[發明專利]一株兩歧雙歧桿菌BMB9及其在降脂產品中的應用

在審

• 申請號: 202110247393.6
• 申請日: 2021-03-05
• 公開（公告）號: CN112980727A
• 公開（公告）日: 2021-06-18
• 發明（設計）人: 齊海心;劉力娟
• 申請（專利權）人: 北京寶源廣通科技發展有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23C9/16;A23C9/13;A23C9/123;A61K35/745;A61P3/06;C12R1/01
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 牟京霞

本發明提供了一株兩歧雙歧桿菌BMB9及其在降脂產品中的應用，兩歧雙歧桿菌BMB9，拉丁文分類命名為：Bifidobacterium bifidum，該菌株已于2019年11月04日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏單位簡稱CGMCC，地址：北京市朝陽區北辰西路1號院，郵編：100101，保藏編號：CGMCCNo.18799；該應用為兩歧雙歧桿菌BMB9在降脂產品應用。將該菌株制備的菌粉或者含有菌粉的制劑應用于降脂產品中，通過攝入降脂產品，可微調整人體內的微生態，促進消化吸收，避免脂肪積累，達到降脂的效果。該菌株制備的產品具有組成簡單、安全、有效、成本低、無污染的優點。

技術領域

本發明涉及微生物技術領域，具體涉及一株兩歧雙歧桿菌BMB9及其在降脂產品中的應用。

背景技術

微生物廣泛存在于自然界中，是一種分布廣泛的自然資源。隨著人們對微生物的認識逐漸增多，對微生物利用的研究也逐漸加強，尤其是對人體有益的微生物，在研究過程中更為突出。

隨著人們生活水平的提高，含脂類高的食品成為常見餐品出現在餐桌上，而由于機體對高脂類產品的代謝能力有限，導致脂肪過剩，在人體內積累。高脂血癥是近些年的常見病，危害人體健康，在繼發性高脂血癥中，飲食、營養是導致產生的重要因素，因此，降低體內脂肪是人們追求健康生活的一個重要方面。

微生物降脂是近些年的研究重點，主要是通過微生物在體內改善體內的微生態環境，進而達到促進消化吸收的作用。但是，目前的微生物降脂產品中的微生物種類多，而在人體攝入多種微生物后，容易發生微生態紊亂且不可控的狀況，因此，提供一種種類單一、降脂效果好的微生物在人體降脂中具有重要意義。

發明內容

針對現有技術的上述不足，本發明提供了一株兩歧雙歧桿菌BMB9及其在降脂產品中的應用，該菌株的拉丁文分類命名為：Bifidobacterium bifidum，該菌株已于2019年11月04日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏單位簡稱CGMCC，地址：北京市朝陽區北辰西路1號院，郵編：100101，保藏編號：CGMCC No.18799。將該菌株制備的菌粉或者含有菌粉的制劑應用于降脂產品中，通過攝入降脂產品，可微調整人體內的微生態，促進消化吸收，避免脂肪積累，達到降脂的效果。該菌株制備的產品具有組成簡單、安全、有效、成本低、無污染的優點。

本發明的技術方案如下：

一株兩歧雙歧桿菌BMB9，該菌株的拉丁文分類命名為：Bifidobacteriumbifidum，該菌株已于2019年11月04日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏單位簡稱CGMCC，地址：北京市朝陽區北辰西路1號院，郵編：100101，保藏編號：CGMCC No.18799。

進一步的，上述兩歧雙歧桿菌BMB9在降脂產品應用，獲得的產品成分簡單、安全有效，可有效緩解人體內的脂肪積累，效果顯著。

進一步的，上述兩歧雙歧桿菌BMB9在降脂產品應用，具體為兩歧雙歧桿菌BMB9菌粉或含有BMB9菌粉的制劑的應用；使用菌粉或者制劑，具有便于攜帶、服用方便的優點。

優選的，兩歧雙歧桿菌BMB9菌粉，制備方法如下：

(1)菌株活化：將菌株接種于種子培養基中，于27℃條件下厭氧培養48-72h，獲得種子液，待用；

(2)發酵：按照2-3％的接種量，將步驟(1)的種子液接種至厭氧發酵罐中，控制發酵溫度在26-27℃之間，控制pH在7.8-8.2之間；自48h開始對發酵液中的菌數進行檢測，當發酵液中的活菌數達到1×10⁹cfu/g時，停止發酵，獲得發酵液；

(3)菌粉：對發酵液干燥，獲得菌粉。