[實(shí)用新型]香腸餡料真空攪拌系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202021958111.0
• 申請(qǐng)日: 2020-09-09
• 公開（公告）號(hào): CN213428050U
• 公開（公告）日: 2021-06-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李森;李豐杰;王朋陽(yáng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 鄭州廣匯食品集團(tuán)有限公司
• 主分類號(hào): A22C5/00
• 分類號(hào): A22C5/00;F04B41/02;F04B41/06;F04B37/14;F04B49/02;F04B49/06;F04B49/22
• 代理公司: 鄭州久信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 41194
• 代理人: 靳錦

1.一種香腸餡料真空攪拌系統(tǒng)，其特征在于：包括攪拌車間外安裝的空氣儲(chǔ)氣罐（2）和控制器（3），所述空氣儲(chǔ)氣罐（2）的出氣口安裝真空泵（5）組，所述空氣儲(chǔ)氣罐（2）的進(jìn)氣口連接氣流干路，所述氣流干路上設(shè)有干路閥門（6），所述氣流干路連接至少連個(gè)氣流支路，所述氣流支路的入口端連通攪拌車間內(nèi)的香腸餡料真空攪拌機(jī)（1）的出氣口，所述入口端安裝支路電動(dòng)閥門（9），所述支路電動(dòng)閥門（9）遠(yuǎn)程電路連接所述控制器（3）的輸出端口，所述香腸餡料真空攪拌機(jī)（1）設(shè)有室內(nèi)壓力計(jì)（8），室外壓力計(jì)（7）遠(yuǎn)程電路連接所述控制器（3）的輸入端口，所述真空泵（5）組底部安裝至少15厘米厚墊片，所述空氣儲(chǔ)氣罐（2）上設(shè)有室外壓力計(jì)（7），所述室內(nèi)壓力計(jì)（8）、室外壓力計(jì)（7）遠(yuǎn)程電路連接所述控制器（3）的輸入端口。

2.如權(quán)利要求1所述的香腸餡料真空攪拌系統(tǒng)，其特征在于：所述氣流干路上設(shè)有使空氣單向朝向攪拌車間外流動(dòng)的單向閥（10）。

3.如權(quán)利要求1所述的香腸餡料真空攪拌系統(tǒng)，其特征在于：所述控制器（3）的輸入端連接有控制按鈕組，所述控制按鈕組包括連接總控閥門的總控按鈕，擇一開啟的電控按鈕和手動(dòng)按鈕。

4.如權(quán)利要求1所述的香腸餡料真空攪拌系統(tǒng)，其特征在于：所述香腸餡料真空攪拌機(jī)（1）的攪拌桶內(nèi)沿桶周設(shè)有紊流阻礙條，升降式攪拌槳的漿葉中部設(shè)有90度到180度扭轉(zhuǎn)角度的漿葉扭轉(zhuǎn)區(qū)。

5.如權(quán)利要求4所述的香腸餡料真空攪拌系統(tǒng)，其特征在于：所述漿葉的兩側(cè)邊緣設(shè)置有刀刃。

6.如權(quán)利要求1所述的香腸餡料真空攪拌系統(tǒng)，其特征在于：所述香腸餡料真空攪拌機(jī)（1）為桶狀，頂部設(shè)有密封蓋，香腸餡料攪拌機(jī)的輸出端口處于所述香腸餡料攪拌機(jī)構(gòu)的密封蓋處，開口朝向所述桶狀的內(nèi)部。

7.如權(quán)利要求1所述的香腸餡料真空攪拌系統(tǒng)，其特征在于：香腸餡料真空攪拌機(jī)的輸出端口還并聯(lián)有添加劑連通管（11）。

8.如權(quán)利要求1所述的香腸餡料真空攪拌系統(tǒng)，其特征在于：所述氣流支路上設(shè)有支路安全啟閉閥門，所述支路安全啟閉閥門遠(yuǎn)程電路連接所述控制器（3）的輸出端口。

9.如權(quán)利要求1所述的香腸餡料真空攪拌系統(tǒng)，其特征在于：所述真空泵（5）組包括并聯(lián)組裝的至少2個(gè)真空泵（5）。