[發明專利]一種用于高校食堂的食品檢測裝置及其使用方法

在審

• 申請號: 202110021633.0
• 申請日: 2021-01-08
• 公開（公告）號: CN112834710A
• 公開（公告）日: 2021-05-25
• 發明（設計）人: 張慶娜;劉丹赤;李鵬;鐘偉國
• 申請（專利權）人: 日照職業技術學院
• 主分類號: G01N33/02
• 分類號: G01N33/02;G01N1/28;G01N1/38
• 代理公司: 青島鼎尖知識產權代理有限公司 37318
• 代理人: 宋濤

本發明公開了一種用于高校食堂的食品檢測裝置及其使用方法，涉及食品檢測技術領域，其包括箱體，所述箱體上表面左右兩側均固定連接有L型板，且L型板的上側板底部與電動推桿固定端固定連接。該用于高校食堂的食品檢測裝置及其使用方法，通過設置量杯用于盛放需要檢測的食物，通過把手二移動活動板，使粉碎輥對準量杯，然后通過電動推桿帶動滑軌和活動板向下移動，并使U型板底部與量杯上側搭接，屆時U型板底部會將三個量杯上側的敞口遮擋住，同時粉碎輥也將完全插入到量杯中，通過電機二帶動右側的轉軸一轉動，右側的轉軸一通過與鏈輪、鏈條以及軸承二的配合可帶動粉碎輥進行轉動，從而使粉碎輥對食物進行粉碎以便于工作人員進行取樣實驗。

技術領域

本發明涉及食品檢測技術領域，具體為一種用于高校食堂的食品檢測裝置及其使用方法。

背景技術

食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等，食品檢測時，需要用攪碎機將食品樣品攪碎，再取走一定量的攪碎的樣品進行檢測，對食物樣品的檢測一般是運用化學方法，對食物樣品檢測完成后，還需要對攪拌裝置進行清洗，同時需要對實驗器材進行歸納，以便下次使用。

但在現有技術中，食品檢測大多數是在實驗室中進行，而檢測中的各個步驟都在不同的裝置進行，從而給操作人員造成了極大的不便，進而降低了檢測的效率，尤其是實驗后的清洗工作，給工作人員增加了工作負擔，從而使工作人員費時費力，并且依托實驗室進行實驗的方式不便于進行現場檢測，即無法對食品的安全狀況進行及時有效的監控，雖然現有的可移動的食品安全監測車也是以實現食品的實時現場檢測為目的，但是一般體積大，結構復雜，不易攜帶，根據以上問題提出了一種用于高校食堂的食品檢測裝置及其使用方法。

發明內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種用于高校食堂的食品檢測裝置及其使用方法，解決了在現有技術中，食品檢測大多數是在實驗室中進行，而檢測中的各個步驟都在不同的裝置進行，從而給操作人員造成了極大的不便，進而降低了檢測效率的問題，同時又解決了現有的可移動的食品安全監測車體積大，結構復雜，不易攜帶的問題。

(二)技術方案

為達到以上目的，本發明采取的技術方案是：一種用于高校食堂的食品檢測裝置及其使用方法，包括箱體，所述箱體上表面左右兩側均固定連接有L型板，且L型板的上側板底部與電動推桿固定端固定連接，且電動推桿活動端與滑軌上表面固定連接，且兩個滑軌之間滑動連接有活動板，且活動板內卡接有三個軸承一，且軸承一內套接有轉軸一，且轉軸一外表面套接有毛刷筒，且活動板底部與U型板上表面固定連接，且U型板的下側板內卡接有三個軸承二，且軸承二內套接有粉碎輥的外表面光軸處，且粉碎輥上端光軸處和轉軸一外表面均套接有鏈輪，且六個鏈輪均通過鏈條傳動連接，且右側的轉軸一上端與電機二輸出軸固定連接，且電機二通過電機座二與活動板上表面固定連接，所述箱體的上側壁內卡接有蓄水池，且蓄水池內固定連接有三個量杯，且箱體上側壁內卡接有軸承三，且軸承三內套接有出水管，且箱體右側壁內分別卡接有供水軟管和排水管，且供水軟管的一端與出水管的一端連通，且排水管的一端穿過蓄水池的下側壁并與蓄水池連通，所述箱體左側固定連接有兩個耳板，且兩個耳板均通過銷軸與固定板的前后兩側鉸接，且固定板上表面與U型架底部搭接，且U型架底部與箱體上表面后側固定連接，且U型架的前后兩側板內均卡接有軸承四，且兩個軸承四之間套接有轉軸二，且轉軸二外表面套接有卷線筒，且卷線筒前端與電機一輸出軸固定連接，且電機一通過電機座一與U型架正面固定連接，且卷線筒外表面與繩索的一端固定連接，且繩索的另一端與固定板上表面左側固定連接，且固定板內開設有兩個T型滑槽一，所述箱體的下側壁內開設有兩個T型滑槽二，且T型滑槽二內滑動連接有T型滑塊，且T型滑塊上表面與放置箱底部固定連接，且放置箱左右兩側均固定連接有把手一。

優選的，所述箱體底部四角處均固定連接有萬向輪，且箱體右側分別固定連接有推動把和控制開關，且控制開關通過導線分別與電機一、電機二和電動推桿電連接。