[發明專利]耐用流體泵

在審

• 申請號: 202080032827.4
• 申請日: 2020-04-15
• 公開（公告）號: CN113766862A
• 公開（公告）日: 2021-12-07
• 發明（設計）人: S.薩維奇;S.J.西爾
• 申請（專利權）人: 皮特科炸具股份有限公司
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務所 11105
• 代理人: 曲瑩

1.一種耐用泵，包括：

設置在耐用泵的第一端的電機；

設置在泵的遠離電機的一端的齒輪部分，該齒輪部分包括設置在齒輪部分內用于使流體循環流過齒輪部分的多個互鎖齒輪和導管，所述齒輪部分從連接至齒輪部分的第一側的流體吸入管路接收流體，并使用連接至流體排出管路的排出孔輸出流體，所述齒輪部分包括設置在排出孔附近的冷卻回路孔，所述齒輪部分還包括設置在齒輪附近的至少一個導管，該導管接收流體，以在流體循環流過齒輪部分時潤滑齒輪；

設置在電機與齒輪部分之間的泵軸，該泵軸配置為從電機向齒輪部分傳遞力；

冷卻回路，該冷卻回路配置為接收在冷卻回路的第一端被通過冷卻回路孔推入冷卻回路的流體，并將冷卻的流體返回至齒輪部分；

連接至冷卻回路并具有密封腔的密封組件，該密封腔允許冷卻的流體流過密封腔并沿著泵軸流動，然后冷卻的流體返回齒輪部分。

2.如權利要求1所述的耐用泵，其中，所述流體是烹飪油。

3.如權利要求3所述的耐用泵，其中，所述齒輪部分從連接至齒輪部分的第一側的流體吸入管路接收烹飪油，并將流體輸出至油炸鍋烹飪系統。

4.如權利要求1所述的耐用泵，其中，所述冷卻回路設置在電機與齒輪部分之間，并適于冷卻流過耐用泵的間隙通道的流體。

5.如權利要求1所述的耐用泵，其中，所述冷卻回路基本上圍繞泵和電機軸。

6.如權利要求1所述的耐用泵，其中，所述密封組件包括泵密封殼體、泵密封件和泵軸。

7.如權利要求2所述的耐用泵，還包括設置在冷卻回路中并適于確定在冷卻回路中循環的油的質量的油質量傳感器。

8.一種用于在受控烹飪系統中循環烹飪流體的耐用泵組件，該耐用泵組件包括：

電機；

齒輪部分，該齒輪部分可操作地耦合至電機，并適于從受控烹飪系統的油炸鍋桶接收烹飪流體并將烹飪流體輸出至油炸鍋桶；以及

冷卻回路，冷卻回路在第一端與齒輪部分流體連接，該冷卻回路適于冷卻從齒輪部分接收的烹飪流體；

設置在電機與齒輪部分之間并配置為從電機向齒輪部分傳遞力的泵軸，該泵軸基本上被冷卻回路包圍；以及

設置在冷卻回路中并適于確定在冷卻回路中循環的流體的質量的流體質量傳感器。

9.如權利要求8所述的耐用泵組件，其中，所述齒輪部分包括：

適于推動所接收的烹飪流體流過齒輪部分的多個互鎖齒輪；以及

設置在齒輪下方并適于接收所接收的烹飪流體的一部分以潤滑齒輪的至少一個通道。

10.如權利要求8所述的耐用泵組件，還包括：

密封組件，該密封組件具有在其第一端與冷卻回路流體連接并在其第二端與齒輪部分流體連接的密封腔，所述密封組件適于從冷卻回路接收冷卻的烹飪流體，并將冷卻的烹飪流體輸出至齒輪部分。

11.如權利要求10所述的耐用泵組件，其中，所述密封腔圍繞泵軸，并且冷卻的烹飪流體在返回到齒輪腔之前沿著泵軸流過密封腔。

12.一種用于在受控烹飪系統內循環烹飪流體的耐用泵組件，包括：

電機；

齒輪部分，該齒輪部分可操作地耦合至電機，并適于從受控烹飪系統的流體容器接收烹飪流體并將烹飪流體輸出至流體容器；

冷卻回路，冷卻回路在第一端與齒輪部分流體連接，該冷卻回路適于冷卻從齒輪部分接收的烹飪流體；并且

其中在第一流體路徑中，烹飪流體從耐用泵的壓力側被驅動流過系統回路(包括受控烹飪系統的烹飪桶)，并返回至耐用泵的吸入側，以流過受控烹飪系統，并且其中在第二流體路徑中，一部分烹飪流體從齒輪部分流過冷卻回路，并流回至耐用泵的齒輪部分。