[實用新型]一種多功能肉類加工一體機

有效

• 申請號: 202021716643.3
• 申請日: 2020-08-17
• 公開（公告）號: CN213259615U
• 公開（公告）日: 2021-05-25
• 發明（設計）人: 王志強
• 申請（專利權）人: 王志強
• 主分類號: B26D1/08
• 分類號: B26D1/08;B26D1/00;B26D7/00;B26D7/27;B02C18/14;A22C17/00
• 代理公司: 中山市科創專利代理有限公司 44211
• 代理人: 王志勇

1.一種多功能肉類加工一體機，其特征在于，其包括工作臺架(100)、設置于所述工作臺架(100)上的定刀(2)、動刀(3)、以及能夠驅動所述動刀(3)相對于定刀(2)上下移動的第一驅動器，所述的工作臺架(100)上還設置有第二驅動器(10)，所述第二驅動器(10)的輸出端連接有動力輸出軸(101)。

2.根據權利要求1所述的一種多功能肉類加工一體機，其特征在于，所述動力輸出軸(101)與電機的輸出端剛性連接或彈性連接。

3.根據權利要求1所述的一種多功能肉類加工一體機，其特征在于，所述動力輸出軸(101)與電機的輸出端通過傳動皮帶機構、傳動鏈機構或齒輪組連接。

4.根據權利要求1所述的一種多功能肉類加工一體機，其特征在于，所述的工作臺架(100)上設置有與所述動力輸出軸(101)連接的肉類切碎組件(11)，所述的肉類切碎組件(11)為切片切絲機頭或絞肉機頭。

5.根據權利要求1所述的一種多功能肉類加工一體機，其特征在于，所述的第二驅動器(10)為電機、液壓馬達或氣壓馬達。

6.根據權利要求1所述的一種多功能肉類加工一體機，其特征在于，所述的第一驅動器包括設置于所述工作臺架(100) 上的伸縮缸體(81)，所述伸縮缸體(81)的輸出端與所述的動刀(3)連接，所述伸縮缸體(81)上設置有用于輸入和輸出動力介質的第一接口(811)。

7.根據權利要求6所述的一種多功能肉類加工一體機，其特征在于，所述的第一驅動器還包括位于所述工作臺架(100)之外的動力源(82)、以及連接在所述動力源(82)和第一接口(811)之間的動力介質輸送管道(83)，所述的工作臺架(100)上還設置有電氣控制裝置，所述的電氣控制裝置與所述的動力源(82)電性連接。

8.根據權利要求7所述的一種多功能肉類加工一體機，其特征在于，

所述的動力介質為液態介質，所述的伸縮缸體(81)為液壓缸，所述的動力源(82)為液壓泵；

或者所述的動力介質為氣態介質，所述的伸縮缸體(81)為氣缸，所述的動力源(82)為氣泵或裝有高壓氣體的氣室；

或者所述的動力介質為氣態介質，所述的伸縮缸體(81)為氣液增壓缸，所述的動力源(82)為氣泵或裝有高壓氣體的氣室。

9.根據權利要求1所述的一種多功能肉類加工一體機，其特征在于，所述動刀(3)朝向定刀(2)的一側設置有第一刀刃(31)，所述定刀(2)朝向動刀(3)的一側設置有第二刀刃(21)，所述的第一刀刃(31)與所述第二刀刃(21)之間形成一夾角b，所述夾角b滿足以下公式：0°＜b≤50°。

10.根據權利要求9所述的一種多功能肉類加工一體機，其特征在于，所述第一刀刃(31)上靠近第二刀刃(21)的一端為先導端(311)，在所述定刀(2)的與所述先導端(311)相對的一側設置有避讓所述先導端(311)的傾斜切口(22)，所述的第二刀刃(21)形成于所述定刀(2)的另一側邊與所述傾斜切口(22)之間，所述的第二刀刃(21)與所述的第一刀刃(31)緊密貼合。