[實用新型]一種牛肉卷切片裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202023014946.3
• 申請日: 2020-12-15
• 公開（公告）號: CN213859612U
• 公開（公告）日: 2021-08-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 魏東曉;高軍
• 申請（專利權(quán)）人: 山東如康清真食品有限公司
• 主分類號: B26D7/26
• 分類號: B26D7/26;B26D7/02;B26D7/28;B26D1/08;B26D5/08;B26D7/32;B26D7/18;B26D7/00
• 代理公司: 漢中市銘源專利代理事務(wù)所(普通合伙) 61235
• 代理人: 楊悅

1.一種牛肉卷切片裝置，其特征在于，該牛肉卷切片裝置包括切臺(1)，支腿(2)，排液閥(3)，集雜盒(4)，立座(5)，控制開關(guān)(6)，U型移動座(7)，移動擋板(8)，調(diào)節(jié)螺栓(9)，可調(diào)節(jié)切片刀結(jié)構(gòu)(10)和冷凍液收集切片存放箱結(jié)構(gòu)(11)，所述的切臺(1)底部四角部位均螺栓連接有支腿(2)；右側(cè)設(shè)置的所述的支腿(2)之間的內(nèi)側(cè)下部設(shè)置有排液閥(3)；所述的切臺(1)的右端螺釘連接有集雜盒(4)；所述的切臺(1)左端螺栓連接有立座(5)；所述的立座(5)左下側(cè)螺釘連接有控制開關(guān)(6)；所述的切臺(1)前后兩部外壁均滑動套接有U型移動座(7)，并通過調(diào)節(jié)螺栓(9)緊固連接設(shè)置；所述的U型移動座(7)外表面螺釘連接有縱向設(shè)置的所述的移動擋板(8)；所述的可調(diào)節(jié)切片刀結(jié)構(gòu)(10)和立座(5)相連接；所述的冷凍液收集切片存放箱結(jié)構(gòu)(11)和支腿(2)相連接；所述的可調(diào)節(jié)切片刀結(jié)構(gòu)(10)包括直線滑軌(101)，刻度線(102)，回型滑塊(103)，活動螺栓(104)，移動把柄(105)，切片推桿(106)和切片刀(107)，所述的直線滑軌(101)的前表面從左到右依次刻畫有刻度線(102)；所述的直線滑軌(101)外壁套接有回型滑塊(103)，并通過活動螺栓(104)緊固連接設(shè)置；所述的回型滑塊(103)前部右側(cè)螺紋連接有移動把柄(105)；所述的切片推桿(106)縱向螺栓連接在回型滑塊(103)后部右側(cè)；所述的切片推桿(106)的輸出桿下端螺栓連接切片刀(107)的上端。

2.如權(quán)利要求1所述的牛肉卷切片裝置，其特征在于，所述的冷凍液收集切片存放箱結(jié)構(gòu)(11)包括儲存箱(111)，前蓋(112)，活動擋板(113)，擋座(114)，切片收集網(wǎng)板(115)和側(cè)護(hù)板(116)，所述的儲存箱(111)前部出口處上側(cè)合頁連接有前蓋(112)；所述的儲存箱(111)前部中間部位軸接有活動擋板(113)；所述的儲存箱(111)內(nèi)側(cè)中上部左右兩壁均螺栓連接有擋座(114)；所述的擋座(114)之間的上部設(shè)置有切片收集網(wǎng)板(115)；所述的切片收集網(wǎng)板(115)上部左右兩側(cè)均螺釘連接有側(cè)護(hù)板(116)。

3.如權(quán)利要求1所述的牛肉卷切片裝置，其特征在于，所述的直線滑軌(101)左端螺栓連接立座(5)的右上側(cè)。

4.如權(quán)利要求2所述的牛肉卷切片裝置，其特征在于，所述的儲存箱(111)橫向螺栓連接在支腿(2)之間的內(nèi)側(cè)。

5.如權(quán)利要求2所述的牛肉卷切片裝置，其特征在于，所述的前蓋(112)通過活動擋板(113)旋轉(zhuǎn)阻擋設(shè)置。

6.如權(quán)利要求2所述的牛肉卷切片裝置，其特征在于，所述的排液閥(3)左端螺紋連接在儲存箱(111)的右下側(cè)出口處。

7.如權(quán)利要求2所述的牛肉卷切片裝置，其特征在于，所述的儲存箱(111)的寬度比切臺(1)的寬度長3-4厘米。

8.如權(quán)利要求1所述的牛肉卷切片裝置，其特征在于，所述的刻度線(102)采用以厘米為單位的刻度線，并且刻度線(102)的右端設(shè)置為零起始段。

9.如權(quán)利要求1所述的牛肉卷切片裝置，其特征在于，所述的切片刀(107)采用斜口不銹鋼刀。

10.如權(quán)利要求2所述的牛肉卷切片裝置，其特征在于，所述的切片收集網(wǎng)板(115)采用不銹鋼網(wǎng)板。