[發明專利]一種靈芝酒

在審

• 申請號: 202110231992.9
• 申請日: 2021-03-02
• 公開（公告）號: CN112899110A
• 公開（公告）日: 2021-06-04
• 發明（設計）人: 周長盛
• 申請（專利權）人: 周長盛
• 主分類號: C12G3/05
• 分類號: C12G3/05;C12G3/055;A61K36/899;A61P1/14;A61K35/32
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識產權代理有限公司 11616
• 代理人: 王勇

本發明公開了一種靈芝酒，所述的靈芝酒以米酒為主體，輔以靈芝、紅棗、杞子、甘草、人參、鹿茸、杏仁、小米、山藥、茯苓、當歸及桂圓肉為配料浸泡在米酒中制成。本發明的優點在于：酒水中含有的營養物質更加全面，功效更加多樣化，酒水中能夠充分、快速融入輔料中的營養元素，提升酒水的保健效果，口感更好，營養價值更高，豐富營養物質種類，增強免疫力，達到防病的效果，抗癌防癌，抑制癌細胞擴散，調節血糖、血壓、血脂、膽固醇，防止并發癥，保護心臟，預防心腦血管病，促睡眠，抗疲勞，保肝解毒，防止肝炎、脂肪肝，調節內分泌，美容養顏、防皺抗衰老，抗輻射、過敏、虛勞、咳嗽氣喘，腸胃炎等其它作用，性價比高。

技術領域

本發明涉及保健品技術領域，具體是指一種靈芝酒。

背景技術

保健酒是中國醫藥科學的重要組成部分，中國的歷代醫藥著作中幾乎都有藥酒治疾健身的記載。它利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒，目前市面上保健酒的種類繁多，但基本上對人體只起到單一效果，想要多種有益效果的話就需要購買多種保健酒，成本較高，飲用過多對身體也無益。

發明內容

本發明要解決的技術問題是以上所述技術問題，提供一種功效齊全、性價比高的靈芝酒。

為解決上述技術問題，本發明提供的技術方案為：一種靈芝酒，其特征在于：所述的靈芝酒以米酒為主體，輔以靈芝、紅棗、杞子、甘草、人參、鹿茸、杏仁、小米、山藥、茯苓、當歸及桂圓肉為配料，將配料浸泡在米酒中制成，其按重量份配比為：米酒40～60份，靈芝10～20份，紅棗5～15份，杞子5～10份，甘草5～10份，人參5～15份，鹿茸5～15份，杏仁5～10份，小米5～15份，山藥5～15份，茯苓5～10份，當歸5～10份，桂圓肉5～10份。

作為改進，所述的米酒為52度純米酒。

作為改進，所述的配料均研磨成粉末狀。

作為改進，所述的配料浸泡時間為30天。

一種靈芝酒的制作方法，其特征在于：所述的靈芝酒的制作方法如下：

(1)將靈芝、紅棗、杞子、甘草、人參、鹿茸、杏仁、小米、山藥、茯苓、當歸及桂圓肉分別進行精細研磨，成粉末狀；

(2)將粉末包裹在棉布中，扎好口；

(3)將其放入稱取好的米酒中浸泡30天；

(4)浸泡完成后進行二次釀制，并經紫外線殺菌消毒；

(5)將殺菌消毒完的酒水灌裝到瓶中并裝箱。

本發明與現有技術相比的優點在于：酒水中含有的營養物質更加全面，功效更加多樣化，酒水中能夠充分、快速融入輔料中的營養元素，提升酒水的保健效果，口感更好，營養價值更高，豐富營養物質種類，增強免疫力，達到防病的效果，抗癌防癌，抑制癌細胞擴散，調節血糖、血壓、血脂、膽固醇，防止并發癥，保護心臟，預防心腦血管病，促睡眠，抗疲勞，保肝解毒，防止肝炎、脂肪肝，調節內分泌，美容養顏、防皺抗衰老，減緩腦衰退，對緩解記憶下降，動作慢，神經衰弱起輔助作用，抗輻射、過敏、虛勞、咳嗽氣喘，腸胃炎等其它作用，性價比高。

具體實施方式

實施例一

一種靈芝酒，其特征在于：所述的靈芝酒以米酒為主體，輔以靈芝、紅棗、杞子、甘草、人參、鹿茸、杏仁、小米、山藥、茯苓、當歸及桂圓肉為配料，將配料浸泡在米酒中制成，其按重量份配比為：米酒40份，靈芝10份，紅棗5份，杞子5份，甘草5份，人參5份，鹿茸5份，杏仁5份，小米5份，山藥5份，茯苓5份，當歸5份，桂圓肉5份。

所述的米酒為52度純米酒。

所述的配料均研磨成粉末狀。

所述的配料浸泡時間為30天。