[發明專利]一種利用純玉米芯制備草腐型食用菌培養基質的方法

在審

• 申請號: 202110016055.1
• 申請日: 2021-01-07
• 公開（公告）號: CN112790066A
• 公開（公告）日: 2021-05-14
• 發明（設計）人: 諶金吾;王杰;顧澤謀;吳國平;盤祖香;麻智芳;趙發彪;季琳琪;孫厚靜;謝永;王明鸞;李膳利;陸蘭芳;郭顯會
• 申請（專利權）人: 黔東南聚龍潭生態漁業有限公司
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20
• 代理公司: 北京化育知識產權代理有限公司 11833
• 代理人: 閆露露

1.本發明涉及一種利用純玉米芯制備草腐型食用菌培養基質的方法，

包括以下步驟：

S1第一步玉米芯的準備。

選擇無霉變、無雜質的玉米芯，最好是當年產的玉米芯。

S2第二步玉米芯的粉碎。

把玉米芯粉碎成3種大小規格：直徑小于等于1毫米的玉米芯粉，占總玉米芯10-15％；直徑小于或等于1厘米的玉米芯塊丁，占總玉米芯15-20％；直徑在1厘米-2厘米玉米芯塊丁，占總玉米芯的65-75％。

S3第三步玉米芯的浸泡/蒸煮。

把S2所粉碎得到3種規格玉米芯裝在袋子中浸泡于干凈的清水中，或者3-5％的生石灰水中3-7天，或者蒸煮30分鐘，浸泡或者蒸煮均需要加水至剛好淹沒玉米芯為宜。

S4第四步玉米芯補水。浸泡或者蒸煮好的玉米芯，保證含水量在75％以上，即抓浸泡或蒸煮好的玉米芯使勁握緊手指，指縫有不連續的水滴滴下。

該方法制備的草腐型食用菌培養基質原料來源廣泛、價格低廉、技術水平要求低、應用廣泛，可應用于大球蓋菇、雙胞蘑菇、草菇、姬松茸等草腐型食用菌的原種、栽培種和栽培基質的原料。如果作為草腐型原種培養原料，可以直接接種母種；如果作為栽培種原料，可以直接接種原種；如果該作為栽培基質，則可以直接播種食用菌的栽培種。

2.根據權利要求1所述的一種利用純玉米芯制備草腐型食用菌培養基質的方法，其特征是單純利用玉米芯制備草腐型食用菌的培育基質，可以直接用于大球蓋菇、草菇、姬松茸、雙胞蘑菇等目前所有能大規模栽培的草腐型食用菌的原種、栽培種和栽培基質的原材料。

3.根據權利要求1所述的一種利用純玉米芯制備草腐型食用菌培養基質的方法，其特征在于，玉米芯需要粉碎成3種規格并占不同的百分比例，即把玉米芯粉碎成直徑小于或等于1毫米的玉米芯粉，占總玉米芯10-15％；把玉米芯粉碎成直徑小于或等于1厘米的玉米芯塊丁，占總玉米芯15-20％；把玉米芯粉碎成直徑在1厘米-2厘米玉米芯塊丁，占總玉米芯的65-75％。這樣的好處是能保證原料在充分攪拌后，有粗有細，既保證了原來足夠大的變面積與草腐型食用菌菌絲生長營養和空間，有能充分保證玉米芯基質之間有一定的縫隙，保證通風透氣，保存菌絲生長的所需要的氧氣。

4.根據權利要求1所述的一種利用純玉米芯制備草腐型食用菌培養基質的方法，其特征在于，所述玉米芯就是玉米棒脫去玉米粒后的產物，可以叫做“包谷棒”、“包谷球”、“包谷瓏”、“包谷棒”、“玉米棒”等，營養成分：玉米芯中含糖54.5％、粗蛋白質2.2％、粗脂肪0.4％、粗纖維29.7％、礦物質1.2％，其內含營養可以滿足現在所有能大規模栽培草腐食用菌菌絲生長的營養需求。