[實用新型]一種燒雞鹵制用循環用老湯裝置

有效

• 申請號: 202021986072.5
• 申請日: 2020-09-11
• 公開（公告）號: CN213246778U
• 公開（公告）日: 2021-05-25
• 發明（設計）人: 李麗麗
• 申請（專利權）人: 宿州市徽香源食品有限公司
• 主分類號: A23L13/50
• 分類號: A23L13/50;A23L13/70;A23L5/10
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司 31253
• 代理人: 劉寧

1.一種燒雞鹵制用循環用老湯裝置，其特征在于，包括外箱(1)，所述外箱(1)的內部固定連接有加熱倉(2)，所述加熱倉(2)的內部固定安裝有多個加熱棒底座(4)，所述加熱棒底座(4)的頂部固定安裝有加熱棒(20)，所述加熱倉(2)的頂部固定連接有內膽(3)，所述內膽(3)的內部設置有過濾罩(15)，所述過濾罩(15)的一側固定連接有排出管(17)，所述過濾罩(15)的上方設置有頂塊(13)，所述頂塊(13)的頂部設置有過濾架(12)，所述過濾架(12)的底部固定連接有多個過濾層(14)，所述外箱(1)的頂部設置有箱蓋(9)，所述外箱(1)的一側設置有多個卡扣(7)，所述箱蓋(9)的外側設置有多個卡塊(8)，所述外箱(1)的外側設置有操作面板(6)，所述操作面板(6)的下方設置有定時開關(5)。

2.如權利要求1所述的一種燒雞鹵制用循環用老湯裝置，其特征在于，所述箱蓋(9)的頂部設置有泄氣管(10)，所述泄氣管(10)的一端插入所述箱蓋(9)的內部。

3.如權利要求2所述的一種燒雞鹵制用循環用老湯裝置，其特征在于，所述箱蓋(9)通過合頁(11)轉動安裝于所述外箱(1)的頂部，所述泄氣管(10)用于所述外箱(1)內部蒸汽的排出。

4.如權利要求1所述的一種燒雞鹵制用循環用老湯裝置，其特征在于，所述頂塊(13)固定安裝于所內膽(3)的內壁，所述頂塊(13)為圓環形頂塊。

5.如權利要求1所述的一種燒雞鹵制用循環用老湯裝置，其特征在于，所述過濾架(12)的頂部固定連接有提手(19)，所述過濾架(12)活動安裝于所述頂塊(13)的頂部。

6.如權利要求1所述的一種燒雞鹵制用循環用老湯裝置，其特征在于，所述過濾罩(15)通過固定架(18)固定安裝于所述內膽(3)的內壁。

7.如權利要求1所述的一種燒雞鹵制用循環用老湯裝置，其特征在于，所述排出管(17)貫穿所述內膽(3)和所述外箱(1)，所述排出管(17)上固定安裝有排液閥(16)。

8.如權利要求1所述的一種燒雞鹵制用循環用老湯裝置，其特征在于，所述內膽(3)的底部開設有多個通孔(21)，所述加熱棒(20)通過所述通孔(21)插入所述內膽(3)的內部。

9.如權利要求1所述的一種燒雞鹵制用循環用老湯裝置，其特征在于，所述過濾層(14)為多層孔徑逐漸變小的過濾網組成。

10.如權利要求1所述的一種燒雞鹵制用循環用老湯裝置，其特征在于，所述外箱(1)和所述箱蓋(9)均為保溫材質組成，所述內膽(3)為陶瓷材質的內膽。