[實(shí)用新型]一種臥式旋轉(zhuǎn)食品發(fā)酵設(shè)備有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202022271461.6 | 申請(qǐng)日： | 2020-10-13 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN213506985U | 公開（公告）日： | 2021-06-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 葉敏 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 湖北稼軒康農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C12M1/38 | 分類號(hào)： | C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/12;C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 武漢華強(qiáng)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 42237 | 代理人： | 鄒黎黎 |
| 地址： | 437000 湖北*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 臥式 旋轉(zhuǎn) 食品 發(fā)酵 設(shè)備 | ||
1.一種臥式旋轉(zhuǎn)食品發(fā)酵設(shè)備，包括發(fā)酵罐本體(1)、放置倉(2)、轉(zhuǎn)筒(3)和保護(hù)箱(4)，其特征在于：所述發(fā)酵罐本體(1)臥式放置，并且發(fā)酵罐本體(1)的底部固定安裝有一對(duì)立柱(13)，同時(shí)發(fā)酵罐本體(1)的內(nèi)部通過隔板(5)從左至右分為控制腔(6)和發(fā)酵腔(7)，并且發(fā)酵腔(7)的右側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有罐蓋(8)，所述控制腔(6)的內(nèi)部通過支撐板(11)固定安裝有電機(jī)(9)，電機(jī)(9)的輸出軸上通過聯(lián)軸器連接有轉(zhuǎn)軸(10)，轉(zhuǎn)軸(10)從隔板(5)內(nèi)伸入發(fā)酵腔(7)內(nèi)，并且轉(zhuǎn)軸(10)的端部固定安裝有轉(zhuǎn)筒(3)，轉(zhuǎn)筒(3)的內(nèi)部設(shè)置有放置倉(2)，放置倉(2)的底部開設(shè)有一對(duì)凹槽，同時(shí)底座(15)的頂部固定安裝有一對(duì)凸塊(16)，凸塊(16)和凹槽對(duì)應(yīng)設(shè)置，放置倉(2)通過凹槽扣合在底座(15)的凸塊(16)頂部，將放置倉(2)安裝在底座(15)的頂部，其中底座(15)的左右兩側(cè)壁固定安裝有一對(duì)側(cè)板(17)，側(cè)板(17)遠(yuǎn)離底座(15)的側(cè)壁頂部固定安裝有連接軸(18)，同時(shí)轉(zhuǎn)筒(3)的內(nèi)部設(shè)置有兩塊固定塊(14)，兩塊固定塊(14)分別通過轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在轉(zhuǎn)筒(3)和隔板(5)的側(cè)壁上，并且固定塊(14)靠近側(cè)板(17)的側(cè)壁內(nèi)開設(shè)有盲孔(19)，連接軸(18)通過軸承(20)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在盲孔(19)內(nèi)，同時(shí)轉(zhuǎn)筒(3)的內(nèi)壁上固定安裝有環(huán)形電加熱板(12)，同時(shí)發(fā)酵罐本體(1)的頂部固定安裝有保護(hù)箱(4)，保護(hù)箱(4)和發(fā)酵腔(7)連通在一起。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臥式旋轉(zhuǎn)食品發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述保護(hù)箱(4)的內(nèi)部開設(shè)有空腔，并且保護(hù)箱(4)內(nèi)部空腔的底部固定安裝有導(dǎo)氣管(21)，導(dǎo)氣管(21)的底部伸入發(fā)酵腔(7)的內(nèi)部，同時(shí)導(dǎo)氣管(21)的頂部設(shè)置有蓋板(22)，蓋板(22)的頂部對(duì)稱安裝有一對(duì)壓緊彈簧(24)，壓緊彈簧(24)的頂部固定安裝在保護(hù)箱(4)頂壁上，同時(shí)保護(hù)箱(4)的左右兩側(cè)壁上開設(shè)有一對(duì)通孔，通孔內(nèi)安裝有活性炭(26)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種臥式旋轉(zhuǎn)食品發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述一對(duì)壓緊彈簧(24)的之間設(shè)置有伸縮桿(25)，伸縮桿(25)的頂部固定安裝在保護(hù)箱(4)頂壁上，并且伸縮桿(25)的底部固定安裝在蓋板(22)的上表面上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種臥式旋轉(zhuǎn)食品發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述發(fā)酵罐本體(1)的頂部固定安裝有氣壓表(27)和換氣閥(28)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種臥式旋轉(zhuǎn)食品發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述蓋板(22) 的底壁上固定安裝有密封塞(23)，密封塞(23)的外徑和導(dǎo)氣管(21)的內(nèi)徑相同。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種臥式旋轉(zhuǎn)食品發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述放置倉(2)的側(cè)壁上固定安裝有把手(29)。
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