[發明專利]一種白玉菇的種植方法

在審

• 申請號: 202110053948.3
• 申請日: 2021-01-15
• 公開（公告）號: CN112470819A
• 公開（公告）日: 2021-03-12
• 發明（設計）人: 柯家厚
• 申請（專利權）人: 合肥福泉現代農業科技有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方琦

1.一種白玉菇的種植方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將培養基質裝入菌袋，并將菌袋送入滅菌鍋中，于121℃下滅菌60-120分鐘，之后自然降至室溫備用；

（2）在無菌條件下向菌袋中接種白玉菇，并將接種后的菌袋上料鋪床，整齊擺放于溫室中進行培養；

（3）至菌絲轉為濃白，菌包變軟，分泌淺黃色或褐黃色生理水時開袋搔菌，用耙子輕耙表層菌料，并將料面拍實拍平，使菌種和培養基質充分接觸，之后基質補水至濕度為60-70%；

（4）在菌絲大量生長時，將溫度調至14-16℃，同時噴水保持空氣濕度為90-95%，每次噴水后進行一次通風，至子實體長到黃豆大小時，繼續間隔噴水保持空氣濕度為80-90%；

（5）至白玉菇菌蓋展開尚未上翹時進行采收，并用保鮮膜保鮮包裝。

2.根據權利要求1所述的白玉菇的種植方法，其特征在于，所述步驟1中培養基質按重量份由以下原料組成：玉米芯44-48份、木屑26-30份、麩皮8-10份、豆餅10-15份、尿素2-4份、石膏1-2份、玉米粉3-6份、水70-76份。

3.根據權利要求1所述的白玉菇的種植方法，其特征在于，所述步驟2中菌袋擺放時每個溫室控制在一天內全部菌袋擺放完成，避免堆放的菌袋溫度上升。

4.根據權利要求1所述的白玉菇的種植方法，其特征在于，所述步驟2中在接種后保持菇房內溫度為20-24℃，至溫度超過28℃時于夜間打開通風口通風降溫，至培養后期培養基質表面保持干燥，促進菌絲向培養基質內部生長。

5.根據權利要求1所述的白玉菇的種植方法，其特征在于，所述步驟4中噴水時采用輕噴、多噴的原則，噴頭朝上令霧狀水輕輕落到菇蕾上，避免菇蕾直接大量接觸水滴。

6.根據權利要求1所述的白玉菇的種植方法，其特征在于，在菌袋培養過程中，分別于菌絲階段、原基分化階段和子實體形成階段采用LED燈提供光照條件。

7.根據權利要求6所述的白玉菇的種植方法，其特征在于，所述菌絲階段采用主峰波長為657nm的紅光，光照周期為每日12小時LED光照，12小時保持黑暗，光通量大小為1.5μmol·m^-2·s^-1。

8.根據權利要求6所述的白玉菇的種植方法，其特征在于，所述原基分化階段采用主峰波長為515nm的綠光，光照周期為每日12小時LED光照，12小時保持黑暗，光通量大小為2.5μmol·m^-2·s^-1。

9.根據權利要求6所述的白玉菇的種植方法，其特征在于，所述子實體形成階段采用主峰波長為458nm的藍光，光照周期為每日12小時LED光照，12小時保持黑暗，光通量大小為3μmol·m^-2·s^-1。