[發明專利]一種含抗氧化劑的寵物全價糧及其制備方法在審
| 申請號: | 202110241065.5 | 申請日: | 2021-03-04 |
| 公開(公告)號: | CN112913981A | 公開(公告)日: | 2021-06-08 |
| 發明(設計)人: | 劉煥強;王嬌花;陳良 | 申請(專利權)人: | 山東美斯寵物食品股份有限公司 |
| 主分類號: | A23K50/42 | 分類號: | A23K50/42;A23K10/30;A23K10/20;A23K10/26;A23K20/147;A23K20/158;A23K10/37;A23K10/18;A23K20/142;A23K20/105;A23K20/20;A23K10/14;A23K20/163;A23 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 抗氧化劑 寵物 全價 及其 制備 方法 | ||
本發明涉及寵物食品技術領域,尤其涉及一種含抗氧化劑的寵物全價糧及其制備方法,寵物全價糧由以下重量份組分構成:玉米粉250份、雞肉粉270份,牛肉骨粉100份、蛋黃粉92份,大米水解蛋白30份、雞油80份,牛油20份,水解雞肉50份,蔬菜粉40份、燕麥30份、甜菜粕21份,復合抗氧化劑0.5份、益生菌2份,牛磺酸2份、葉黃素2.5份、預混料10份,該寵物全價糧可有效提高寵物免疫和抗應激能力。
技術領域
本發明涉及寵物食品制備技術領域,尤其涉及一種含抗氧化劑的寵物全價糧及其制備方法。
背景技術
隨著養寵的增多,寵物健康越來越受到關注,寵物食品是專門為寵物、小動物提供的食品,介于人類食品與傳統畜禽飼料之間的高檔動物食品,其涵蓋了水分、蛋白質、粗脂肪、粗灰分、粗纖維、無氮浸出物等六大項營養成分內容,為各種寵物提供最基礎的生命保證、生長發育和健康所需的營養物質。具有營養全面、消化吸收率高、配方科學、質量標準、飼喂使用方便以及可預防某些疾病等優點。隨著養寵的增多,寵物進入人類的家庭,寵物的健康越來越受到寵物主人的關注,例如天氣的變化,環境的變化亦或是突然的噪音,都會引起寵物的應急反應,影響寵物健康,為解決這一問題需要一款提高寵物免疫和抗應激能力的寵物全價糧。
發明內容
本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種含抗氧化劑的寵物全價糧及其制備方法。
本發明通過以下技術方案來實現上述目的:
一種含抗氧化劑的寵物全價糧,由以下重量份組分構成:玉米粉250份、雞肉粉270份,牛肉骨粉100份、蛋黃粉92份,大米水解蛋白30份、雞油80份,牛油20份,水解雞肉50份,蔬菜粉40份、燕麥30份、甜菜粕21份,復合抗氧化劑0.5份、益生菌2份,牛磺酸2份、葉黃素2.5份、預混料10份。
所述水解雞肉通過以下步驟制得:1)鮮雞肉100份,加水50份,攪碎;2)加蛋白酶3份,攪拌均勻后在50-55℃條件下,酶解反應5h;3)加葡萄糖60份,攪拌均勻后,置于反應釜中,在140-150℃條件下,熟制25min;4)降溫,自然冷卻至室溫,備用。
所述的復合抗氧化劑質量組成為:維生素E:維生素C:β-胡蘿卜素=2:2:1。
所述益生菌為四聯菌,四聯菌組由嗜酸乳桿菌25%-30%,長雙歧桿菌25-35%,枯草芽孢桿菌15-25%,植物乳桿菌20-30%組成。
所述預混料質量組成為:維生素A1.3份,維生素B1.4份,維生素C1份,維生素D1.2份,維生素E1份,硫酸亞鐵1.5份,氨基酸螯合銅0.5份,蛋氨酸螯合鋅1.8份,蛋氨酸螯合錳0.3份。
含抗氧化劑的寵物全價糧的制備方法,包含以下步驟:
S1.混合:將配方份量的玉米粉、雞肉粉、牛肉骨粉、燕麥、蛋黃粉、大米水解蛋白、蔬菜粉,甜菜粕混合均勻混合均勻;
S2.粉碎:將步驟S1混合均勻的原料粉碎至60目以下;
S3.二混:將步驟S2粉碎后的原料與配方規定份量的牛磺酸、葉黃素、復合抗氧化劑、預混料再進行混合均勻;
S4.膨化:步驟S3混合后的物料置于膨化機內,在壓力0.04MPa,溫度130℃條件下,膨化15min;
S5.烘干:步驟S4膨化后物料在溫度在95℃下烘干20-25min,烘至水分低于8%;
S6.噴漿油:將步驟S5烘干后的物料置于混合機中,噴涂配方量的雞油、牛油、水解雞肉和益生菌;
S7.冷卻:將步驟S6噴完油脂、肉漿和益生菌的產品置于冷卻器中,冷卻至30℃以下;
S8.包裝:將步驟S7冷卻后的產品進行包裝。
本發明的有益效果
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