[實用新型]一種蛋糕邊角料半自動切削工具有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202021096581.0 | 申請日： | 2020-06-15 |
| 公開（公告）號： | CN212787238U | 公開（公告）日： | 2021-03-26 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 孟祥春 | 申請（專利權(quán)）人： | 沈陽桃李面包有限公司 |
| 主分類號： | A21C15/04 | 分類號： | A21C15/04 |
| 代理公司： | 沈陽天贏專利代理有限公司 21251 | 代理人： | 李榮新 |
| 地址： | 110101 遼寧*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 蛋糕 邊角料 半自動 切削 工具 | ||
1.一種蛋糕邊角料半自動切削工具，其特征在于，包括：
蛋糕固定件，用于將蛋糕固定在切削刀具附近，并且讓蛋糕待切削部位暴露在所述切削刀具的切削范圍內(nèi)；
切削刀具，用于將蛋糕待切削部位進(jìn)行修整；
齒輪齒條組件，用于帶動所述切削刀具運動；
正反轉(zhuǎn)電機(jī)，用于驅(qū)動所述齒輪齒條組件運動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋糕邊角料半自動切削工具，其特征在于，所述蛋糕固定件的結(jié)構(gòu)和待處理蛋糕相同，并且所述蛋糕固定件內(nèi)部中空，用于放置所述待處理蛋糕，并且該內(nèi)部中空結(jié)構(gòu)允許所述待處理蛋糕的待切削部位暴露在外。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種蛋糕邊角料半自動切削工具，其特征在于，當(dāng)處理矩形蛋糕時，所述蛋糕固定件包括豎板及平行設(shè)置在所述豎板上的若干個橫板，所述豎板和若干個所述橫板形成多個相同的直角式“U”型槽，每個所述直角式“U”型槽內(nèi)放置1個所述矩形蛋糕，所述直角式“U”型槽兩側(cè)開口部各設(shè)有矩形擋塊一，所述矩形擋塊一的高度不高于所述矩形蛋糕處理后的高度。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種蛋糕邊角料半自動切削工具，其特征在于，當(dāng)處理圓柱體形蛋糕時，所述蛋糕固定件包括若干排呈縱向和橫向拼接的空心圓筒，每個所述空心圓筒內(nèi)放置1個所述圓柱體形蛋糕，所述空心圓筒沿切削方向的兩側(cè)各設(shè)置矩形擋塊二，所述矩形擋塊二的高度不高于所述圓柱體形蛋糕處理后的高度。
5.根據(jù)權(quán)利要求2～4任意一項所述的一種蛋糕邊角料半自動切削工具，其特征在于，所述切削刀具包括矩形刀片和將所述矩形刀片固定在所述齒輪齒條組件上的刀柄。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種蛋糕邊角料半自動切削工具，其特征在于，所述齒輪齒條組件設(shè)置在所述蛋糕固定件側(cè)部，所述齒輪齒條組件包括相互嚙合連接的驅(qū)動齒輪和平移齒條，所述驅(qū)動齒輪和所述正反轉(zhuǎn)電機(jī)相連；所述平移齒條安裝在底座上，并且可沿著所述底座滑動，所述平移齒條上固定有所述刀柄，所述平移齒條和所述矩形刀片呈90°設(shè)置。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種蛋糕邊角料半自動切削工具，其特征在于，所述底座底部連接升降機(jī)構(gòu)。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種蛋糕邊角料半自動切削工具，其特征在于，所述平移齒條兩端設(shè)有限位器。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種蛋糕邊角料半自動切削工具，其特征在于，所述正反轉(zhuǎn)電機(jī)安裝在所述底座上。
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