[發明專利]一種壓力烹飪器具及其控制方法

在審

• 申請號: 202110035411.4
• 申請日: 2021-01-12
• 公開（公告）號: CN114747933A
• 公開（公告）日: 2022-07-15
• 發明（設計）人: 朱澤春;李善昊;周建東
• 申請（專利權）人: 杭州九陽小家電有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種壓力烹飪器具的控制方法，所述烹飪器具包括加熱裝置、烹飪腔、排氣孔和能夠封閉所述排氣孔的浮子，其特征在于，所述控制方法包括：

確定所述烹飪腔內的食物量；

根據所述食物量，確定所述加熱裝置的加熱工藝，以調節所述烹飪腔的頂部溫度的變化情況，使所述浮子在所述頂部溫度達到沸點溫度之后再封閉所述排氣孔。

2.根據權利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述確定所述烹飪腔內的食物量，包括：

響應于所述烹飪腔的底部溫度達到了第一設定溫度，獲取所述烹飪腔的頂部溫度的變化情況；

根據所述變化情況，確定所述烹飪腔內的食物量。

3.根據權利要求1或2所述的控制方法，其特征在于，所述根據所述食物量，確定所述加熱裝置的加熱工藝，以調節所述烹飪腔的頂部溫度的變化情況，包括：

使所述加熱裝置以與確定的所述食物量相對應的第一加熱功率工作；

判斷所述頂部溫度在第一時長內是否達到了所述沸點溫度；

如果沒有達到，則增加所述第一加熱功率的數值，以增加所述烹飪器具產生蒸汽的量。

4.根據權利要求3所述的控制方法，其特征在于，在增加了所述第一加熱功率的數值之后，所述控制所述烹飪腔頂部的升溫速率，還包括：

判斷所述頂部溫度在第二時長內是否達到了所述沸點溫度；

如果沒有達到，則使所述加熱裝置以最大額定加熱功率工作。

5.根據權利要求4所述的控制方法，其特征在于，在使所述烹飪器具以最大額定加熱功率工作之后，所述控制方法還包括：

在使所述烹飪器具以最大額定加熱功率工作第三時長之后，檢測所述頂部溫度是否達到了溫度閾值；

如果沒有達到，則發出報警信息，以提醒用戶排氣孔無法被封閉。

6.根據權利要求3所述的控制方法，其特征在于，所述使所述烹飪器具以第一加熱功率工作，包括：

使所述烹飪器具間歇地以第一加熱功率工作。

7.根據權利要求1或2所述的控制方法，其特征在于，所述根據所述食物量，確定所述加熱裝置的加熱工藝，以調節所述烹飪腔的頂部溫度的變化情況，包括：

根據確定的所述食物量，確定所述頂部溫度的溫升速度閾值；

判斷所述溫升速度是否達到了溫升速度閾值；

如果達到了，則使所述加熱裝置停止加熱。

8.根據權利要求7所述的控制方法，其特征在于，所述根據所述食物量，確定所述加熱裝置的加熱工藝，以調節所述烹飪腔的頂部溫度的變化情況，還包括：

響應于所述加熱裝置停止加熱第四時長之后，使所述加熱裝置以最大額定加熱功率繼續工作。

9.根據權利要求1或2所述的控制方法，其特征在于，所述根據所述食物量，確定所述加熱裝置的加熱工藝，以調節所述烹飪腔的頂部溫度的變化情況，包括：

根據確定的所述食物量，確定所述頂部溫度的溫升速度范圍；

判斷所述溫升速度是否在預設溫升速度范圍之內；

如果所述溫升速度大于所述預設溫升速度范圍的上限值，則降低所述加熱裝置的加熱功率；

如果所述溫升速度小于所述預設溫升速度范圍的下限值，則增加所述加熱裝置的加熱功率。

10.一種壓力烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具包括處理器、存儲器和存儲在所述存儲器上的執行指令，所述執行指令設置成在被所述處理器執行時能夠使所述烹飪器具執行權利要求1至9中任一項所述的控制方法。