[實用新型]炸籃及具有其的烹飪器具

有效

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• 申請日: 2020-08-13
• 公開（公告）號: CN213248541U
• 公開（公告）日: 2021-05-25
• 發(fā)明（設計）人: 陳純
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J37/01
• 分類號: A47J37/01;A47J37/06
• 代理公司: 北京康信知識產(chǎn)權(quán)代理有限責任公司 11240
• 代理人: 鄒秋爽

本實用新型提供了一種炸籃及具有其的烹飪器具。其中，炸籃包括：炸籃本體，包括底壁和周向側(cè)壁，底壁和周向側(cè)壁圍成烹飪空間；導風結(jié)構(gòu)，設置在烹飪空間內(nèi)，導風結(jié)構(gòu)的上端形成進風口，導風結(jié)構(gòu)的下端形成出風口。應用本實用新型的技術方案，由于在烹飪空間內(nèi)設置了導風結(jié)構(gòu)，從而使由炸籃的上方吹來的熱風由上端進入導風結(jié)構(gòu)后在由下端導出，然后再吹向位于烹飪空間內(nèi)的食物，進而改變了熱風的加熱方向，防止熱風直吹食物，避免了因熱風直吹導致籃筐內(nèi)的食物表面產(chǎn)生局部過焦的現(xiàn)象，使食物烹飪均勻，口感更好。

技術領域

本實用新型涉及小家電技術領域，具體而言，涉及一種炸籃及具有其的烹飪器具。

背景技術

相關技術的空氣炸鍋在烹飪時，位于熱風出口正下方的食物直線接觸熱風，從而容易烤焦，特別是在烤薯條等類似的食物時，正對熱風出口的薯條會產(chǎn)生局部過焦的情況，口感不好，影響食物的烹飪效果。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的主要目的在于提供一種炸籃及具有其的烹飪器具，以解決現(xiàn)有技術中空氣炸鍋在烹飪食物時容易出現(xiàn)局部過焦，影響烹飪口感的問題。

為了實現(xiàn)上述目的，根據(jù)本實用新型的一個方面，提供了一種炸籃，包括：炸籃本體，包括底壁和周向側(cè)壁，底壁和周向側(cè)壁圍成烹飪空間；導風結(jié)構(gòu)，設置在烹飪空間內(nèi)，導風結(jié)構(gòu)的上端形成進風口，導風結(jié)構(gòu)的下端形成出風口。

應用本實用新型的技術方案，由于在烹飪空間內(nèi)設置了導風結(jié)構(gòu)，從而使由炸籃的上方吹來的熱風由上端進入導風結(jié)構(gòu)后在由下端導出，然后再吹向位于烹飪空間內(nèi)的食物，進而改變了熱風的加熱方向，防止熱風直吹食物，避免了因熱風直吹導致籃筐內(nèi)的食物表面產(chǎn)生局部過焦的現(xiàn)象，使食物烹飪均勻，口感更好。

進一步地，導風結(jié)構(gòu)與炸籃本體可拆卸地連接。上述設置便于導風結(jié)構(gòu)的拆裝和收納。

進一步地，下端與底壁可拆卸連接。上述設置便于導風結(jié)構(gòu)的拆卸和安裝，從而使用戶可以根據(jù)需要安裝或者拆下導風結(jié)構(gòu)，方便快捷。并且上述設置便于導風結(jié)構(gòu)和炸籃本體的分別收納和包裝。

進一步地，下端上設有第一卡鉤，底壁上設有與第一卡鉤對應的第二卡鉤，第一卡鉤與第二卡鉤卡接配合以將導風結(jié)構(gòu)安裝到烹飪空間內(nèi)。上述設置結(jié)構(gòu)比較簡單，便于安裝和拆卸，使用戶可以根據(jù)食物及個人的需要選擇是否安裝導風結(jié)構(gòu)，并可隨時拆卸清洗，方便快捷。

進一步地，導風結(jié)構(gòu)為筒狀結(jié)構(gòu)，上端的直徑至下端的直徑逐漸減小設置。上述設置可以有效收集由炸籃的上方吹入的熱風，并且使收集到的熱風流出的速率較大，便于熱風的分散以流向不同的預設方向，滿足加熱食物的需要

進一步地，導風結(jié)構(gòu)向上凸出于周向側(cè)壁。上述設置使得由炸籃上方吹來的熱風首先進入導風結(jié)構(gòu)的進風口而不會直接吹向食物，保證了導風結(jié)構(gòu)的收風效果，避免了食物因受到熱風直吹產(chǎn)生局部過焦影響口感。

進一步地，底壁上設有多個第一通風孔，周向側(cè)壁設有多個第二通風孔；和/或，底壁的下表面設有向下延伸的支撐腳；和/或，周向側(cè)壁上設有提手部；和/或，導風結(jié)構(gòu)由金屬材料制成。上述設置使熱風以由不同的方向進入烹飪空間并對食物進行加熱，使食物受熱均勻；支撐腳的設置便于炸籃本體的安裝，保證了炸籃在烹飪過程中的平穩(wěn)性。

根據(jù)本實用新型的另一方面，提供了一種烹飪器具，包括：外殼；內(nèi)鍋，位于外殼內(nèi)，內(nèi)鍋具有烹飪腔；炸籃，設置在烹飪腔內(nèi)；炸籃為上述的炸籃。炸籃內(nèi)的導風結(jié)構(gòu)使由炸籃的上方吹來的熱風由上端進入導風結(jié)構(gòu)后再由下端導出，然后再吹向位于烹飪空間內(nèi)的食物，進而改變了熱風的加熱方向，防止熱風直吹食物，避免了因熱風直吹導致籃筐內(nèi)的食物表面產(chǎn)生局部過焦的現(xiàn)象，使食物烹飪均勻，口感更好。具有上述炸籃的烹飪器具也具有上述優(yōu)點。