[實用新型]一種用于面食生產(chǎn)的和面裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202022191608.0
• 申請日: 2020-09-29
• 公開（公告）號: CN213663365U
• 公開（公告）日: 2021-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳秀華
• 申請（專利權(quán)）人: 陳秀華
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 滄州市國瑞專利代理事務(wù)所(普通合伙) 13138
• 代理人: 趙東陽

1.一種用于面食生產(chǎn)的和面裝置，包括機架(1)和筒體(2)，筒體(2)安裝于機架(1)的頂端，并在筒體(2)的內(nèi)部設(shè)置有工作腔，其特征在于，所述筒體(2)的頂端設(shè)置有筒蓋(3)，并在筒蓋(3)的頂端設(shè)置有驅(qū)動電機(4)，所述驅(qū)動電機(4)的底部輸出端設(shè)置有帶動軸(5)，所述帶動軸(5)的底端伸入至工作腔內(nèi)，并在帶動軸(5)的底部設(shè)置有U型攪拌葉，筒體(2)的外側(cè)設(shè)置有面粉加料管(6)和加水管(7)，筒體(2)的內(nèi)部設(shè)置有揉面裝置，所述揉面裝置包括固定筒(8)、轉(zhuǎn)盤(9)、上安裝板(10)、下安裝板(11)和多組連接桿(12)，所述固定筒(8)的頂端與筒蓋(3)的底端固定連接，所述上安裝板(10)和下安裝板(11)均橫向安裝于固定筒(8)內(nèi)，并在上安裝板(10)上設(shè)置有多組上安裝孔，所述下安裝板(11)上設(shè)置有多組下安裝孔，所述多組上安裝孔分別位于多組下安裝孔的正上方，所述多組連接桿(12)的底端分別穿過多組下安裝孔，并在多組連接桿(12)的底端均設(shè)置有揉面錘(13)，多組連接桿(12)的頂端分別穿過多組上安裝孔至上安裝板(10)的上方，并在多組連接桿(12)的頂端均設(shè)置有限位板(14)，所述限位板(14)的頂端設(shè)置有滑輪(15)，連接桿(12)的外側(cè)套設(shè)有支撐彈簧(16)，所述支撐彈簧(16)的頂端和底端分別與限位板(14)的底端和上安裝板(10)的頂端貼緊，所述轉(zhuǎn)盤(9)固定橫向固定安裝于帶動軸(5)的上半?yún)^(qū)域，并在轉(zhuǎn)盤(9)的底端設(shè)置有導(dǎo)向滑軌(17)，所述導(dǎo)向滑軌(17)為環(huán)形波浪結(jié)構(gòu)，多組所述滑輪(15)的頂端均與導(dǎo)向滑軌(17)的底端貼緊，所述筒體(2)的底端設(shè)置有導(dǎo)出口，并在導(dǎo)出口設(shè)置有底蓋(18)，底蓋(18)與導(dǎo)出口之間設(shè)置有密封圈(19)，所述底蓋(18)的后端與筒體(2)的底端通過鉸鏈連接，所述機架(1)上鉸接設(shè)置有氣缸(20)，所述氣缸(20)的輸出端設(shè)置有伸縮桿(21)，所述伸縮桿(21)的端部與底蓋(18) 的底端中部鉸接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于面食生產(chǎn)的和面裝置，其特征在于，上下相對的上安裝孔和下安裝孔之間安裝有直線軸承(22)，所述多組連接桿(12)分別穿過多組直線軸承(22)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于面食生產(chǎn)的和面裝置，其特征在于，所述U型攪拌葉位于導(dǎo)向滑軌(17)的上凹部位下方。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種用于面食生產(chǎn)的和面裝置，其特征在于，所述筒蓋(3)蓋裝于筒體(2)的頂部，并且筒蓋(3)與筒體(2)之間設(shè)置有鎖緊機構(gòu)(23)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于面食生產(chǎn)的和面裝置，其特征在于，所述機架(1)上設(shè)置有導(dǎo)出板(24)，所述導(dǎo)出板(24)位于底蓋(18)的下方。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種用于面食生產(chǎn)的和面裝置，其特征在于，所述U型攪拌葉包括底部支撐板(25)和兩組攪拌桿(26)，所述帶動軸(5)的底端與底部支撐板(25)的頂端中部固定連接，所述兩組攪拌桿(26)的底端分別與底部支撐板(25)的頂端兩側(cè)通過軸承可轉(zhuǎn)動連接。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種用于面食生產(chǎn)的和面裝置，其特征在于，所述帶動軸(5)的底部設(shè)置有連接架(27)，并在連接架(27)的兩端均設(shè)置有刮板(28)，所述刮板(28)的一端與工作腔的內(nèi)側(cè)壁相切，刮板(28)的另一端帶動軸(5)的方向傾斜。