[實(shí)用新型]一種滇橄欖的發(fā)酵設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202022120223.5
• 申請(qǐng)日: 2020-09-24
• 公開（公告）號(hào): CN213772054U
• 公開（公告）日: 2021-07-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 梁志;梁愛愛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 元謀聚元食品有限公司
• 主分類號(hào): C12M1/38
• 分類號(hào): C12M1/38;C12M1/34;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00;A23L19/00;B02C18/10
• 代理公司: 昆明潤勤同創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 53205
• 代理人: 付石健

1.一種滇橄欖的發(fā)酵設(shè)備，包括支撐底座(1)，其特征在于：所述支撐底座(1)的上端表面的右側(cè)設(shè)置有連接支架(2)，所述連接支架(2)的上端表面設(shè)置有攪拌箱(3)，所述攪拌箱(3)的上端表面靠近右側(cè)邊緣處設(shè)置有入料口(4)，所述攪拌箱(3)的上端表面中部設(shè)置有電機(jī)(5)，所述支撐底座(1)的上端表面的左側(cè)設(shè)置有發(fā)酵箱(8)，所述發(fā)酵箱(8)上端表面的前端拐角處設(shè)置有換氣管(16)，所述支撐底座(1)的下端表面的四周邊緣處設(shè)置有支撐腳(17)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滇橄欖的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述攪拌箱(3)與連接支架(2)之間為活動(dòng)連接，所述攪拌箱(3)的內(nèi)部中間處設(shè)置有旋轉(zhuǎn)軸(14)，所述旋轉(zhuǎn)軸(14)貫穿攪拌箱(3)的頂部延伸至外部與電機(jī)(5)相連，所述旋轉(zhuǎn)軸(14)與電機(jī)(5)以及攪拌箱(3)之間均為活動(dòng)連接，所述旋轉(zhuǎn)軸(14)的表面設(shè)置有旋轉(zhuǎn)刀片(15)，所述旋轉(zhuǎn)刀片(15)與旋轉(zhuǎn)軸(14)之間為活動(dòng)連接，所述旋轉(zhuǎn)刀片(15)的數(shù)量為若干組，所述旋轉(zhuǎn)刀片(15)呈環(huán)形陣列排布。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滇橄欖的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述發(fā)酵箱(8)與支撐底座(1)之間為活動(dòng)連接，所述發(fā)酵箱(8)的上端表面的中部邊緣靠近攪拌箱(3)處設(shè)置有鼓風(fēng)機(jī)(6)，所述鼓風(fēng)機(jī)(6)與發(fā)酵箱(8)之間為活動(dòng)連接，所述鼓風(fēng)機(jī)(6)的出口端位于發(fā)酵箱(8)上端表面處設(shè)置有氣體加熱器(7)，所述氣體加熱器(7)與鼓風(fēng)機(jī)(6)以及發(fā)酵箱(8)之間均為活動(dòng)連接，所述氣體加熱器(7)的出口端設(shè)置有通風(fēng)管(9)，所述發(fā)酵箱(8)的左側(cè)中上部設(shè)置有溫度檢測計(jì)(10)，所述溫度檢測計(jì)(10)貫穿發(fā)酵箱(8)的左側(cè)壁延伸至內(nèi)部，且與發(fā)酵箱(8)之間為活動(dòng)連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種滇橄欖的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述發(fā)酵箱(8)內(nèi)部的上表面設(shè)置有斗形出氣槽(12)，所述斗形出氣槽(12)與發(fā)酵箱(8)之間為活動(dòng)連接，所述通風(fēng)管(9)貫穿發(fā)酵箱(8)的頂部延伸至內(nèi)部與斗形出氣槽(12)相連，所述通風(fēng)管(9)與斗形出氣槽(12)以及發(fā)酵箱(8)之間均為活動(dòng)連接，所述斗形出氣槽(12)的下端表面設(shè)置有風(fēng)嘴(13)，所述風(fēng)嘴(13)與斗形出氣槽(12)之間為固定連接，所述風(fēng)嘴(13)的數(shù)量為若干組，且呈陣列排布。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滇橄欖的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述發(fā)酵箱(8)與攪拌箱(3)之間設(shè)置有連接管(11)，所述連接管(11)與發(fā)酵箱(8)以及攪拌箱(3)之間均為活動(dòng)連接，所述換氣管(16)與發(fā)酵箱(8)之間為活動(dòng)連接，入料口(4)與攪拌箱(3)之間為固定連接，所述連接支架(2)與支撐底座(1)之間為固定連接，所述支撐腳(17)與支撐底座(1)之間為固定連接，所述支撐腳(17)的數(shù)量為若干組，所述支撐腳(17)呈陣列排布。