[實用新型]一種干脆食品烤箱

有效

• 申請號: 202021736234.X
• 申請日: 2020-08-19
• 公開（公告）號: CN212813868U
• 公開（公告）日: 2021-03-30
• 發明（設計）人: 楊小峰
• 申請（專利權）人: 湖北臥龍神廚食品股份有限公司
• 主分類號: A21B1/44
• 分類號: A21B1/44;A21B1/22;A21B3/02;A21B3/07;A21B3/13
• 代理公司: 武漢經世知識產權代理事務所(普通合伙) 42254
• 代理人: 邱雨家

1.一種干脆食品烤箱，其特征在于：包括圓柱狀箱殼(1)以及安置在箱殼(1)內的旋轉烘烤支架和食品安置臺架，所述旋轉烘烤支架由安置于箱殼(1)頂部的電機(3)驅動旋轉，所述箱殼(1)的側壁設置有供食品安置臺架進出的進料門，所述進料門的門框上配設有弧形滑動門板；所述旋轉烘烤支架由豎向布置且開口朝下的U形框(4)以及等距安置在U形框(4)兩豎桿上的若干根橫桿(5)組成，所述橫桿(5)上設置有電加熱板，所述橫桿(5)與U形框(4)處在同一平面上，兩豎桿上的橫桿(5)相向布置，兩豎桿上同一水平位置的橫桿(5)之間留有間隙，所述U形框(4)兩豎桿的下端固定有水平布置的滑環，所述滑環安置在帶滾珠的環形支撐架(11)上，所述滑環的下表面設置有與環形支撐架(11)上的滾珠相對應的環形滑槽，所述環形支撐架(11)的下方配設有相匹配的環形滑槽，所述環形支撐架(11)的內側為箱殼(1)的箱底板(10)；所述食品安置臺架包括底板(6)、中部豎桿(2)以及等距安置在中部豎桿(2)上的若干個環形托盤(12)，所述的若干個環形托盤(12)均設置在底板(6)的上方，所述的中部豎桿(2)的下端固定在底板(6)上表面的正中，所述底板(6)下表面均布有多個支撐滑輪(7)，所述底板(6)的下表面與箱底板(10)之間設置有導向定位結構，所述的導向定位結構由安置在底板(6)上的滑軌(8)和箱底板(10)上的凸棱(9)組成，所述的滑軌(8)和凸棱(9)的軸線與箱殼(1)的軸線垂直相交，所述滑軌(8)和凸棱(9)的軸線與進料門的豎向中線相交，所述箱底板(10)的表面設置有與支撐滑輪(7)相對應的定位槽，所述的定位槽與滑軌(8)和凸棱(9)的軸線向垂直。

2.根據權利要求1所述的一種干脆食品烤箱，其特征在于：所述的箱殼(1)的側壁、頂壁、箱底板(10)以及弧形滑動門板的內部均設置有隔熱層。

3.根據權利要求1所述的一種干脆食品烤箱，其特征在于：所述的箱殼(1)進料門的門框上還設置有針對U形框(4)的定位機構，所述的定位機構由叉桿(13)和固定臂(14)組成，所述固定臂(14)橫向固定在進料門門框外側，所述固定臂(14)外端與叉桿(13)的根部鉸接，當叉桿(13)逆時針旋轉到最高位置并持續逆時針旋轉時，叉桿(13)的叉頭即可對U形框(4)的豎桿進行叉持固定。

4.根據權利要求1所述的一種干脆食品烤箱，其特征在于：所述環形托盤(12)上均布有若干透氣通孔。

5.根據權利要求1所述的一種干脆食品烤箱，其特征在于：所述的環形托盤(12)由鋼架加鋼絲網制成。

6.根據權利要求1所述的一種干脆食品烤箱，其特征在于：所述食品安置臺架上設置有掛圈。