[實用新型]一種進米湯效果好的蒸籠及烹飪器具有效
| 申請號： | 202021049691.1 | 申請日： | 2020-06-08 |
| 公開（公告）號： | CN213309006U | 公開（公告）日： | 2021-06-01 |
| 發明（設計）人： | 朱澤春;崔衛民;胡益民 | 申請（專利權）人： | 九陽股份有限公司 |
| 主分類號： | A47J27/04 | 分類號： | A47J27/04;A47J27/00;A47J36/20 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 250117 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 米湯 效果 蒸籠 烹飪 器具 | ||
1.一種進米湯效果好的蒸籠，所述蒸籠包括側壁和底壁，其特征在于，所述蒸籠的底壁封閉，所述蒸籠的側壁上開設有多個進湯孔，相鄰進湯孔的間距大于3mm，所述進湯孔的周壁上設置有用于減小界面張力的切割結構。
2.根據權利要求1所述的蒸籠，其特征在于，所述進湯孔的孔壁內具有毛刺紋，所述毛刺紋構成了所述切割結構。
3.根據權利要求1所述的蒸籠，其特征在于，所述進湯孔朝向蒸籠內和/或外設有棱角，所述棱角構成了所述切割結構。
4.根據權利要求1所述的蒸籠，其特征在于，所述進湯孔沿蒸籠周壁環形設置為多組，相鄰組之間的間距大于相鄰進湯孔的間距；或者，進湯孔沿蒸籠周壁環形設置為多排，上排的孔徑大于下排。
5.根據權利要求4所述的蒸籠，其特征在于，所述相鄰進湯孔的間距為5至10mm。
6.根據權利要求1所述的蒸籠，其特征在于，所述進湯孔的截面構造呈三角狀或方形或圓形。
7.根據權利要求1所述的蒸籠，其特征在于，所述蒸籠的側壁上設置有臺階，所述進湯孔開設在所述臺階的水平面上或者所述進湯孔開設在所述臺階的水平面與豎直面的連接處上。
8.根據權利要求1所述的蒸籠，其特征在于，所述蒸籠的側壁具有豎直段和傾斜段，所述進湯孔開設在傾斜段上；或者，所述進湯孔開設在豎直段和傾斜段的連接處上。
9.根據權利要求1所述的蒸籠，其特征在于，所述進湯孔朝向蒸籠內側的開口處的粗糙度大于進湯孔朝向蒸籠外側的開口處的粗糙度。
10.一種烹飪器具，包括鍋體和鍋蓋，其特征在于，還包括權利要求1-9之一權利要求所述的蒸籠，所述蒸籠采用不銹鋼材質。
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