[發(fā)明專利]一種紅燒鮑魚罐頭制取系統(tǒng)及方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110253169.8
• 申請日: 2021-03-04
• 公開（公告）號: CN113040211B
• 公開（公告）日: 2022-05-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 于德華;于洋;于澤;林小文
• 申請（專利權(quán)）人: 詔安海聯(lián)食品有限公司
• 主分類號: A22C29/02
• 分類號: A22C29/02;A22C29/00;A23L17/50
• 代理公司: 泉州市潭思專利代理事務(wù)所(普通合伙) 35221
• 代理人: 黃旭君

1.一種紅燒鮑魚罐頭制取系統(tǒng)，其特征在于，包括第一過濾機(jī)構(gòu)和多個接取第一過濾機(jī)構(gòu)過濾的不同體積鮑魚的鮑魚加工機(jī)構(gòu)；所述鮑魚加工機(jī)構(gòu)包括第一清洗機(jī)構(gòu)、第一分排單分機(jī)構(gòu)、第一檢測機(jī)構(gòu)、第一翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)和第一剝殼機(jī)構(gòu)；所述第一過濾機(jī)構(gòu)輸出端與所述第一清洗機(jī)構(gòu)輸入端連接在一起，所述第一清洗機(jī)構(gòu)的輸出端與所述第一分排單分機(jī)構(gòu)的輸入端連接在一起，所述第一分排單分機(jī)構(gòu)的輸出端與所述第一翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的輸入端連接在一起；所述第一檢測機(jī)構(gòu)位于所述第一分排單分機(jī)構(gòu)的后游；所述第一剝殼機(jī)構(gòu)位于所述第一翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的后方；所述第一檢測機(jī)構(gòu)包括檢測軟硬程度的探測棒；所述第一剝殼機(jī)構(gòu)包括第一切割組件和第一剝殼組件；所述第一切割組件包括吸附鮑魚的吸附頭，與吸附頭固定連接的第一伸縮組件，供第一伸縮組件前后滑動的滑動龍門架，對鮑魚殼進(jìn)行切割的切割鋸帶，承載且?guī)忧懈钿弾舷乱苿拥纳炜s承載體，以及對切割鋸帶切割完鮑魚殼進(jìn)行二次切割的切削組件；所述切割鋸帶包括切割轉(zhuǎn)動帶和環(huán)形間隔分布在所述切割轉(zhuǎn)動帶上的切割刀刃；所述切削組件包括轉(zhuǎn)動刀頭；所述轉(zhuǎn)動刀頭的直徑大于所述切割刀刃的厚度；

所述第一剝殼組件包括左剝殼組件，右剝殼組件，與左剝殼組件相對應(yīng)的左刮板，以及與右剝殼組件相對應(yīng)的右刮板；所述左剝殼組件和右剝殼組件對向設(shè)置，所述左剝殼組件和右剝殼組件結(jié)構(gòu)相同；所述左剝殼組件包括弧形的連接板、轉(zhuǎn)動扣件、轉(zhuǎn)動柱和第三伸縮組件，所述連接板一端表面形成有卡扣部另一端與所述轉(zhuǎn)動扣件轉(zhuǎn)動連接，所述連接板背面且靠近轉(zhuǎn)動扣件形成有第一延伸塊，所述轉(zhuǎn)動柱表面形成有第二延伸塊，所述第一延伸塊與所述第二延伸塊在豎直方向轉(zhuǎn)動連接，第三伸縮組件輸出端與所述轉(zhuǎn)動柱水平方向轉(zhuǎn)動連接；所述左刮板和所述右刮板對向設(shè)置且結(jié)構(gòu)相同；所述左刮板包括刮板固定柱和刮片，所述刮板固定柱固定連接在所述刮片背面的一端，所述刮片未連接所述刮板固定柱的一端朝向第一切割組件的輸出端； 所述第一剝殼組件還包括第一移動導(dǎo)軌和第二移動導(dǎo)軌；所述左剝殼組件與所述第一移動導(dǎo)軌滑動連接；所述右剝殼組件與所述第二移動導(dǎo)軌滑動連接；所述第一剝殼機(jī)構(gòu)還包括第八輸送帶和第九輸送帶；所述第八輸送帶和第九輸送帶位于所述第一移動導(dǎo)軌和第二移動導(dǎo)軌的下方；所述第八輸送帶輸出端覆蓋左刮板和右刮板。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅燒鮑魚罐頭制取系統(tǒng)，其特征在于，所述第一過濾機(jī)構(gòu)包括第一輸送帶，位于第一輸送帶輸出端的第一過濾框體，以及多根設(shè)置在第一過濾框體內(nèi)的過濾輥；多根所述過濾輥平行設(shè)置，相鄰所述過濾輥的間隙沿輸送方向依次增大。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅燒鮑魚罐頭制取系統(tǒng)，其特征在于，所述第一清洗機(jī)構(gòu)包括第二輸送帶，以及位于第二輸送帶輸出端的第一清洗組件。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種紅燒鮑魚罐頭制取系統(tǒng)，其特征在于，所述第一清洗組件包括第一清洗承載體，多個連接在第一清洗承載體上的轉(zhuǎn)動輥，多個朝轉(zhuǎn)動輥噴水的噴水組件；多個所述轉(zhuǎn)動輥間隔設(shè)置。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種紅燒鮑魚罐頭制取系統(tǒng)，其特征在于，多個所述噴水組件分別位于轉(zhuǎn)動輥的上方和下方；多個所述噴水組件上噴水口朝向轉(zhuǎn)動輥。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅燒鮑魚罐頭制取系統(tǒng)，其特征在于，所述第一分排單分機(jī)構(gòu)包括第一泡發(fā)槽、第三輸送帶和第四輸送帶；所述第三輸送帶輸入端位于第一泡發(fā)槽內(nèi)，所述第三輸送帶表面形成有隔板；所述隔板長度與所述第三輸送帶的帶寬相同，所述隔板與所述第三輸送帶的輸送方向相平行；所述第三輸送帶輸出端與所述第四輸送帶輸入端側(cè)邊連接在一起。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種紅燒鮑魚罐頭制取系統(tǒng)，其特征在于，所述第三輸送帶沿輸送方向逐漸向上傾斜。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種紅燒鮑魚罐頭制取系統(tǒng)，其特征在于，所述第一檢測機(jī)構(gòu)還包括位于所述第四輸送帶后游上方的檢測承載框，以及驅(qū)動探測棒進(jìn)行伸縮的第二伸縮組件。