[發明專利]一種食品加工用土豆去皮裝置

有效

• 申請號: 202110017997.1
• 申請日: 2021-01-07
• 公開（公告）號: CN112826102B
• 公開（公告）日: 2023-05-09
• 發明（設計）人: 譚德明
• 申請（專利權）人: 蘇晉環保科技南京有限責任公司
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02
• 代理公司: 湖州錦漢專利代理事務所(普通合伙) 33469
• 代理人: 梁秀秀

1.一種食品加工用土豆去皮裝置，包括底座(100)、箱體(200)、排泄管(300)、外環柱(400)、內環柱(500)、夾持組件(600)和去皮組件(700)，其特征在于：所述底座(100)頂端與箱體(200)固定連接，所述排泄管(300)與箱體(200)內壁固定連接，所述箱體(200)頂端與外環柱(400)轉動連接；

所述內環柱(500)位于外環柱(400)內壁與底座(100)正面固定連接，所述夾持組件(600)與外環柱(400)內壁活動連接，所述去皮組件(700)與底座(100)正面活動連接；

所述夾持組件(600)由第一楔形塊(601)、第一弧槽(602)、第一滾柱(603)、滑動桿(604)、內桿(605)、壓縮彈簧(606)、套桿(607)、電動轉塊(608)、伸縮桿(609)、夾頭(610)、頂桿(611)、軸承(612)、滾珠(613)、頂板(614)、條形滑塊(615)、第一刀片(616)、第二楔形塊(617)和條形彈片(618)組成，所述第一楔形塊(601)與外環柱(400)右側固定連接，所述第一弧槽(602)開設在第一楔形塊(601)內壁，所述第一弧槽(602)內壁與第一滾柱(603)滑動連接，所述第一滾柱(603)左側與滑動桿(604)活動連接，所述滑動桿(604)外壁與內環柱(500)內壁滑動連接，所述滑動桿(604)左側與內桿(605)固定連接，所述內桿(605)外壁與套桿(607)滑動連接，所述壓縮彈簧(606)位于內桿(605)外壁與套桿(607)固定連接，所述壓縮彈簧(606)右側與滑動桿(604)固定連接，所述電動轉塊(608)與內環柱(500)左側轉動連接，所述電動轉塊(608)左側與伸縮桿(609)轉動連接，所述伸縮桿(609)左側與夾頭(610)固定連接，所述套桿(607)左側與夾頭(610)轉動連接，所述第二楔形塊(617)與外環柱(400)底端固定連接；

所述頂桿(611)內壁頂端與軸承(612)轉動連接，所述軸承(612)內壁與滾珠(613)固定連接，所述頂桿(611)與夾頭(610)滑動連接，所述頂桿(611)底端與頂板(614)固定連接，所述頂板(614)底端與條形彈片(618)固定連接，所述條形彈片(618)底端與夾頭(610)內壁底端固定連接，所述頂板(614)內壁與條形滑塊(615)滑動連接，所述條形滑塊(615)正面與第一刀片(616)轉動連接，所述第一刀片(616)外壁與夾頭(610)內壁滑動連接。

2.根據權利要求1所述的一種食品加工用土豆去皮裝置，其特征在于：所述去皮組件(700)由握把(701)、活動桿(702)、滑桿(703)、滑套(704)、彈簧拉桿(705)、連接桿(706)、彈簧推桿(707)、滾球(708)、刀套(709)、第二刀片(710)、電動滑塊(711)和固定桿(712)組成，所述握把(701)頂端與活動桿(702)固定連接；

所述活動桿(702)左側與滑桿(703)固定連接，所述滑桿(703)外壁與滑套(704)滑動連接，所述滑套(704)左側與彈簧拉桿(705)固定連接，所述彈簧拉桿(705)左側與固定桿(712)固定連接，所述固定桿(712)內壁與連接桿(706)滑動連接，所述連接桿(706)左側與滾球(708)固定連接，所述滾球(708)外壁與刀套(709)活動連接，所述刀套(709)內壁左側與第二刀片(710)固定連接。

3.根據權利要求1所述的一種食品加工用土豆去皮裝置，其特征在于：所述伸縮桿(609)有兩個，且關于電動轉塊(608)的水平中心線進行對稱設置，所述電動轉塊(608)內置有驅動電機。

4.根據權利要求1所述的一種食品加工用土豆去皮裝置，其特征在于：所述第一楔形塊(601)及其附屬組件有兩個，且關于外環柱(400)的垂直中心線斜對稱設置。

5.根據權利要求1所述的一種食品加工用土豆去皮裝置，其特征在于：所述第二楔形塊(617)內壁開設有第二弧槽，第二弧槽內壁滑動連接有第二滾柱，第二滾柱頂端與導桿固定連接，導桿頂端與彈簧頂桿固定連接，彈簧頂桿頂端與弧形夾固定連接。