[發明專利]一種高產雙孢菇生態栽培工藝

在審

• 申請號: 202110165044.X
• 申請日: 2021-02-06
• 公開（公告）號: CN112790065A
• 公開（公告）日: 2021-05-14
• 發明（設計）人: 周進軍;劉寶龍;王方圓;王建勇
• 申請（專利權）人: 安徽眾興菌業科技有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種高產雙孢菇生態栽培工藝，其特征在于：包括前段生產工藝、中段生產工藝、末端生產工藝；

其中前段生產工藝包括一次發酵；一次發酵包括以下步驟：步驟一：原材料配比；步驟二：預濕麥草；步驟三：混合雞糞；步驟四：填料；步驟五：第一次轉堆；步驟六：第二次轉堆；步驟七：第三次轉堆；步驟八：一次轉二次；步驟九：覆土攪拌；

中段生產工藝包括二次發酵和三次發酵：二次發酵包括以下步驟：步驟一：進料(一轉二)發酵5天；步驟二：播種；三次發酵包括以下步驟：步驟一：播種后發酵15-20天；步驟二：出料；步驟三：上料。

末端生產工藝包括：上料覆土、育菇、采收、包裝、蒸汽消毒、出料；

步驟一：對育菇房上料覆土；

步驟二：在育菇房的覆土上育菇：育菇過程中包括：菌絲恢復生長、降溫、出菇及菇蕾生長階段；

步驟三：采收：按照第一潮菇、第二潮菇、第三潮菇進行采收；

步驟四：對采收后的成品菇包裝；

步驟五：對育菇房蒸汽消毒；

步驟六：對育菇房進行出廢料。

2.根據權利要求1所述的一種高產雙孢菇生態栽培工藝，其特征在于：所述原材料配比包括以下原則：1.1制作堆肥所使用的原材料必須符合原材料驗收標準；1.2盡可能多的混合不同廠家的原材料，不能使用一家供貨商的原料；1.3發酵過的舊麥草若要用，比例不能多于整批次麥草的10％；1.4如遇新舊麥草交替時節，新麥草以每批次增加10％的比例逐漸替換舊草；1.5原材料的取用過程中必須遵循先到貨先取用、后到貨后取用的原則；1.6原材料取用過程中必須了解其理化參數，做到合理搭配。

3.根據權利要求1所述的一種高產雙孢菇生態栽培工藝，其特征在于：所述一次發酵中的預濕麥草包括以下步驟：步驟一：現場取草；步驟二：抓草；步驟三：割開捆綁草的繩子；步驟四：泡草；步驟五：完成對麥草的一次發酵；預濕麥草所需5天時間。

4.根據權利要求1所述的一種高產雙孢菇生態栽培工藝，其特征在于：進料(一轉二)發酵5天的流程包括：一轉二進、清洗、保養機器、做播種準備(消毒)、播種，其中播種出現拉網斷并及時通知負責人及按原計劃解決。

5.根據權利要求1所述的一種高產雙孢菇生態栽培工藝，其特征在于：所述三次發酵中的步驟二：出料的流程包括：三次發酵結束后出料、清洗(消毒)、出料、清洗(消毒)、出料。

6.根據權利要求4所述的一種高產雙孢菇生態栽培工藝，其特征在于：出料過程中出現拉網斷并及時通知負責人及按原計劃解決。

7.根據權利要求1所述的一種高產雙孢菇生態栽培工藝，其特征在于：所述填料中包括第一次轉堆區間需要1天時間，第二三次、一轉二各需2天時間。