[實用新型]一種具有灶具的蒸制烹飪設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202021305703.2
• 申請日: 2020-07-06
• 公開（公告）號: CN213237646U
• 公開（公告）日: 2021-05-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王黎喆;楊均;李東波;羅靈;肖星
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: F24C13/00
• 分類號: F24C13/00;A47J27/04;A47J36/00;A47J37/06
• 代理公司: 寧波誠源專利事務(wù)所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;張琳琳

本實用新型涉及一種具有灶具的蒸制烹飪設(shè)備，包括箱體，具有前側(cè)敞口的烹飪腔室；灶具，位于所述箱體之上，且與所述箱體之間留有間隔；水箱，位于所述間隔內(nèi)；其特征在于，還包括有驅(qū)動機構(gòu)，用來驅(qū)動所述水箱前后移動，所述驅(qū)動機構(gòu)的動力輸出端與所述水箱驅(qū)動連接，從而使該水箱在處于前移狀態(tài)下能至少局部位于所述箱體前側(cè)敞口的前方。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的優(yōu)點在于：該具有灶具的蒸制烹飪設(shè)備中的水箱設(shè)置在灶具和箱體之間，該水箱能吸收灶具散失的熱量，降低灶具臺面的溫度，與此同時，該水箱在驅(qū)動機構(gòu)的驅(qū)動下前后移動，在水箱處于前移狀態(tài)時能遮擋箱體敞口處向上流動的高溫蒸汽，防止后續(xù)在灶臺上形成冷凝水。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于家用電器技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有灶具的蒸制烹飪設(shè)備。

背景技術(shù)

蒸箱、蒸烤一體機以及灶蒸烤一體機等具有蒸制功能的烹飪裝置其工作原理主要是通過充滿內(nèi)膽的蒸汽以實現(xiàn)對食物的加熱和蒸熟。部分蒸制烹飪裝置采用外置蒸汽發(fā)生器的方式以實現(xiàn)對蒸汽的供給，另一部分則采用內(nèi)置蒸汽發(fā)生器的方式來實現(xiàn)對蒸汽的供給。

目前，如本申請人在先申請的中國發(fā)明專利申請《灶具蒸箱一體機》，其專利申請?zhí)枮镃N201610871277.0(申請公布號為CN106322459A)公開了一種灶具蒸箱一體機，包括灶具及蒸箱，所述灶具具有臺面及設(shè)置在臺面上的燃燒器，所述蒸箱包含箱體，設(shè)置在箱體內(nèi)的蒸腔，與蒸腔連通的蒸汽發(fā)生器，與蒸汽發(fā)生器連通的儲水盒，蒸腔上方設(shè)置有一端與蒸腔連通、另一端與箱體外部連通的蒸汽排出通道，所述灶具的臺面下方設(shè)置有緊貼臺面的儲水裝置；所述蒸箱設(shè)置在灶具下方，所述蒸汽排出通道外設(shè)置有與蒸汽排出通道緊貼的余熱利用裝置；所述儲水裝置通過第一連接管與余熱利用裝置連通，所述余熱利用裝置通過第二連接管與水箱連通。

上述專利中的灶蒸一體機中的儲水裝置能夠吸收灶具散失的熱量，降低灶具臺面的溫度，但是，在門體打開后，高溫蒸汽會向上流動會在蒸箱前面板和灶具上積累高溫蒸汽而形成冷凝水；此外，灶具面板后部位置上開設(shè)有注水口，在需要加水時，需要將胳膊伸到對應(yīng)的注水口的位置，在將水注入注水口時，容易將水撒到灶具面板上，增加了不便性。

實用新型內(nèi)容

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是針對上述現(xiàn)有技術(shù)的現(xiàn)狀，提供一種水箱前移而遮擋蒸汽向上流動的具有灶具的蒸制烹飪設(shè)備。

本實用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：一種具有灶具的蒸制烹飪設(shè)備，包括

箱體，具有前側(cè)敞口的烹飪腔室；

灶具，位于所述箱體之上，且與所述箱體之間留有間隔；

水箱，位于所述間隔內(nèi)；

其特征在于，還包括有

驅(qū)動機構(gòu)，用來驅(qū)動所述水箱前后移動，所述驅(qū)動機構(gòu)的動力輸出端與所述水箱驅(qū)動連接，從而使該水箱在處于前移狀態(tài)下能至少局部位于所述箱體前側(cè)敞口的前方。

優(yōu)選地，所述水箱呈扁平狀，且基本水平布置在所述間隔內(nèi)。

為了在水箱和水箱座前伸后，完全遮蓋箱體敞口，防止高溫蒸汽向上流動，所述水箱的左右寬度大于所述箱體敞口處的左右寬度，且在所述水箱處于前移狀態(tài)下，所述箱體的敞口處沿豎直方向上的投影落在所述水箱內(nèi)。

水箱的結(jié)構(gòu)形式有多種，如水箱的頂板上開設(shè)有供水注入的注水口，或者，水箱的頂部敞口，但是優(yōu)選地，所述間隔內(nèi)設(shè)置有前側(cè)開口的水箱座，所述水箱的頂部敞口且該水箱前后移動地設(shè)置在所述水箱座內(nèi)。如此，在水箱處于前移狀態(tài)下，可以通過其頂部敞口向水箱內(nèi)注水，且注水方便。

驅(qū)動機構(gòu)的結(jié)構(gòu)形式有多種，但是優(yōu)選地，所述驅(qū)動機構(gòu)包括

電機，設(shè)置在所述水箱的后方，且輸出軸前后方向延伸；

聯(lián)動組件，其動力輸入端與所述輸出軸傳動連接；及