[實用新型]一種雪花酥冷卻塔

有效

• 申請號: 202021039938.1
• 申請日: 2020-06-09
• 公開（公告）號: CN212650350U
• 公開（公告）日: 2021-03-05
• 發明（設計）人: 李建平
• 申請（專利權）人: 可可（福建）食品有限公司
• 主分類號: A23G7/02
• 分類號: A23G7/02;F25D17/04
• 代理公司: 佛山卓就專利代理事務所(普通合伙) 44490
• 代理人: 趙勇

1.一種雪花酥冷卻塔，其特征在于：其包括一具有內部容腔的塔體結構、及設置在該塔體結構下端，且與該塔體結構可拆卸連接的底座，所述底座與塔體結構的連接處設有密封裝置用于使塔體結構的內部容腔形成一個密封空間，所述塔體結構的內部容腔中設有用于放置雪花酥的器皿，所述器皿呈多層堆疊設置在塔體結構的內部容腔中，塔體結構的內部容腔分別與一抽真空裝置和一冷氣發生器連接，冷氣發生器用于往塔體結構的內部容腔輸入冷卻雪花酥的冷氣，抽真空裝置用于將塔體結構的內部容腔中經過熱交換的氣體抽出。

2.根據權利要求1所述的一種雪花酥冷卻塔，其特征在于：所述器皿由內側壁，外側壁和底板組成，內側壁和外側壁上均設有透氣孔。

3.根據權利要求2所述的一種雪花酥冷卻塔，其特征在于：所述器皿在多層堆疊后在中部形成一個氣流通道，該氣流通道用于引導冷氣發生器產生的冷氣沿該通道流入各器皿中。

4.根據權利要求1所述的一種雪花酥冷卻塔，其特征在于：所述密封裝置為密封圈。

5.根據權利要求1所述的一種雪花酥冷卻塔，其特征在于：所述器皿為圓柱形或正方形。

6.根據權利要求1所述的一種雪花酥冷卻塔，其特征在于：所述器皿為不銹鋼材料成型。