[實用新型]一種食醋滅菌設備有效
| 申請號： | 202022251117.0 | 申請日： | 2020-10-12 |
| 公開（公告）號： | CN213803715U | 公開（公告）日： | 2021-07-27 |
| 發明（設計）人： | 郭勁松;李俊先;付晶;趙旭 | 申請（專利權）人： | 北康釀造食品有限公司 |
| 主分類號： | C12J1/10 | 分類號： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 長春眾邦菁華知識產權代理有限公司 22214 | 代理人： | 陳新英 |
| 地址： | 130000 吉*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 食醋 滅菌 設備 | ||
1.一種食醋滅菌設備，其特征在于，包括提供食醋的物料平衡缸(4)；
食醋從所述物料平衡缸(4)出來后流入第一板式換熱器(18)的流體進口，通過所述第一板式換熱器(18)的換熱流體作用進行預熱后，進入第二板式換熱器(33)的流體進口；
所述第二板式換熱器(33)的流體出口連通保溫盤管(19)；
食醋經過所述第二板式換熱器(33)殺菌后，通過所述保溫盤管(19)保溫后，流入所述第一板式換熱器(18)的換熱流體進口進行降溫；
食醋從所述第一板式換熱器(18)的換熱流體出口流出，通過物料出口管道(15)連通能夠容納滅菌后食醋的物料罐。
2.根據權利要求1所述的一種食醋滅菌設備，其特征在于，所述物料出口管道(15)連通氣動三通閥(9)的輸入端；
所述氣動三通閥(9)的第一輸出端連通所述物料平衡缸(4)；
所述氣動三通閥(9)的第二輸出端連通所述物料罐。
3.根據權利要求1所述的一種食醋滅菌設備，其特征在于，所述食醋滅菌設備還包括熱水罐(30)和汽水混合器(26)；
蒸汽經過蒸汽自動限壓閥(22)、蒸汽自動調節閥(23)，由蒸汽管道(20)進入所述汽水混合器(26)；
所述熱水罐(30)的熱水連通所述汽水混合器(26)；
所述汽水混合器(26)的輸出端連通所述第二板式換熱器(33)的換熱流體進口；
所述第二板式換熱器(33)的換熱流體出口連通所述熱水罐(30)。
4.根據權利要求2所述的一種食醋滅菌設備，其特征在于，所述食醋滅菌設備還包括廢液收集器(7)；
所述物料平衡缸(4)在進行清洗時能夠與水源接通；
所述氣動三通閥(9)的第二輸出端關閉、所述氣動三通閥(9)的輸入端與第一輸出端連通后，連接回流搖臂(8)；
所述回流搖臂(8)能夠選擇性的與所述廢液收集器(7)或者物料平衡缸(4)進行連通。
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