[發(fā)明專利]一種小麥胚芽復合營養(yǎng)粉固體飲料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110023208.5
• 申請日: 2021-01-08
• 公開（公告）號: CN112825998A
• 公開（公告）日: 2021-05-25
• 發(fā)明（設計）人: 李新德;駱軍祥;姚興武
• 申請（專利權）人: 古浪伊禧堂偉業(yè)生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/00
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產(chǎn)權代理有限公司 51230
• 代理人: 尹潔芳

1.一種小麥胚芽復合營養(yǎng)粉固體飲料，其特征在于：由按重量比計的小麥胚芽粉35-45％、藜麥粉0.5-1.5％、黑米粉0.5-1.5％、玉米粉1-3％、苦蕎粉0.5-1.5％、燕麥粉0.5-1.5％、蘋果粉8-11％、抹茶粉1-3％、低聚果糖8.5-10.5％、辣木葉粉1-3％、綠豆粉1-3％、西柚粉8-12％、魔芋精粉7-9％、櫻桃果粉9-11％、維生素E 0.0005-0.0015％、維生素C0.003-0.007％、維生素B1 0.001-0.003％和維生素B2 0.001-0.003％組成。

2.根據(jù)權利要求1所述小麥胚芽復合營養(yǎng)粉固體飲料，其特征在于：由按重量比計的小麥胚芽粉40％、藜麥粉1％、黑米粉1％、玉米粉2％、苦蕎粉1％、燕麥粉1％、蘋果粉10％、抹茶粉2％、低聚果糖9.99％、辣木葉粉2％、綠豆粉2％、西柚粉10％、魔芋精粉8％、櫻桃果粉10％、維生素E 0.001％、維生素C 0.005％、維生素B1 0.002％和維生素B2 0.002％組成。

3.根據(jù)權利要求1所述小麥胚芽復合營養(yǎng)粉固體飲料，其特征在于：所述小麥胚芽粉采用80m目熟化粉。

4.根據(jù)權利要求1所述小麥胚芽復合營養(yǎng)粉固體飲料，其特征在于：藜麥粉、黑米粉、玉米粉、苦蕎粉、燕麥粉、蘋果粉、抹茶粉、辣木葉粉、綠豆粉、西柚粉、魔芋精粉均采用120目細粉，采用的低聚果糖純度為98％。

5.一種如權利要求1所述小麥胚芽復合營養(yǎng)粉固體飲料的制作方法，其特征在于，采用常規(guī)營養(yǎng)粉制作方法將各組分制備成細粉，然后分別準確稱取各組分，充分混合均勻后，滅菌、灌裝。