罐的底部設置有出料口，出料口設置有閥門，出料口通過管道連接有輸送泵，所述輸送泵的出口通過管道連接有第一盤管，第一盤管與第二盤管互相纏繞在一起，第一盤管的另一端通過管道與預熱裝置的進液口相連，所述預熱裝置的出液口與殺菌系統底部的進入管連接；所述第二盤管的一端通過管道與殺菌系統上部的排出管相連，第二盤管的另一端通過管道與過濾降溫裝置相連，所述過濾降溫裝置下部通過管道連通有儲液箱；所述預熱裝置包括預熱筒，所述預熱筒的頂部和底部分別設置有進液口和出液口，所述預熱筒內側壁設置有加熱片，所述殺菌系統包括筒體，所述筒體的上、下部分別設置有排出管和進入管，所述筒體內部與筒體同軸設置有石英管，所述石英管內部設置有多根紫外線燈管，所述筒體的兩個軸端與石英管的兩個軸端對應密封連接，所述石英管的直徑小于筒體的直徑，所述石英管與筒體之間的間隔為液體流通通道。

2.根據權利要求1所述的液態食品殺菌裝置，其特征在于：所述過濾降溫裝置包括無上端面的箱體和可拆卸連接在箱體上的蓋體，所述箱體的上端設置有進液口，所述箱體的進液口與第二盤管一端連接，所述箱體的下端設置有出液口，所述箱體的出液口通過管道與所述儲液箱連通，所述箱體的出液口和儲液箱之間的管道上設置有排出閥；所述箱體內上端位置設置有二級過濾網，所述二級過濾網的下端設置有換熱裝置，所述箱體的出液口設置在換熱裝置的下方；所述換熱裝置包括蜂窩狀換熱塊，所述箱體設置為雙層結構，其中間部分設置為冷卻水通道，所述冷卻水通道的上端設置有出水口，所述冷卻水通道的下端設置有進水口，所述蜂窩狀換熱塊包括若干豎直通孔及若干水平通孔，若干所述豎直通孔與若干所述水平通孔不相通，所述豎直通孔與箱體內部相通，所述水平通孔與所述冷卻水通道相通。

3.根據權利要求2所述的液態食品殺菌裝置，其特征在于：所述箱體內設置有主管，所述主管一端封閉，另一端穿過所述箱體的進液口與所述第二盤管連通；所述主管下方連通有多個支管，多個所述支管的下方均可拆卸連接有一球形過濾網。

4.根據權利要求1所述的液態食品殺菌裝置，其特征在于：所述第一盤管與第二盤管的外側有隔熱殼。

5.根據權利要求1所述的液態食品殺菌裝置，其特征在于：所述預熱裝置還包括控制裝置、熱感應器，所述熱感應器設置在預熱筒的內側壁，所述熱感應器與控制裝置的輸入端電連接，所述加熱片與控制裝置的輸出端電連接。

6.根據權利要求1所述的液態食品殺菌裝置，其特征在于：所述石英管內設置有燈管保持架，所述紫外線燈管設置于燈管保持架上。

7.根據權利要求1所述的液態食品殺菌裝置，其特征在于：所述分離罐內設置有內膽，除雜管道設置在內膽內，內膽連接有第二電機，內膽的內壁上設置有過濾網袋；所述分離罐底部的出料口一端通過管道與輸送泵連接，另一端與所述內膽底部連接；所述除雜管道設置于所述內膽內。

8.根據權利要求3所述的液態食品殺菌裝置，其特征在于：所述球形過濾網的過濾孔直徑大于二級過濾網的過濾孔直徑，若干所述豎直通孔上均套接有分液杯，所述分液杯包括設置在上端的漏斗口、設置在漏斗口下端且與漏斗口連通的插接部，所述插接部插接在豎直通孔內；所述蓋體上設置有若干排氣管，若干所述排氣管上設置有氣閥。