[實用新型]一種豆豉發酵池有效
| 申請號: | 202020947273.8 | 申請日: | 2020-05-29 |
| 公開(公告)號: | CN212451421U | 公開(公告)日: | 2021-02-02 |
| 發明(設計)人: | 吳上兵 | 申請(專利權)人: | 四川益恒通食品有限公司 |
| 主分類號: | C12M1/34 | 分類號: | C12M1/34;C12M1/02;A23L11/50 |
| 代理公司: | 成都樂易聯創專利代理有限公司 51269 | 代理人: | 余哲瑋 |
| 地址: | 641500 四川省*** | 國省代碼: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 豆豉 發酵 | ||
1.一種豆豉發酵池,其特征在于:包括池體,所述池體底部鋪設有第一加熱層,所述池體頂部套設有密封蓋,所述密封蓋頂部間隔均勻設有數個通孔,所述通孔內可拆卸安裝有加熱機構,所述加熱機構包括殼體,殼體底端由通孔塞入池體內,殼體頂部固定安裝有擋塊,擋塊尺寸大于通孔尺寸,殼體內填充有第二加熱層。
2.根據權利要求1所述的豆豉發酵池,其特征在于:所述第二加熱層由電熱絲組成。
3.根據權利要求2所述的豆豉發酵池,其特征在于:所述通孔為條形孔,所述殼體為與條形孔匹配的條形板。
4.根據權利要求3所述的豆豉發酵池,其特征在于:所述密封蓋頂面沿通孔邊緣設有一圈凸起,所述擋塊底端與凸起頂面接觸。
5.根據權利要求4所述的豆豉發酵池,其特征在于:所述擋塊底端設有與凸起匹配的限位槽,凸起卡入限位槽內實現加熱機構安裝在密封蓋上。
6.根據權利要求1所述的豆豉發酵池,其特征在于:所述擋塊頂部安裝有把手。
7.根據權利要求1所述的豆豉發酵池,其特征在于:所述池體頂部開口開有一圈凹槽,所述密封蓋底端設有與凹槽匹配的凸起。
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