[發(fā)明專利]一種穩(wěn)固夾持且自適應(yīng)大小的山藥去皮裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110066141.3
• 申請日: 2021-01-19
• 公開（公告）號: CN112841666B
• 公開（公告）日: 2022-11-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃仁達(dá)
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州澤力醫(yī)藥科技有限公司
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02
• 代理公司: 北京華仁聯(lián)合知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11588
• 代理人: 王松艷

本發(fā)明涉及一種食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種穩(wěn)固夾持且自適應(yīng)大小的山藥去皮裝置。技術(shù)問題為：提供一種穩(wěn)固夾持且自適應(yīng)大小的山藥去皮裝置。技術(shù)方案是：一種穩(wěn)固夾持且自適應(yīng)大小的山藥去皮裝置，包括有支撐架、控制屏、自適應(yīng)夾持系統(tǒng)、兩端夾持轉(zhuǎn)動系統(tǒng)和去皮系統(tǒng)；自適應(yīng)夾持系統(tǒng)與支撐架相連接；兩端夾持轉(zhuǎn)動系統(tǒng)與支撐架相連接，兩端夾持轉(zhuǎn)動系統(tǒng)與自適應(yīng)夾持系統(tǒng)相連接；去皮系統(tǒng)與支撐架相連接。本發(fā)明達(dá)到了可對不同大小且部分部位凹陷山藥進(jìn)行去皮，得到了外表面不含表皮的山藥，避免了人工削去表皮，被山藥皮里的皂角素弄得手發(fā)癢，使用方便的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種穩(wěn)固夾持且自適應(yīng)大小的山藥去皮裝置。

背景技術(shù)

山藥一般指薯蕷，薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長。塊莖為常用中藥“懷山藥”，塊莖富含淀粉，可供蔬食；入藥能補(bǔ)脾胃虧損，治氣虛衰弱、消化不良、遺精、遺尿及無名腫毒等。

山藥里面含有酚類物質(zhì)，在切開之后，會與空氣中的氧結(jié)合，生成了帶有顏色的醌類物質(zhì)，從而導(dǎo)致顏色的改變，一般從白色改變成褐色，這種現(xiàn)象叫做酶促褐變。

山藥在削皮時，山藥皮里的皂角素會弄得手非常癢，同時山藥的黏液容易導(dǎo)致山藥從手中滑出，進(jìn)而摔斷并沾上污物。

綜上，目前需要研發(fā)一種穩(wěn)固夾持且自適應(yīng)大小的山藥去皮裝置，來克服上述問題。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服山藥在削皮時，山藥皮里的皂角素會弄得手非常癢，同時山藥的黏液容易導(dǎo)致山藥從手中滑出，進(jìn)而摔斷并沾上污物的缺點(diǎn)，技術(shù)問題為：提供一種穩(wěn)固夾持且自適應(yīng)大小的山藥去皮裝置。

技術(shù)方案是：一種穩(wěn)固夾持且自適應(yīng)大小的山藥去皮裝置，包括有支撐架、控制屏、自適應(yīng)夾持系統(tǒng)、兩端夾持轉(zhuǎn)動系統(tǒng)和去皮系統(tǒng)；支撐架用于支撐裝置；控制屏與支撐架進(jìn)行固接；自適應(yīng)夾持系統(tǒng)與支撐架相連接；兩端夾持轉(zhuǎn)動系統(tǒng)與支撐架相連接，兩端夾持轉(zhuǎn)動系統(tǒng)與自適應(yīng)夾持系統(tǒng)相連接；去皮系統(tǒng)與支撐架相連接。

進(jìn)一步，自適應(yīng)夾持系統(tǒng)包括有第一轉(zhuǎn)動桿、第一錐齒輪、第二錐齒輪、第一絲桿、第一傳動套、L型連接桿、第一連接板、第一距離傳感器、第二距離傳感器、第一滑動板、第一弧形夾持塊、第一齒板、第一滑軌、第一齒輪、第二齒板、第二滑動板、第一弧形限位塊、第二滑軌、電動推桿、第二連接板、第二弧形夾持塊、第三弧形夾持塊、第三滑動板、第三齒板、第三滑軌、第二齒輪、第四齒板、第四滑動板、第二弧形限位塊、第四滑軌和第四弧形夾持塊；第一轉(zhuǎn)動桿與支撐架進(jìn)行轉(zhuǎn)動連接，第一轉(zhuǎn)動桿與兩端夾持轉(zhuǎn)動系統(tǒng)相連接；第一錐齒輪與第一轉(zhuǎn)動桿進(jìn)行固接；第二錐齒輪與第一錐齒輪相互嚙合；第一絲桿與支撐架進(jìn)行轉(zhuǎn)動連接，第一絲桿與第二錐齒輪進(jìn)行固接；第一傳動套與第一絲桿進(jìn)行傳動連接；L型連接桿與第一傳動套進(jìn)行固接；第一連接板與L型連接桿進(jìn)行固接；第一距離傳感器與第一連接板進(jìn)行固接；第二距離傳感器與支撐架進(jìn)行固接，第二距離傳感器位于第一距離傳感器正下方；第一滑動板與第一連接板進(jìn)行固接；第一弧形夾持塊與第一滑動板進(jìn)行固接；第一齒板與第一滑動板進(jìn)行固接；第一滑軌與支撐架進(jìn)行固接，第一滑軌與第一滑動板進(jìn)行滑動連接；第一齒輪與支撐架進(jìn)行轉(zhuǎn)動連接，第一齒輪與第一齒板相互嚙合；第二齒板與第一齒輪相互嚙合；第二滑動板與第二齒板進(jìn)行固接；第一弧形限位塊與第二滑動板進(jìn)行固接；第二滑軌與支撐架進(jìn)行固接，第二滑軌與第二滑動板進(jìn)行滑動連接；電動推桿共設(shè)置有兩組，兩組電動推桿均與支撐架進(jìn)行固接；第二連接板依次與兩組電動推桿進(jìn)行固接；第二弧形夾持塊與第二連接板進(jìn)行螺栓連接；第三弧形夾持塊與第二連接板進(jìn)行螺栓連接；第三滑動板與第一連接板進(jìn)行固接；第三齒板與第三滑動板進(jìn)行固接；第三滑軌與支撐架進(jìn)行固接，第三滑軌與第三滑動板進(jìn)行滑動連接；第二齒輪與支撐架進(jìn)行轉(zhuǎn)動連接，第二齒輪與第三齒板相互嚙合；第四齒板與第二齒輪相互嚙合；第四滑動板與第四齒板進(jìn)行固接；第二弧形限位塊與第四滑動板進(jìn)行固接；第四滑軌與支撐架進(jìn)行固接，第四滑軌與第四滑動板進(jìn)行滑動連接；第四弧形夾持塊與第三滑動板進(jìn)行固接。