[發明專利]一種基于自動化控制裝置的啤酒發酵罐

在審

• 申請號: 202110012444.7
• 申請日: 2021-01-06
• 公開（公告）號: CN112553019A
• 公開（公告）日: 2021-03-26
• 發明（設計）人: 汪貴祥;周永廣
• 申請（專利權）人: 南昌思麥爾自動化有限公司
• 主分類號: C12C11/00
• 分類號: C12C11/00;G05D23/20
• 代理公司: 南昌華成聯合知識產權代理事務所(普通合伙) 36126
• 代理人: 徐蒼

1.一種基于自動化控制裝置的啤酒發酵罐，其特征在于：其包括控制箱(1)、發酵罐(2)，所述發酵罐(2)包括保護降溫套(11)、罐體(12)、流量控制器(13)、泄壓閥(14)、卸料閥(15)、溫度監測器(22)、原液進料閥(23)、攪拌電機結構(24)、酵母進料閥(25)、信號梳理交換機(26)、溫控探頭(27)、攪拌槳(28)、壓力監測器(29)，所述罐體(12)為不銹鋼結構，其內部被上隔板(19)分隔為彼此獨立的設備室(20)、發酵室(21)，其外部包裹有保護降溫套(11)，其側面安裝有流量控制器(13)、泄壓閥(14)，底面安裝有卸料閥(15)，所述保護降溫套(11)由軟橡膠材料制成，其內有熱交換管(18)，所述熱交換管(18)環繞在罐體(12)的外表面，且能與罐體(12)進行熱交換，所述發酵室(21)側壁面安裝有溫控探頭(27)，上底面安裝有壓力監測器(29)，內部有攪拌槳(28)，所述設備室(20)內安裝有溫度監測器(22)、原液進料閥(23)、攪拌電機結構(24)、酵母進料閥(25)、信號梳理交換機(26)，所述攪拌電機結構(24)與攪拌槳(28)連接，且能驅動攪拌槳(28)旋轉，所述梳理交換機(26)通過導線(17)與接入端(9)、流量控制器(13)、泄壓閥(14)、卸料閥(15)、溫度監測器(22)、原液進料閥(23)、攪拌電機結構(24)、酵母進料閥(25)、壓力監測器(29)連接。

2.根據權利要求1所述的一種基于自動化控制裝置的啤酒發酵罐，其特征在于：所述控制箱(1)為長方體不銹鋼結構，其正面設有顯示控制面板(4)，其底部靠近四個角的位置設有萬向輪(3)，頂部設有散熱罩(5)，內部左側面從下至上設有左側散熱窗(8)、接入端(9)，內部右側面設有右側散熱窗(7)，內部上底面設有散熱風扇(10)，內部安裝有控制處理器(6)，所述控制處理器(6)通過導線(17)與顯示控制面板(4)、接入端(9)、散熱風扇(10)及外部電源連接，所述散熱風扇(10)位于散熱罩(5)正下方。

3.根據權利要求1所述的一種基于自動化控制裝置的啤酒發酵罐，其特征在于：所述溫控探頭(27)有三個，通過導線(17)與溫度監測器(22)連接。

4.根據權利要求1所述的一種基于自動化控制裝置的啤酒發酵罐，其特征在于：所述流量控制器(13)通過不銹鋼管(16)與熱交換管(18)和外部自來水管連接。

5.根據權利要求1所述的一種基于自動化控制裝置的啤酒發酵罐，其特征在于：所述泄壓閥(14)與發酵室(21)連通，且連接有不銹鋼管(16)。

6.根據權利要求1所述的一種基于自動化控制裝置的啤酒發酵罐，其特征在于：所述卸料閥(15)與發酵室(21)連通，且連接有不銹鋼管(16)。

7.根據權利要求1所述的一種基于自動化控制裝置的啤酒發酵罐，其特征在于：所述原液進料閥(23)與發酵室(21)連通，且連接有不銹鋼管(16)。

8.根據權利要求1所述的一種基于自動化控制裝置的啤酒發酵罐，其特征在于：所述酵母進料閥(25)與發酵室(21)連通，且連接有不銹鋼管(16)。