[發(fā)明專利]一種含抗氧化劑的寵物全價糧及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202110241065.5 | 申請日： | 2021-03-04 |
| 公開（公告）號： | CN112913981A | 公開（公告）日： | 2021-06-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 劉煥強;王嬌花;陳良 | 申請（專利權(quán)）人： | 山東美斯寵物食品股份有限公司 |
| 主分類號： | A23K50/42 | 分類號： | A23K50/42;A23K10/30;A23K10/20;A23K10/26;A23K20/147;A23K20/158;A23K10/37;A23K10/18;A23K20/142;A23K20/105;A23K20/20;A23K10/14;A23K20/163;A23 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 262700 山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 抗氧化劑 寵物 全價 及其 制備 方法 | ||
1.一種含抗氧化劑的寵物全價糧，其特征在于，由以下重量份組分構(gòu)成：玉米粉250份、雞肉粉270份，牛肉骨粉100份、蛋黃粉92份，大米水解蛋白30份、雞油80份，牛油20份，水解雞肉50份，蔬菜粉40份、燕麥30份、甜菜粕21份，復(fù)合抗氧化劑0.5份、益生菌2份，牛磺酸2份、葉黃素2.5份、預(yù)混料10份。
2.權(quán)利要求1所述的含抗氧化劑的寵物全價糧，其特征在于：所述水解雞肉通過以下步驟制得：1)鮮雞肉100份，加水50份，攪碎；2)加蛋白酶3份，攪拌均勻后在50-55℃條件下，酶解反應(yīng)5h；3)加葡萄糖60份，攪拌均勻后，置于反應(yīng)釜中，在140-150℃條件下，熟制25min；4)降溫，自然冷卻至室溫，備用。
3.權(quán)利要求1所述的含抗氧化劑的寵物全價糧，其特征在于：所述的復(fù)合抗氧化劑質(zhì)量組成為:維生素E:維生素C:β-胡蘿卜素＝2:2:1。
4.權(quán)利要求1所述的含抗氧化劑的寵物全價糧，其特征在于：所述益生菌為四聯(lián)菌，四聯(lián)菌組由嗜酸乳桿菌25％-30％，長雙歧桿菌25-35％，枯草芽孢桿菌15-25％，植物乳桿菌20-30％組成。
5.權(quán)利要求1所述的含抗氧化劑的寵物全價糧，其特征在于：所述預(yù)混料質(zhì)量組成為:維生素A1.3份，維生素B1.4份，維生素C1份，維生素D1.2份，維生素E1份，硫酸亞鐵1.5份，氨基酸螯合銅0.5份，蛋氨酸螯合鋅1.8份，蛋氨酸螯合錳0.3份。
6.權(quán)利要求1所述含抗氧化劑的寵物全價糧的制備方法，其特征在于：包含以下步驟：
S1.混合：將配方份量的將玉米粉、雞肉粉、牛肉骨粉、燕麥、蛋黃粉、大米水解蛋白、蔬菜粉，甜菜粕混合均勻混合均勻；
S2.粉碎：將步驟S1混合均勻的原料粉碎至60目以下；
S3.二混：將步驟S2粉碎后的原料與配方規(guī)定份量的牛磺酸、葉黃素、復(fù)合抗氧化劑、預(yù)混料再進行混合均勻；
S4.膨化：步驟S3混合后的物料置于膨化機內(nèi)，在壓力0.04MPa，溫度130℃條件下，膨化15min；
S5.烘干：步驟S4膨化后物料在溫度在95℃下烘干20-25min，烘至水分低于8％；
S6.噴漿油：將步驟S5烘干后的物料置于混合機中，噴涂配方量的雞油、牛油、水解雞肉和益生菌；
S7.冷卻：將步驟S6噴完油脂、肉漿和益生菌的產(chǎn)品置于冷卻器中，冷卻至30℃以下；
S8.包裝：將步驟S7冷卻后的產(chǎn)品進行包裝。
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