[實用新型]一種熟食入味鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202021365510.6
• 申請日: 2020-07-13
• 公開（公告）號: CN212937752U
• 公開（公告）日: 2021-04-13
• 發(fā)明（設計）人: 李潤清
• 申請（專利權）人: 李潤清
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23P30/00;F25D17/06;F25B21/02;F25B1/00
• 代理公司: 廣州三環(huán)專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 盧澤明

1.一種熟食入味鍋，其特征在于，包括：

爐臺；

鹵煮鍋，設于所述爐臺內；

散熱裝置，設于所述爐臺內并通過第一氣管連接所述鹵煮鍋，所述第一氣管用于導出鹵煮鍋內高溫氣體經過所述散熱裝置降溫；

油氣分離器，設于所述爐臺內，所述油氣分離器上設有進氣端和出氣端，所述進氣端通過第二氣管連接所述散熱裝置，用于導出經過散熱裝置降溫的氣體，并經過所述油氣分離器分離出氣體和水分；

空壓機，設于所述爐臺內，通過第三氣管連接所述出氣端；

控制器，設于所述爐臺內并與所述油氣分離器控制連接。

2.如權利要求1所述的一種熟食入味鍋，其特征在于：所述爐臺包括主架體和臺板，所述主架體上設有豎圍板，所述主架體上中間形成用于放置所述散熱裝置和空壓機的第一放置位，位于所述第一放置位兩側為用于放置所述鹵煮鍋的第二放置位，所述第一放置位和第二放置位之間為控制固定板，所述臺板蓋設于所述主架體上并使鹵煮鍋頂部伸出于臺板外部。

3.如權利要求1所述的一種熟食入味鍋，其特征在于：所述散熱裝置為冷凝器和風扇，所述風扇固定連通在冷凝器端面上，所述冷凝器中所設冷凝管兩端分別與第一氣管、第二氣管相連。

4.如權利要求1所述的一種熟食入味鍋，其特征在于：所述散熱裝置為半導體制冷器。

5.如權利要求1所述的一種熟食入味鍋，其特征在于：所述散熱裝置為壓縮機制冷器。

6.如權利要求2所述的一種熟食入味鍋，其特征在于：所述油氣分離器上出氣端連接有三通接頭，所述第三氣管連接至三通接頭上，所述三通接頭經過第四氣管和控制器相連，所述控制器固定在控制箱上，所述控制箱固定在所述控制固定板內側。

7.如權利要求1所述的一種熟食入味鍋，其特征在于：所述油氣分離器底部還設置有單向閥。