[實用新型]一種水汽分離裝置及烹飪設備

有效

• 申請號: 202020778136.6
• 申請日: 2020-05-12
• 公開（公告）號: CN213696529U
• 公開（公告）日: 2021-07-16
• 發明（設計）人: 鐘文杰;潘葉江
• 申請（專利權）人: 華帝股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J37/06;A47J36/00
• 代理公司: 中山奇昱專利代理事務所(普通合伙) 44557
• 代理人: 黃國清

本實用新型提出了一種水汽分離裝置及烹飪設備，包括殼體和水汽分離隔板，在所述殼體內形成有腔體，在所述殼體上設置有水汽進口和蒸汽出口，且所述水汽進口和所述蒸汽出口分別與所述腔體連通，所述水汽分離隔板安裝在所述腔體內，且所述水汽進口與所述水汽分離隔板相對設置，在所述殼體底部設置有液態水出口。水汽分離裝置結構簡單，且通過水汽分離隔板的設置有效將水汽中的液態水分離出來，分離效果明顯。

技術領域

本實用新型涉及廚房電器技術領域，具體涉及一種水汽分離裝置及烹飪設備。

背景技術

蒸烤箱產品中的一個重要部件——蒸汽發生器，在產生水蒸氣的同時，水蒸氣會夾雜一部分小顆粒的液態水一并從蒸汽發生器中流出，并進而隨著蒸汽管路一并進入蒸烤箱的內腔，帶有液態水的蒸汽不僅會降低蒸汽的效率，同時液態水在進入腔體后會迅速附著在墻體內部和食物上，造成腔體積水和影響食物口感，而現有的水汽分離裝置結構復雜，價格高，水汽分離效果不明顯，不能滿足人們的需求。

實用新型內容

本實用新型在一定程度上解決現有相關技術中存在的問題之一，為此，本實用新型的一個目的在于提出一種水汽分離裝置，其結構簡單。

上述目的是通過如下技術方案來實現的：

一種水汽分離裝置，包括殼體和水汽分離隔板，在所述殼體內形成有腔體，在所述殼體上設置有水汽進口和蒸汽出口，且所述水汽進口和所述蒸汽出口分別與所述腔體連通，所述水汽分離隔板安裝在所述腔體內，且所述水汽進口與所述水汽分離隔板相對設置，在所述殼體底部設置有液態水出口。

作為本實用新型的進一步改進，在所述腔體的內壁上設有卡槽，所述水汽分離隔板的側壁邊緣卡入到所述卡槽內，以將所述水汽分離隔板與所述腔體相連接。

作為本實用新型的進一步改進，還包括頂蓋，在所述殼體頂部設有開口，所述頂蓋蓋設于所述開口上，所述卡槽沿所述開口向所述腔體底部方向豎直設置，所述水汽分離隔板可通過所述開口安裝于所述腔體內且與所述卡槽相連接。

作為本實用新型的進一步改進，所述水汽分離隔板豎直設置于所述腔體內且將所述腔體分隔成進汽腔和出汽腔，所述水汽進口與所述進汽腔連通，所述蒸汽出口與所述出汽腔連通，在所述水汽分離隔板頂部與所述腔體頂壁之間存在間隙，所述間隙將所述進汽腔和所述出汽腔連通。

作為本實用新型的進一步改進，在所述水汽分離隔板上設有凸起結構，所述凸起結構與所述水汽進口相對，通過所述水汽進口進入到所述腔體內的水蒸汽沖擊在所述凸起結構上。

作為本實用新型的進一步改進，在所述凸起結構上方、所述水汽分離隔板上設有若干沿上下方向間隔分布的擋板，水蒸汽沖擊到所述凸起結構后向上運動，在水蒸汽向上運動過程中沖擊所述擋板。

作為本實用新型的進一步改進，所述擋板呈中間高兩邊低的弧形結構，或呈中間低兩邊高的弧形結構。

作為本實用新型的進一步改進，所述腔體底部由所述腔體底部的四周邊緣至所述液態水出口向下傾斜設置。

本實用新型的一個目的在于提出一種烹飪設備，進入烹飪設備內腔中的水蒸氣中液態水含量極低，食物的烹飪效果好。

上述目的是通過如下技術方案來實現的：

一種烹飪設備，包括上述提到的一種水汽分離裝置。

與現有技術相比，本實用新型的至少包括以下有益效果：

1.本實用新型提出一種水汽分離裝置，其結構簡單，且通過水汽分離隔板的設置有效將水汽中的液態水分離出來，分離效果明顯。

2.本實用新型提出一種烹飪設備，其包括一種水汽分離裝置，將進入烹飪設備內腔水汽中的液態水分離出來，避免造成烹飪設備內腔積水進而影響食物口感。

附圖說明