[實用新型]一種墨斗貢丸制品生產設備

有效

• 申請號: 202022447060.1
• 申請日: 2020-10-29
• 公開（公告）號: CN213719686U
• 公開（公告）日: 2021-07-20
• 發明（設計）人: 蔡阿粉;吳宏澧;駱主勝
• 申請（專利權）人: 福建富邦食品有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00;A22C7/00;A22C9/00;A23L5/10
• 代理公司: 北京權智天下知識產權代理事務所(普通合伙) 11638
• 代理人: 陳文瑜

1.一種墨斗貢丸制品生產設備，其特征在于：包括圓錐絞肉機和擂潰機，所述圓錐絞肉機包括絞肉底座、下筒體、上筒體、圓錐頭、開口保持機構和錐頭旋轉驅動機構，所述下筒體固設于絞肉底座上，所述上筒體套設于下筒體內，上筒體頂部設有喂料口，上筒體內部設有與喂料口連通的、呈上窄下寬的錐形腔，所述圓錐頭可旋轉設置于錐形腔內，所述上筒體和下筒體之間通過開口保持機構連接，所述錐頭旋轉驅動機構驅動圓錐頭旋轉，所述擂潰機包括擂潰底座、樞設于擂潰底座上的料臼、驅動料臼旋轉的翻轉液壓缸、架設于擂潰底座上方的龍門架、設置于龍門架上的升降液壓缸、固定于升降液壓缸底部的驅動座、樞設于驅動座上的擂潰器和驅動擂潰器旋轉的擂潰電機，所述驅動座上設有兩個所述擂潰器。

2.根據權利要求1所述的一種墨斗貢丸制品生產設備，其特征在于：所述上筒體和下筒體的側壁之間通過密封圈進行密封，所述上筒體中部設有多個沿著環向分布的超聲波發生器。

3.根據權利要求1所述的一種墨斗貢丸制品生產設備，其特征在于：所述圓錐頭外壁和錐形腔內壁分布有斜向交叉花紋，所述圓錐頭的頂部固設有弧形的分料盤。

4.根據權利要求1所述的一種墨斗貢丸制品生產設備，其特征在于：所述開口保持機構包括多個支撐油缸和多個拉緊油缸，所述支撐油缸和拉緊油缸的頂部與上筒體連接、底部與下筒體連接。

5.根據權利要求1所述的一種墨斗貢丸制品生產設備，其特征在于：所述錐頭旋轉驅動機構包括錐頭座、設置于錐頭座內的減速器、錐頭驅動電機和送料螺桿，所述圓錐頭樞設于錐頭座上，所述錐頭驅動電機通過減速器與錐頭座連接，所述送料螺桿固設于圓錐頭頂部，送料螺桿上固設有螺旋推進葉片。

6.根據權利要求5所述的一種墨斗貢丸制品生產設備，其特征在于：所述圓錐絞肉機還包括偏心行程調節機構，所述偏心行程調節機構包括固設于絞肉底座的導軌和行程調節油缸，所述錐頭座底部設有與導軌配合的滑槽，所述行程調節油缸的活塞桿與錐頭座固接、缸體與絞肉底座固接。

7.根據權利要求1所述的一種墨斗貢丸制品生產設備，其特征在于：所述錐形腔下方設有排料倉，排料倉的底部為斜面，排料倉的底部最低處設有排料口，排料口通過輸送機與擂潰機連接，所述排料倉的底部設有激振器。

8.根據權利要求1所述的一種墨斗貢丸制品生產設備，其特征在于：所述擂潰器上設有三根擂潰軸，兩個擂潰器的相位差為60度，所述料臼內設有兩個半圓腔，兩個半圓腔中間交錯貫通，兩個擂潰器分別設置于兩個半圈腔內，兩個擂潰器旋轉方向相反。

9.根據權利要求1所述的一種墨斗貢丸制品生產設備，其特征在于：所述翻轉液壓缸的缸體與擂潰底座樞接、活塞桿與料臼樞接，所述翻轉液壓缸設有兩個、分設于料臼兩側，所述升降液壓缸的缸體固設于龍門架上、活塞桿與驅動座固接，所述升降液壓缸兩邊設有兩個與龍門架滑動連接的導桿，導桿的底部與驅動座固接，所述擂潰電機固設于驅動座上。